邓氏兔头品牌怎么样
有什么不开心的事情是一顿美食不能解决的?一顿不行就两顿!现在人们对于美食的要求越来越高,吃出了各种花样,不停在寻找新的美食店。餐饮行业也成为了投资者的热门选择,选择何种品牌加盟是投资者最头疼的问题。小编为你精心筛选,为你推荐邓氏兔头这一品牌。邓氏兔头可是餐饮行业中的大品牌,采用上等食材,精心制作,口感美味,飘香四溢,因此一经推出便迅速抓住了消费者的目光,消费者群体众多。加盟邓氏兔头,依靠总部优惠的加盟政策以及多年来积累的忠实顾客,绝对能够让您在创业之路上走的更为顺畅。您是否也想开一家餐饮加盟店呢?您是否也想通过加盟邓氏兔头来实现自己的加盟梦想呢?如果是,那就快快行动吧!
邓氏兔头加盟明细
邓氏兔头加盟费用:
邓氏兔头投资费用在4-10万元。
创业虽然困难,但如果能选到邓氏兔头这样的优质品牌,将能极大减少创业的助力,所以有想法的朋友们赶快入手吧!如果还有其他方面的疑问,也可以点击右侧的“我要加盟”,我们将竭力为您奉献最全面的信息!
邓氏兔头项目介绍
邓氏兔头总部位于成都市,其店内的兔肉、兔腿、兔肉等风味独特,肉质鲜嫩,口感,深受成都本地消费者的喜爱和追捧,在成都有着极高的人气,吸引着众多的食客们慕名而来品尝。邓氏兔头店内的麻辣兔头、五香兔头、香辣兔头等都赢得了市场的一直好评,门店生意异常火爆。
邓氏兔头店内刚出锅的兔头冒着腾腾的热气,香气离得老远就闻得到,勾得人直流口水!邓氏兔头还推出了真空大包的服务,让大家都能将这份美味带给家乡的亲人和朋友品尝。
邓氏兔头品牌发展
本店坚持用新鲜肉,菜籽油,0添加炒制,健康,干净,卫生,味道好,品质好,希望价低的请绕道,我们只做良心生意!因为您的健康,我们想给您最好的!
除了招牌的兔头之外,邓氏兔头店内还有麻辣兔腿、五香兔腿、兔肉、脑花、老妈蹄花等美食等待着你来品尝,兔腿肥瘦适中,肉质极其细嫩,还为品尝就会被它的香气所深深虏获。不管是兔头还是兔腿,店内都会浇上一层浓浓的红油和厚厚的花生碎,吃起来香气更加浓郁,而且辣而不再,令人唇齿留香,用来零食或是下酒都是不错的选择。
邓氏兔头始终坚持着新鲜、特色、健康的经营理念,未来还会源源不断为大家带来更多的风味小吃,满足更多朋友的需求和期待。
邓氏兔头-麻辣兔头简介
麻辣兔头是一道以速冻鲜兔头为主料,干辣椒为辅料,香料、精炼油等为调料制作的菜品,是四川成都特色名小吃之一。
邓氏兔头-麻辣兔头菜品起源
老妈兔头起源于四川省成都市双流县。
正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城开的一间麻辣烫小吃店,妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店很少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了,更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样,仿佛一块招牌,吸引了登门的客人。一传十、十传百,麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大,专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。二十年岁月沧桑,“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味,多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头,味道纯正、回味醇香的麻辣调料,做出味道纯正的老妈兔头。
邓氏兔头-麻辣兔头制作食材
主料:速冻鲜兔头5000g。
辅料:干辣椒400g,姜块100g,葱结120g,八角20g,三奈10g,桂皮8g,小茴香10g,草果10g,花椒50g,丁香5g,砂仁8g,豆蔻12g,排萆5g,香叶3g,精盐200g,味精50g,硝盐1g,红曲米50g,料酒100g,鲜汤5000g,精炼油2000g
邓氏兔头-麻辣兔头制作步骤
兔头的初步加工
将兔头解冻,冲洗干净后,加入姜块50g、葱结50g、精盐100g及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味12小时取出,用清水洗净,然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。
卤制麻辣兔头
将兔头与全部调料、汤一同放入砂锅,大火烧开5分钟关火,浸泡12小时,再开火烧开后出锅,出锅后撒上炕过的白芝麻。
邓氏兔头-麻辣兔头注意事项
1、食用时首先握住兔头牙齿将上下颌骨掰开成两半。这时可以把脸颊的肉啃了,将舌头吃掉,下颌骨部分基本完成。
2、第二步是将上颌骨部分的后半部(后脑勺)掰下来,吃里面嫩滑的兔脑花,翻过来把天堂(上颚)吃掉。
3、最后是吃眼珠以及眼圈肉,眼眶旁还有一些瘦肉。不喜欢吃眼珠的丢掉也罢。
邓氏兔头-麻辣兔头其它做法
做法一
食材
主料:兔头5个
辅料:菜籽油100ml、小红尖椒50g、白糖10g、香料适量、料酒适量、葱适量、生姜适量
步骤
1.修剪新鲜兔头。把耳根,眼皮及喉管一一剪掉。
2.加料酒、生姜、葱等腌半小时去腥。
3.去腥后炖煮祛除兔头残余的血水。
4.炖煮去污后,到四川卤水中煨味上色50分钟。
5.炒锅下菜籽油,熟透后下辣椒面、芝麻、白糖、食盐等翻炒出香后,下卤好的兔头卤50分钟。
6.兔头在炒锅中充分吸收了麻辣甜鲜口感,最后装盘。
7.新鲜出炉,麻辣鲜香,搭配啤酒或者可乐更佳。
做法二
食材
主料:兔头
辅料:姜、葱、食盐、料酒
制作步骤
1、兔头的初步加工 将兔头解冻,冲洗干净后,加入姜块50g、葱结50g、精盐100g及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味12小时取出,用清水洗净,然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。
2、制辣味卤汁
1干辣椒剪成节;八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排萆、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加清水1200g熬出色,然后沥去渣,留汁水待用。
2净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱结稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改用小火熬2小时,至溢出辣味、香味后,即成辣味卤汁。
3、卤制:把初步加工好的兔头放入烧开的辣味卤汁中,用小火卤制1小时,然后关火;让兔头在辣味卤汁中浸泡30分钟,随后捞出晾冷,斩件食用。
制作关键
1.兔头一定选用速冻去皮的为宜,不宜选用带皮的兔头。这是因为带皮的兔头不易入味,且成菜不美观(毛难去尽);
2.一定要先经腌渍、焯水后再卤制,否则腥味较重。
3.腌渍时放硝盐,卤出的兔头才会色泽浅红,风味较佳;但切忌加入过量硝盐,以免对人有害。
邓氏兔头-麻辣兔头菜品吃法
一掰两半。先啃兔脸颊,肉已很烂,嘴唇一吸,舌头一舔,就到了嘴里。吃完脸颊上的肉,手指一勾,兔舌头伸了出来,咬到嘴里,柔软中带着韧脆。兔下腭已没什么好吃的,但骨头里滋味尚存,仔仔细细吮吸一遍,这才算是啃干净。兔脑花火候刚好,用力吸,或者用小勺子舀出来,嫩豆腐脑一样。肉、眼、脑花全没了,还有些意犹未尽,把手指上的油水吮吮,再来一个。
几只兔头进肚,口腔里已是火烧火燎,身上冒出汗来,嘴里发出嗞嗞的声音,这时候再喝上一杯冰啤酒,仿佛瞬间打通了任督二脉,通体舒泰。
邓氏兔头投资理由
风险最低:拥有“少、小、低、精”的投资优势,门槛低,稳中求进。
技术优势:历经多年的技术积淀,邓氏兔头特色突出,技术含量高。
信誉度高:坚决反对“假、大、空”,做老实人,办老实事,邓氏兔头加盟商先舍后得。
合作基础可靠:推崇“商友即战友,先做人后做事,通过成就别人来成就自己”的做人之道。
邓氏兔头加盟支持
1、品牌形象:
在合同期内,特许经营店有权使用邓氏兔头品牌,并有权在合同范围内使用邓氏兔头商品名、商标等。
2、整店输出:
提供整店输出系统服务和开店所需一切形象事务用品,实现以最快的速度入市操作。
3、物流配送:
公司强有力的物流配送体系,将给邓氏兔头加盟商提供各种必备专用物品,维护品牌形象,降低运营成本,保障产品质量。
4、媒体广告:
依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。
5、市场运营:
邓氏兔头根据初期经营情况和存在的问题,及时调整门店管理计划,引导销售人员逐步做好销售业绩。
6、培训支持:
邓氏兔头总部免费提供技术及门店运营管理培训。
7、选址装修:
提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料,定期实地指导及管理。
8、开业指导:
开业10-15天由大区经理到店进行开业验收,对筹备期间,试营业期间,开业期间存在的问题及成果进行全面总结,做出开业总结报告。
9、活动策划:
邓氏兔头拥有专职的市场营销团队,免费为加盟商提供营销策划方案。
10、区域保护:
公司将对各加盟店进行区域保护政策,确保市场的合理分配,杜绝恶性竞争,防范于未然。提升各邓氏兔头店加盟商在该市场区域内邓氏兔头品牌的竞争力,确保邓氏兔头店加盟商的良性运营。
邓氏兔头加盟优势
1、品牌优势:
加盟邓氏兔头,可以无偿使用庞大的品牌资源,让品牌更有竞争力。
2、市场优势:
邓氏兔头总部会派专人对代理商进行市场督导,并且协助代理商做好未来的中长期规划,及时解决代理过程中遇到的问题。
3、投资优势:
总部为合作商提供一整套成熟、完善的经营管理模式,以及统一规范的技术指导和服务,使合作商在选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面,获得一站式服务,即使未做过管理也能轻松运作,降低了选择,提高了成功率。
4、产品优势:
产品研发,每个季度公司都会为加盟店提供新品以保住加盟店的产品更新换代吸引更多的客户。
5、营销优势:
邓氏兔头总部对合作门店进行长性的经营分析并由此为合作者提供专业化的营销策划指导,以不断提高门店销售业绩和经营利润。
6、培训优势:
邓氏兔头加盟开店以后,会根据节假日不同的方案打造多种不一样的计划,是经营指导店面培训为一体的品牌项目。
7、服务优势:
加盟者可以用很小的成本享受授权者提供的综合服务,如物流配送和售后服务,而连锁经营体系则通过规模效应使服务更加专业化。优秀的总部,为了提高整个连锁企业的竞争力,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来领先竞争对手,加盟店可不必自设开发部门。
8、技术优势:
为确保全品牌的统一形象,有公司总部出平面图与施工图,按照总部的标准要求,加盟商自选施工队进行施工。
邓氏兔头加盟条件:
1、具备民事履约能力的法人或自然人。
2、具备品牌意识,认同“邓氏兔头”牌理念。
3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、店铺位置须设在当地繁华商业街上,店中店须设在当地知名商场内。
5、无条件的执行公司总部所制定的政策。
6、加盟商需具备良好的商业信誉以及经营管理、沟通等能力。
7、有持之以恒的创业精神。
邓氏兔头加盟流程:
1、前期了解
加盟邓氏兔头之前,要确保有一个详细的了解,包括品牌信息、加盟政策等,只要您给网站留言便可收获第一手的加盟资料。
2、考察洽谈
有意加盟者可以到邓氏兔头公司进行考察,进一步了解公司实力。
3、加盟申请
填写加盟申请表,详细介绍自己的投资预算,意向投资区域的市场状况等。
4、签订合同
确认申请合作,签订加盟合同。
5、门店选址
合同签订好后,加盟商就需要着手准备门店事宜,首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址,为后期的运营打下良好的基础。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸,经双方确认后安排施工。
7、总部培训
根据加盟店的实际情况,派相关人员前往邓氏兔头总部进行专业的培训,以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备
开业前完成相关证件的办理、广告宣传等开业筹备工作。
9、正式运营
按照开业计划的流程,选择吉日盛大开业,一炮打响加盟店知名度,为后期的经营做好准备。