意大利冰淇淋连锁加盟

意大利冰淇淋连锁品牌怎么样

冰淇淋行业一直很受消费者的喜爱，各式各样冰淇淋加盟店不断出现，那么冰淇淋行业的知名品牌非意大利冰淇淋连锁莫属。

相比冰淇淋行业中的其他品牌来说，意大利冰淇淋连锁无论是在品牌知名度还是产品质量上都是拥有者巨大的优势，其经营冰淇淋产品，在市场上大获好评，无论是品牌知名度还是利润收入，都能排在行业前列。为了满足市场的需要，意大利冰淇淋连锁的加盟店开的越来越多，店店客满，生意红火。目前意大利冰淇淋连锁品牌还可以加盟，即将满额。这么大的品牌美誉度，加盟还怕不赚钱吗？对于想要轻松创业的投资者来说，现在加盟意大利冰淇淋连锁是不容错过的好时机，赶紧行动加盟吧！

意大利冰淇淋连锁加盟明细

意大利冰淇淋连锁加盟费用：

随着冰淇淋行业的不断发展，许多的投资商们都想要跻身入冰淇淋行业，意大利冰淇淋连锁就成为了不少投资者加盟选择。但是对于加盟意大利冰淇淋连锁需要多少钱，却并不是特别的了解，上表为您罗列了部分预估加盟费用，但仅仅是预估，如果您想要知道更加详细的加盟资料，就赶紧点击右侧“我要加盟”，来获取吧！

意大利冰淇淋产品特点

意式冰淇淋（意大利语：Gelato，原意是“冷冻”），是一种源自于意大利的甜点，是欧洲冰淇淋唯一的分类；它以多种口味、手工制作跟营养价值闻名。与美式冰淇淋之不同处极多，不论是成分、制造过程、口味种类、营养价值跟质感都有差异；意式冰淇淋不使用人工香精或甜味剂，强调其天然制成，牛奶和鲜奶油含量比美式冰淇淋低、水果含量比美式冰淇淋高。

冰淇淋是冷冻食品发展而来的。早在公元1世纪，古罗马国王就叫奴隶们夏天从高山上采集冰雪，用于冷冻水果、蜂蜜和果汁。国王常常在夏天用这些冷冻食品来招待宠臣和国外使者。

有研究人员却认为冰淇淋起源于中国。早在1000多年前，封建王侯为了消暑，让人在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，并且在一个偶然的机会发现硝石溶于凉水的时候会吸收大量的热，甚至可以让水结冰。从此人们不用储藏冰块就可以在夏天制冰了。此时有了专门在夏天卖冰的商人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代市场上冷冻食品的花样多起来了。商人还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这种冷冻食品被认为是原始的冰淇淋。

1848年，科学家发明了手摇式搅冻机，使得人们可在家中自制冰淇淋。当时人们将冰淇淋的混合原料加到较小的不锈钢容器中，然后将其放入一个木桶中。将冰倒入木桶，让冰块均匀地在不锈钢容器四周分布，然后过两分钟，转动手摇冷冻器，让冰淇淋原料彻底冷却，然后在冰中加盐，让冰淇淋冻结。

炼乳和固体乳的开发，加上均质机、巴斯德杀菌和搅冻机的发明刺激了早期冰淇淋工业的发展。在冰淇淋工业的发展中，最重大的进步为1925年连续搅冻机的发明。

意大利冰淇淋发展历史

依据记载，最早于公元前3000年亚洲就有发展出现代冰品的原型，当时是以碎冰加上调味混合食用。500年后，埃及法老常会以一碗冰混合果汁来招待客人。而罗马人之后也发展出以蜂蜜淋上冰的吃法，并将冰品文化带入意大利。

营养与健康

意式冰淇淋被认为是一种健康的甜点，最显而易见的原因来自制造材料大多使用天然成分，如坚果、开心果、牛奶、水等。

意式冰淇淋比起传统的美式冰淇淋，拥有更低的脂肪跟卡路里。这是因为美式冰淇淋多用奶油，而意式冰淇淋用的是热量较低的牛奶或水。另一方面，由于意式冰淇淋偏好新鲜制作，口感比传统冰淇淋更平滑、柔顺、当然也比较快融化。

含有高蛋白，尤其是含有牛奶、坚果成分的口味。

含有维他命，尤其水果口味的雪酪

可提供不喝牛奶的人钙质的来源

意大利冰淇淋分类介绍

根据软硬

硬冰淇淋：硬冰淇淋的膨胀率在30% -60% ，硬化成型是为了便于包装和运输。

软冰淇淋：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在80% -100% ，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇淋要含有更多的（约1.6倍）空气；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻，软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司（J.LyonsandCo.）所发明，当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。

根据主料

奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害

酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。

果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。

圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。

根据配料

水果：哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄、火龙果

蔬菜植物：香草、香芋、抹茶

果仁：花生米、核桃仁、杏仁

其它：巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干

以往抽查中不合格产品有以下几个方面的问题：微生物指标超标，部分产品的理化指标（如脂肪含量、膨胀率等）不符合标准要求，铅含量超标，添加剂超标等。选购建议：

7招教你选购冰淇淋

1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

3.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

5.选购冷饮莫贪“色”花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。

6.最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。

7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。

意大利冰淇淋营养功效

主要营养

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

资料显示，在人体内的消化率可达95% 以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。

冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7% -16% ，蔗糖14% -20% ，蛋白质占3% -4% 。

附带营养

以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖条及朱古力碎的营养成分。

果仁碎

许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。

七彩糖条

彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致胖，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。

巧克力碎

巧克力碎中有54% 可可油，19% 碳水化合物，12% 蛋白质，绝对是高脂食物。冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。

意大利冰淇淋连锁加盟条件

1、具有民事责任能力的自然人或法人。

2、要认同品牌的经营理念和品牌理念，要认可品牌的运营模式。

3、拥有意大利冰淇淋连锁加盟店建立的初始资金以及足够的流动资金。

4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、加盟商具备一定的经营管理能力，能够拥有较好的与人沟通交流的能力。

7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识

意大利冰淇淋连锁加盟流程

1、加盟咨询

通过网络客服咨询，初步了解意大利冰淇淋连锁加盟相关信息及加盟所需相关材料。

2、进一步调查

前往意大利冰淇淋连锁总部进行进一步的考察，评估公司实力。

3、申请加盟

确定好了加盟意向，就需要尽快的向总部提出加盟申请，填写加盟申请表。

4、签约

加盟商确定加盟意大利冰淇淋连锁，并通过总部的资格审核，便可以和总部签订加盟合同，缴纳相应费用。

5、商铺租赁

寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。

6、装修施工

总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的效果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。

7、人员培训

招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。

8、开业策划

提供开业指导，开业的宣传策划，专业人员上店帮扶开业。

9、正式营业及后续支持

总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。

意大利冰淇淋连锁加盟优势

1、品牌优势

拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。

2、产品优势

提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的产品，供加盟商营运宣传。

3、技术优势

意大利冰淇淋连锁拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾意大利冰淇淋连锁的顾客们制作出无可挑剔的产品。

4、培训优势

知名专家、教授为加盟者进行系统专业的培训指导，帮助加盟商轻松入行。

5、服务优势

意大利冰淇淋连锁团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。

6、投资优势

启动资金少外，风险小。

意大利冰淇淋连锁加盟支持

1、品牌形象支持

统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统。

2、整店输出支持

总部供应一应俱全。一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。

3、免费培训支持

总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持，全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训。让加盟者能从门外汉成为真正的行家。协助工具包：《服务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《财务手册》。

4、物流配送支持

意大利冰淇淋连锁公司总部设有物流部，并与全国各大物流公司保持长期的合作的关系，保障加盟商与公司总部之前的无缝连接。

5、媒体广告支持

公司总部将在全国市场投入大量的广告费用，在杂志、报纸、网络等媒体进行宣传。

6、市场运营支持

总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队，有着丰富的市场推广运营经验，深谙消费者消费心理，能够不断创新营销思想，制定出一套又一套营销和促销方案，以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。

7、跟踪服务支持

1长期免费的持续培训和营销策划支持。2每年多次督导巡店，帮助合作商发现问题，改善店面管理。

8、选址装修支持

加盟商在签订合同后需想公司提供加盟店所在的区域，总部会根据加盟商提供的区域进行评估做出最后的店面选址。并且总部会有统一的装修样式，同时也节省的一大笔费用。

9、区域保护支持

加盟商可获得有效经营区域的专属保障，确保每一个专卖店的市场空间和快速发展，对专卖店实行严格的区域保护政策。

10、话术支持

总部会给加盟商招聘的员工进行销售技巧方面的培训，并且训练其销售话术，保障投资者顺利开业，成功创业。