西凤酒加盟

西凤酒品牌怎么样

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。如此受欢迎的品牌，西凤酒的加盟费用是什么样的呢？想要了解的话，就赶快看看下面的内容吧！

西凤酒加盟明细

西凤酒加盟费用分析：

西凤酒历史渊源

一滴西凤酒，半部华夏史

西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是中国古代文化的中心地区。

西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是中国四大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。

唐代，凤翔是西府台的所在地，人称西府凤翔。唐仪凤年间的一个阳春三月，吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中，行至凤翔县城以西的亭子头村村附近，发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即兴吟诗赞叹曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。

宋代，苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。

到了近代，柳林酒改为西凤酒。在手工业作坊的生产条件下，西凤酒产量很有限。

1952年，西凤酒在全国第一届评酒大会中评选的荣获中国四大名酒殊荣，属于凤香型白酒。

1956年，国家投资在柳林镇建起了“陕西省西凤酒厂”，从此，西凤酒迅速发展，生产规模不断扩大，产量日趋增长，品质风格更加醇馥突出。

西凤酒品质特性

西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。

西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量己酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，己酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天），酒海贮存：“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓，用来贮酒，贮存3年后勾调出厂。

西凤酒产品荣誉

清光绪二年（1867年），西凤酒在南洋赛酒会上荣获二等奖，遂蜚声国外。

宣统二年（1910年），西凤酒在南洋劝业赛会上荣获银质奖，被列为世界名酒。

民国四年（1915年），西凤酒在美国旧金山召开的“巴拿马一太平洋大博览会”上获银牌奖，有“西凤酒香入云霄，衔杯却赞柳林豪。五味俱全真醇美，博得今古誉声高”的赞语。

民国四年（1915年），西凤酒在巴拿马万国博览会上荣获金质奖。

民国十七年（1928年），西凤酒在中华国货展览会上荣获银质奖。

1952年，西凤酒在第一届全国评酒会上被评为四大名酒之一。

1963年，西凤酒在全国第二届评酒会上，列入全国白酒“八大名酒”之一。

1979年，西凤酒在第三届全国评酒会上被评为国家优质酒。

1984年，西凤酒在第四届全国评酒会上被评为国家名酒。

1989年，西凤酒在第五届全国评酒会上被评为国家名酒。

1992年，西凤酒在巴黎国际食品博览会上获金奖，并获首届巴黎国际名优酒展评会金奖。

1994年，西凤酒荣获国际名酒香港博览会白酒特别金奖。

1995年，西凤酒荣获全国市场认可名酒金奖。

1999年，西凤酒商标被评为全国重点保护商标。

2000年，西凤酒被国内贸易部授予中华老字号称号。

2002年，西凤酒被中国酒业协会确认产品质量保持并提高了中国名酒（国家金质奖）水平。

2005年，西凤酒荣获中国十大最具增长潜力白酒品牌第一名。

2005年，西凤酒荣获中国第六届国际评酒会特别金奖。

2005年，西凤酒牌商标荣获中国驰名商标。

2006年，西凤酒荣获首批国家酒类质量等级认证优级产品。

2007年，西凤酒酿制技艺被列入陕西省首批非物质文化遗产名录。

2007年，西凤酒获得国家纯粮固态发酵白酒认证标志。

2018年，华樽杯第十届中国酒类企业品牌价值排行榜中，“西凤酒”品牌价值突破千亿元大关，上升至1020.32亿元，位居中国白酒类品牌价值排行榜第4位。

2019年1月7日，西凤酒入选“新华社民族品牌工程”。

2021年10月，入选《2021胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》第59位。

2022年11月，西凤酒以2120.11亿元的品牌价值名列中国白酒品牌榜前列，被授予“中国最受欢迎凤香型白酒品牌”、“全球烈酒十强品牌”、“中国陕西省白酒品牌价值第一名”等多项荣誉。“红西凤”以1228.78亿元的品牌价值位列全球酒类产品第十三名。

2022年12月，发布《2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜》按照企业市值或估值进行排名。西凤酒以220亿元价值排名第57。

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