丹溪酒品牌怎么样
丹溪红曲酒由朱丹溪于1327年潜心研究而成，义乌市丹溪酒业有限公司由“中华十大名医”、“一代医宗”的朱丹溪第二十一代传人朱兰琴和陈豪锋夫妇于2001年创办，公司主要经营黄酒、食用醋系列产品，公司自创立以来每道工序都是根据朱丹溪传承下来的独特配方，选浙江省轴中心双尖山下国家一级饮用水，用优质香糯米、红曲、神曲等原料、在特定的地理环境下、经过特定的工艺，严格按照二十四节气的气候规律，在立冬时节纯天然手工酿造而成。
始终秉承“坚守工艺，匠心传承，安全生产”的生产理念，以质量求生存，以信誉求发展。先后获得“华堂标识”、“双非遗”、“老字号认证”、“《酿造红曲》行业标准单位和《红曲酒》酿造标准制表单位”以及国家专利认证“丹溪一号”“丹溪二号”“丹溪三号”等各类奖项证书；目前，丹溪酒业属浙江省“非物质文化遗产”，拥有8项国家专利和138项注册商标，以及黄酒、白酒和食用醋的生产许可证。公司是金华酒国家非遗项目生产性保护基地、国家高新技术企业、浙江省农业科技型企业、义乌市农业龙头企业。
丹溪酒加盟明细
丹溪酒加盟费用：
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丹溪酒稀缺工艺：
丹溪红曲酒酿造技艺和义务红曲传统制作技艺，是丹溪酒业拥有的两大非物质文化遗产。
1、一年一酿，冬酿春藏
酿造过程严格遵循古法，坚持一年只酿一次酒，在最合适的时间做最正确的工序，传统红曲要在出梅到立秋这段时间才能制作，早籼米要农历七月十五以后才能收割。真正的酿酒，必要入冬以后，取冬水酿造红曲酒……不酿反季节酒，一年只酿一次，只为品质。
2、0添加，真有机
酿造用水一律采用丹溪源头水——国家一级保护的柏峰水库水源。只选用有机香糯米和丹溪红曲为原料。酿造全程0添加，是黄酒行业首家通过国家农业部有机食品认证的产品。绝不添加焦糖，琥珀的原色，都是岁月的积淀。
3、14道手工工序酿造
丹溪红曲酒至今坚守天然大缸发酵、木榨过滤、自然澄清等传统手工技艺。从春育曲种、分层起糟、续糟、蒸酒到封坛，全程14道手工工序，每一道工序都是丹溪人匠心精神的坚守。
4、15年储藏，二次发酵
丹溪红曲酒不仅一年只酿一次酒，酿造完毕，跟传统酱香型白酒一样，窖藏至少5年，才能出酒。而丹溪酒1327系列，更是足年储藏15年以上。
丹溪酒加盟条件：
1、需具备至少150万元的储备资金；
2、需具备一定社交圈层与社会人脉资源；
3、丰富的商业经验及丰富的商业意识；
4、丰富的团队管理经验与团队建立经验。
丹溪酒加盟流程：
在线填写意向申请表→对合作意向初步评估→对合作者调查与评估→考察总部与样板店→签订意向协议，缴纳意向金→加盟店选址→签订《特许经营合同》→店铺装修设计→开业前现场指导培训→加盟店开业
