大酒坊品牌怎么样
“人怕入错行”，否则即使有通天的能力也只是无谓的浪费时间。那么，现在什么行业前景好？白酒行业很不错。白酒行业市场需求大、发展前景好，而且投资回报高、回本速度快，成为热门的投资行业，但想要获得成功，还得选择一个好的品牌才行。其中大酒坊就是一个非常好的选择！
大酒坊创立于2006年，隶属于大理苍山大酒坊有限公司，公司经济实力雄厚，市场占有率持续上升，其品牌影响力不可小觑。面对如此受消费者喜爱，并且极具投资价值的加盟品牌，想要投资开店的加盟商自然少不了，现在大酒坊已经拓展了多家加盟店，开一家火一家。感兴趣的您可千万不要错过哦！
大酒坊加盟明细
大酒坊加盟费用：
大酒坊投资费用在6-33万元。
创业虽然困难，但如果能选到大酒坊这样的优质品牌，将能极大减少创业的助力，所以有想法的朋友们赶快入手吧！如果还有其他方面的疑问，也可以点击右侧的“我要加盟”，我们将竭力为您奉献最全面的信息！
大酒坊项目介绍
大酒坊致力于为消费者提供浓香、酱香、清香型酒品等，目前已经在市场上具有知名度了，提起该品牌，几乎是没有人不知道的。这样一个具备品牌实力以及知名度的品牌，当然会有许多的投资商想要加盟。
大酒坊-白酒百科
白酒，英文名（Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：ChineseBaijiu。2022年6月1日起，《白酒工业术语》正式执行，白酒主要原料须是粮谷。
大酒坊-白酒有害成分
杂醇油
分析显示，在其他疾病中，即使每天喝25克的小剂量酒精，也会导致多种疾病的发病风险明显增加。比如，口腔癌和咽癌的风险增加82% ，食道癌增加39% ，喉癌增加43% ，乳腺癌增加25% ，原发性高血压增加43% ，肝硬化增加1.9倍……此外，结肠癌、直肠癌、肝癌等发病风险也有小幅增加。如果饮酒量更多的话，那么，患这些疾病的风险将大大增加。杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。
杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。
醛类
酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。
白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。
甲醇
果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为黏膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。
大酒坊-白酒危害
酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。
1、血液中的乙醇浓度达到0.05% 时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1% 时，人就会失去自制能力；如达到0.2% 时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4% 时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
3、过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。
大酒坊-白酒香型
中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
大酒坊-白酒名酒
早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。
大酒坊-白酒行业现状
国家统计局2015年2月7日公布的数据显示，2014年我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5% 。然而，白酒行业总体销售收入增速却逐年放缓，2014全年利润总额同比下降12.6% 。
大酒坊-白酒相关标准
2022年6月1日起，国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准将实施。
新国标中，白酒英文名字定为“Baijiu”，这是从国家标准和行业标准层面上进一步明确了英文术语和专用语言。“Baijiu”这一具有白酒特色和中国传统文化背景命名的使用，对于扩大中国白酒的国际影响力具有积极的作用。此前，白酒一直缺乏统一的官方英文名称，Chinesespirits（中国白酒）、Chinesedistilledspirits（中国蒸馏酒）、Chineseliquor（中国烈酒）等都称为“中国白酒”，造成了海外消费者的困扰，也不利于白酒国际化推广。
大酒坊-白酒行业分析
白酒产销量逐年下降
根据国家统计局数据，2016-2021年，中国白酒(折65度，商品量)产量呈现逐年下降的趋势。2021年，中国白酒(折65度，商品量)产量为715.6万千升，同比下降0.59% 。2022年1-11月，中国白酒(折65度，商品量)产量为597.3万千升。
2016-2021年，我国白酒(折65度，商品量)的销量也呈现逐年下降的趋势，2016年实现1305.71万千升的销量;2018年，销量已下降至854.65万千升，同比下降26.43% ;2019年，销量下降至755.53万千升，同比下降11.6% 。可见，受“禁酒令”等政策环境的影响，我国白酒行业市场需求有所降低。2021年，综合考虑疫情、白酒提价等因素，根据测算，白酒行业的销售量为703.43万千升。
注：截至2023年1月5日，中国白酒的销售量最新数据仅更新至2019年，2020年和2021年数据为测算值。
2016-2019年，我国白酒行业的产销率呈现先上升后下降的趋势。2018年，在行业产量大幅下降的情况下，去除了大量的白酒库存，实现99.30% 的产销率;2019年，行业产销率下降至97.3% ，比2018年的产销率下降了2% 。根据2021年中国白酒(折65度，商品量)产量和销售量可以计算出，2021年中国白酒行业产销率为98.3% 。
注：截至2023年1月5日，中国白酒的产销率最新数据更新至2019年，2020年和2021年数据为测算值。
贵州茅台和泸州老窖的产能利用率远高于同行
贵州茅台和泸州老窖的产能利用率远高于同行。根据2021年财报，茅台酒制酒车间设计产能为4.27万吨，实际产能为5.65万吨，产能利用率达132.32% ;从贵州茅台整体产能来看，公司整体产能利用率达113.84% 。泸州老窖2021年设计产能和实际产能均为17万吨，产能利用率为100% 。
白酒行业规上企业销售收入突破6000亿元
2016-2021年，我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。2019年，白酒行业加速推进供给侧结构性改革，随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征，全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元，同比增长4.74% 。2020年中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元，较2019年增长3.89% 。2021年，根据中国酒业协会披露，2021年白酒行业规模以上企业销售收入为6033亿元。
大酒坊加盟条件
1、申请人必需年满18周岁，能够承担独立的民事义务才能。
2、认识健全，思维明晰，对投资比较理性。
3、认同“大酒坊”企业文化和管理方式，接受大酒坊合作总部提出的各类合理方案。
4、大酒坊合作商要有一定资金实力和承担风险的才能，满足大酒坊合作费用的标准。
5、学习才能快，能够快速学习一些相关管理办法。
6、能够恪守公司的保密协议，不向竞争对手走漏公司细节情况。
大酒坊加盟流程
（1）欲加盟合作者可先与总部电话沟通详细了解加盟细则。
（2）来总部面议合作事宜，签订合作合同，如果路途远也可以通过传真签定合同。
（3）打款进货后，总部为专卖店提供一系列开业经营方案策划。
（4）总部提供统一的店面装修风格、提供统一的VI标识（服装、工号牌、酒旗、奖牌等等）。
（5）总部提供经营培训及指导，免费培训及指导，免费培训销售人员培训。
（6）不定期对代理商或各级连锁店主和员工进行现代营销理会和知识培训咨询。
（7）总部对各级代理商和专卖店执行严格的区域经营管理，维护良性发展的市场秩序。
（8）总部进行全国性的品牌宣传推广，与代理商、店主共享品牌市场资源，不断推出新产品，使“大酒坊”形成多元化、稳定化、创新化的经营态势，共同发展壮大。
大酒坊加盟优势：
1、品牌优势
拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。
2、产品优势
大酒坊产品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。
3、技术优势
大酒坊的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。
4、培训优势
开店经营不用愁，总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店无忧。
5、服务优势
从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势
投资少，利润高，品牌知名度高、消费者信赖，盈利有保证。
大酒坊加盟支持：
1、品牌形象支持
加盟商享有大酒坊品牌商标、VI系统、视讯资料独家使用权。
2、整店输出支持
大酒坊已经拥有多家成功的加盟店，拥有丰富的连锁开店经验，为您提供一系列的加盟扶持，提高创业成功率。
3、免费培训支持
开业前期，总部会邀请加盟商到总部培训一周左右，让加盟商了解产品的具体的使用产品，熟练掌握产品的操作流程以及销售手段。
4、物流配送支持
公司将免费为客户提供最合适的物流配送方式，为大酒坊加盟商的货品安全，准时到达提供最有效的保障。
5、媒体广告支持
主要是通过媒体、区域、终端三大方面进行广告发布，达到提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度的目的。
6、市场运营支持
总部经过多年的探索，专业性已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的支持，助力门店的良好发展。
7、跟踪服务支持
公司将根据管理考察的计划，会指派督导全国各地去巡店和监督，并会将加盟商的经营状况反映到公司总部，届时由公司作出相应的管理措施。
8、选址装修支持
店址选择对加盟商日后的盈利保障非常重要，加盟事业部将对拟选地址进行评估和投资回报的分析，最大力度的降低投资风险，为加盟商的投资保驾护航。
9、区域保护支持
管理总部样控制加盟区域保障加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家。
10、话术支持
加盟总部鉴于首次开店的投资者与消费者沟通交流存在障碍，会整理一套交流话术保障沟通无障碍。
