散酒连锁加盟

散酒连锁品牌怎么样

白酒行业是投资的热门行业，想要加盟的投资者也是数不胜数，而要说起白酒行业优质的加盟品牌，那散酒连锁肯定榜上有名，作为白酒行业内知名的连锁品牌，散酒连锁向来都是投资者创业的热门选择。散酒连锁在市场上一直都是备受消费者们瞩目的品牌，所经营的白酒一直备受消费者的喜爱，不论是产品的质量，还是为消费者提供的服务都是不可挑剔的。获得了大多数消费者的认可，市场前景很不错。如今散酒连锁正在广泛的招募加盟商，越来越多的加盟商想要迈入散酒连锁加盟队伍中，目前，加盟仍在进行中，但名额有限，机不可失失不再来，把握机会就是把握财富。如果您有兴趣开上一家散酒连锁加盟店，那就先来了解一下详细的加盟资料吧！

散酒连锁加盟明细

散酒连锁加盟费用：

选择哪个品牌进行加盟，需要考虑的因素涉及方方面面，加盟费用即是一个比较重要的方面。通过上面表格中对费用的展示，相信您对散酒连锁已经有了比较深刻认识。若是想要知道其他方面的信息，您可以通过点击右侧的“我要加盟”留言获取。只有全面分析才能获得更精准的判断是否值得加盟，那就不要犹豫，赶紧留言吧！

散酒简介：

散酒，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。

我国是世界上最早以制曲酿酒的国家。

散酒发展历史：

酿酒有两个生物化过程：一是淀，二是酵。这两个过程必须由糖化菌来进行，三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成，作为糖化发酵剂来酿造，使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来，一起酿酒了。可见，我国是世界上最早以制曲酿酒的国家。

鉴定：

在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时，应先观察其透明度，并颠倒，检查底部有无杂质下沉，或者有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标，应在常温下进行，开瓶后立即进行品尝。

酿造：

酿造原料主要有原料，辅料，酒曲等，酿酒工艺主要有固态法和液态法两种。

散酒发展趋势：

中国白酒的产量在03-08年几年时间里，从300多万吨到08年的500多万吨，09年到10月就是500多万吨，相信在未来的3-5年，中国白酒产量可以以每年8% 左右的态势增长。估计10年中国白酒产量可以达到600万吨，高档白酒的增长速度是2% -3% 。

中国白酒业的发展会有六个发展趋势：

一是行业赢利模式将发生新的改变；

二是行业要集中实现新提升；

三是行业竞争将出现新格局；

四是行业流通将呈现新趋势有一个新的发展阶段；

五是资本运作将出现新的阶段；

六是企业运作将面临新的挑战。

散酒市场份额：

前两年，听说散装白酒销售颇具规模，主要消费层在广大农村。部分市场的散酒零售、批发小有规模，而且散酒营销势态随着渐凉的天气，略有上扬趋势。

一、散酒营销方法、品种、市场占有率情况分析

1、散酒营销方法

（1）门市坛装零售：散酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。而60°、65°一般直接饮用的客户较少，其大部分销售去处是为个体私有小酒业和造假酒者提供调味基础酒。上述散酒，经同行品尝，质量优劣各半。而市面大部分散售白酒皆来自于集体和私有小酒坊，酒的发酵周期一般都不超过二十五天。酒的价格一般在1．2－15元/斤。

（2）塑料桶装销售：塑料桶散装酒的容量规格有5000ml、4800ml、4500ml、3500ml、最低不少于1500ml。桶装酒的度数有45°、46°、48°、50°四种规格。酒的价格一般50°．5000ml大曲酒在12－15元/桶，50°．3500－4000ml大曲酒价格在8－11元/桶。

2、散酒营销价格情况

待定

3、散酒品牌市场占有率情况

散装白酒销售渠道主要为自办直销门市与商店代销零售、批发，且批发规模不大。某些县城虽然有很多散酒营销点，但县城居民购买消费的寥寥无几，约占总市场4－6% 份额。但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在8－12元/瓶左右，并且各类中档品牌销售行情看好。散酒生存的特点是酒的价格便宜，且迎合当前消费者水平低的情况，所以在农村散酒市场还有一定市场潜力可挖。

二、散酒市场营销现状和未来前景分析

散酒销售市场的兴起，是适应现有经济下滑趋势，满足不同层次社会需求的结果。同时，也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°．500ml酒的价格在12元/桶，去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。为什么在此利润情况下企业还要经营生产呢？原因有两个方面：一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖；二是散酒经营规模扩大，能扩大企业形象与品牌声誉，是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。

如果从国内和国际白酒企业发展道路看，现有散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。因为，散酒市场的存在和发展条件取决于农村经济和社会经济发展的程度。市场经济不断发展和繁荣，散酒生存空间就会慢慢消失；市场经济发展迟缓和滞后，散酒市场就会复苏和有潜力可挖。因此，某些白酒企业在经营散酒销售生产同时，是否要大力开发市场和品牌力度要持慎重态度。另一方面，某些白酒企业经济实力较好，对散酒经营生产时不可作为主导品牌开发和占领市场拳头品牌。目的是预防市场陡变造成企业产品和包装积压，使企业损失巨大。而且企业在白酒调整组合结束。白酒市场全面复苏情况下，规模化散酒营销品牌最不利于企业形象和品牌价值升级，以致使企业良好的经营状态受控于低档酒的声誉陷阱。

桶装散酒因为酒精度高、价格低廉还被用来制作药酒，通过泡制各种中药来达到各种治疗效果。如人参、何首乌、毒蛇、蝎子等经常被用作制作药酒的原料。

散酒香型：

白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、

含氮化合物和呋喃化合物等。

醇类除乙醇外，最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇，在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇。

属于醇甜和助香剂的主要物质来源，对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要的作用；

醇类也是酯类的前驱物质。

酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素。

己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。

酸类主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有机酸类，影响白酒的口感和后味。是影响口味的主要因素。

醛酮类化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羟基丁酮等。缩醛类乙缩醛含量最多。

4-乙基愈创木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化台物是酱香型白酒的重要香味成分。

β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。

含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛较为突出。

是酱香型白酒的特征成分之一。

白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱。

有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲。

有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲。

有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；所使用的发酵容器设备不同。

有的是陶缸、水泥池、砖池、箱。

有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵。

有的是固态和液态发酵等；所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低。

有的气温高，有的气温低等。

因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。

散酒连锁加盟条件：

1、首先要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，有强烈的创业愿望。

2、认同散酒连锁品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展散酒连锁事业。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、在加盟所在区域内，应当具备较好的人脉关系网，增加客流量。

7、具有强烈获得成功的愿望，勤奋、学习力强，打造团队力强。

散酒连锁加盟流程：

1、初步了解

想要加盟散酒连锁的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。

2、现场考察

对于有意向加盟并实地考察公司品牌的客户，公司总部会派专业人员接送，保障客户的安全。

3、加盟申请

投资者通过了解散酒连锁的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

4、签订合同

合作双方如果已经达成友好的合作意向，便可以签订加盟合同。

5、确定门店位置

店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商最好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

6、装修施工

公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业准备工作

开业营销方案拟定及相关证照办理。

9、成功经营

选择吉日开业，正式开始运营加盟店。

散酒连锁加盟优势：

1、品牌优势

散酒连锁品牌在市场上的消费人气是非常高的，不仅产品卖点足，同时还有总部的鼎力护航，实力品牌，投资保障，让您乐赚不停。

2、产品优势

总部拥有很强的创意资源，能够开拓设计思路，让产品款式更加的新颖别致、吸引消费者的眼球，从而提高加盟店的营业额。

3、技术优势

散酒连锁加盟由专业的技术团队为你进行技术专业的培训，由专业团队为你做经营方面的指导。

4、培训优势

公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、服务优势

散酒连锁拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。

6、投资优势

作为行业的皇族，散酒连锁以平民化的价格，高端的装修风格以及贵族般的服务理念而深得人心，透明化的高额利润让您稳健投资。

散酒连锁加盟支持：

1、品牌形象支持

加盟商严格按照散酒连锁加盟总部的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性，对终端营业人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，从而促使人与物的有机结合，保证加盟店形象与品牌形象的高度统一。

2、整店输出支持

总部提供包括店铺选址，店面设计，施工方案，设备安装等，一应俱全，一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。

3、免费培训支持

由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

4、物流配送支持

散酒连锁加盟总部在为加盟代理区域内的代理商以及加盟商提供原料配送。

5、媒体广告支持

总部会在全国各大媒体上投放广告，包括杂志、报刊、网络、电视等方面，助力打造品牌效应。

6、市场运营支持

为加盟店提供统一品牌形象，统一的店面形象，统一服装，统一品牌设备，统一广告宣传，灵活的价格策略。

7、跟踪服务支持

从开业、活动、营销到售后，麻辣宣言新派串串香加盟总部提供保姆式服务，全程指导，可上门带店，确保每一位投资者经营无忧。

8、选址装修支持

散酒连锁加盟，提供专用《选址指南》，对合作伙伴进行、高效的选址培训，选址专员上门评估考察。

9、区域保护支持

按照总部对于市场的规划，总部在加盟商所在区域内，不设有两家同品牌加盟店，避免了同品牌竞争。保障了加盟商的利益受到保护。

10、话术支持

散酒连锁市场部会根据加盟商的区域给出一套完整的销售话术，保障加盟商轻松开业，顺利创业。