酒厂加盟

酒厂品牌怎么样

很多投资者想要加盟创业，却不知道该如何选择加行业。既想投资少一点，又想利润高一点，这样的项目到底有没有？在此，小编为您推荐酒厂行业。说到酒厂，相信很多人对其都有深刻的印象，主营酒厂，无论是产品质量还是服务，都在行业中处于领先地位，让无数消费者为之倾倒。旗下多家加盟店铺也是备受消费者们瞩目的，使得数千名投资者从中受益。很多投资者都在咨询酒厂，你还在等吗？别等到该行业在市场爆满才想到加盟，早点选择才能早点盈利。赶紧获取更多项目资料，加入进来吧！

酒厂加盟明细

酒厂加盟费用：

不少投资者只看到了酒厂加盟的大好前景，却忽略了加盟背后各种需要注意的事项，殊不知，一步走错可能满盘皆输，如果您想让您的加盟之旅走的更顺畅，就快快获取专业的创业指导，降低创业风险吧！

项目介绍

酒厂，即制造酒的工厂。中国酿酒最初起源于夏初或夏朝以前的时期，距今已经有四千余年的历史了。夏朝初年，仪狄用桑叶包饭酿成“酒”献给夏禹。《说文解字》记载：“古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也。”有上天造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒说等说法。最古老的酒是游牧时代（新石器时代）的醴酪（周记、礼运篇），这是中国有文字记录的最古老的酒。

酒厂加盟-中国酒简介

在中国，酒的历史比茶还长。1986年，在河南出土的一壶酒，就是3000多年前的古酒。中国的名酒很多，茅台、五粮液、汾酒、竹叶青、泸州老窖、古井贡酒、加饭酒、张裕葡萄酒、长城干红葡萄酒等，都是享誉世界的名酒。

中国历史上有关酒的故事更多：晋代诗人陶渊明不能一日无酒；唐代大诗人李白“斗酒诗百篇”，喝得越多诗写得越好；宋代梁山好汉武松一口气喝了18碗酒，赤手空拳打死了一只猛虎……

茅台酒与苏格兰威士忌、法国白兰地并称为世界三大名酒。

酒厂加盟-中国酒的分类

中国白酒：白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：ChineseBaijiu。2022年6月1日起，《白酒工业术语》正式执行，白酒主要原料须是粮谷。

黄酒：黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

中国黄酒有三大派系，一是以绍兴黄酒为代表的江浙流派，二是以客家米酒为代表的客家流派，三是以孝感米酒为代表的湖北流派。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14% —20% ，属于低度酿造酒。

黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

果酒：水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。也叫果子酒。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

配制酒：配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体）进行勾调配制。

配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒基，配制酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸馏酒，还可以两者兼而用之。配制酒较有名的也是欧洲主要产酒国，其中法国、意大利、匈牙利、希腊、瑞士、英国、德国、荷兰等国的产品最为有名。

啤酒：啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3-5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

酒厂加盟-白酒香型

中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。

酒厂加盟-白酒名酒

早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。

酒厂加盟-白酒行业现状

国家统计局2015年2月7日公布的数据显示，2014年我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5% 。然而，白酒行业总体销售收入增速却逐年放缓，2014全年利润总额同比下降12.6% 。

酒厂加盟-白酒相关标准

2022年6月1日起，国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准将实施。

新国标中，白酒英文名字定为“Baijiu”，这是从国家标准和行业标准层面上进一步明确了英文术语和专用语言。“Baijiu”这一具有白酒特色和中国传统文化背景命名的使用，对于扩大中国白酒的国际影响力具有积极的作用。此前，白酒一直缺乏统一的官方英文名称，Chinesespirits（中国白酒）、Chinesedistilledspirits（中国蒸馏酒）、Chineseliquor（中国烈酒）等都称为“中国白酒”，造成了海外消费者的困扰，也不利于白酒国际化推广。

酒厂加盟-白酒市场分析

21-30岁白酒消费者占比提高

从白酒消费的年龄分布来看，2021年上半年至2022年上半年，31-40岁消费者仍是购买的核心人群，该年龄段消费者占比接近一半;从白酒消费的年龄变化来看，2022年上半年，大部分年龄段较2021年占比减少，而21-30岁消费者占比则有所增加，从2021年上半年的20% 增加到2022年上半年的23% 。

男性消费者是女性的2.6倍

从白酒消费者的性别占比来看，男性消费者依旧是白酒消费的主力军，2021年男性消费者占据了白酒消费者中的超过七成比例。

消费者平均每两个月下单近三次

2022年上半年白酒销量保持持续增长，根据京东数据，白酒消费者月平均购买频次达1.44次;近8成消费者购买件数主要集中在1-2件;有多次购买行为的白酒消费者，平均购买间隔天数为4.61天，其中42.22% 的消费者购买间隔天数不超过2天。

浓郁酱香最受消费者关注

近年来，随着新生代消费者的崛起，白酒的口感成为左右用户消费决策的重要因素。其中，浓郁酱香、口感甘冽、留香持久成为消费者购买白酒考虑因素趋势词前三。

川、粤、豫成白酒消费核心地域

根据《2022年中国白酒消费趋势报告》，四川省、广东省、河南省、河北省等是购买白酒的核心地域，北京、上海等超一线城市白酒消费水平同样表现不俗。

酒厂加盟-酱香型白酒分析

2021年酱香型白酒产能和2020年基本持平

根据权图酱酒工作室统计，2019-2021年，中国酱香型白酒产能整体呈上升的发展趋势，2021年产能约为60万千升，和2020年基本持平，约占我国白酒总产能的8.4% 。相比2020年，2021年酱香型白酒产能之所以没有增长，主要原因是：仁怀(茅台镇)产区受环保整治等综合原因影响，导致仁怀(茅台镇)产区整体减产约20% ，在一定程度上抵消了习水、古蔺、金沙、遵义和其它产区的增产量。

酱香型白酒销售收入逐年增长

2016年以来，茅台批价不断创下新高，品牌力再上台阶，众星拱月，其他酱香型白酒生产企业纷纷开始发力市场营销传播酱酒文化和培育酱酒消费氛围，在渠道推动和需求不断扩容下，2019年开始酱香型白酒明显崛起，行业进入高景气发展阶段。根据权图酱酒工作室统计，2019-2021年，中国酱香型白酒销售收入逐年增长，2021年销售收入达到1900亿元，同比增长22.60% ，约占我国白酒行业销售收入的31.5% 。

贵州茅台营收超过千亿，一家独大

根据2021年酱香型白酒主要企业销售数据情况来看，贵州茅台营收超过千亿，一家独大;三家100亿级企业(贵州习酒、四川郎酒、贵州国台)、两家50-100亿级企业(贵州金沙窖酒、贵州珍酒)、一家20-50亿级企业(贵州钓鱼台酒业)、十家10-20亿级企业、数家5-10亿级企业。

酱香型白酒进入中场

酱香型白酒产业和市场也划分三阶段：2011-2021年是酱香型白酒上半场，处于品类扩张期;2022-2027年为酱香型白酒中场，从品类扩张转向品牌竞争;从2027年开始酱香型白酒进入下半场，即头部品牌竞争时代。

在酱香型白酒中场，未来五年(2022-2027年)将呈现出以下发展趋势：酱香型白酒体量将快速壮大、产区呈现泛南方化趋势、白酒品牌格局将因酱香型白酒而改变、酱香型白酒将完成主价格带和各细分价格带的切割和占领、未来五年将是酱香型白酒行业前十企业排位的关键窗口期、酱香型白酒产业将会发生更多和更大的产业并购和重组、酱香型白酒产业仍是我国传统产业中的黄金产业，具体分析如下：

酒厂加盟-白酒产业链梳理

白酒行业产业链全景梳理

白酒行业上游包括生产白酒所需原材料，主要包括高粱、大米、小麦等谷物的生产，此外，存放白酒成品的玻璃或陶瓷容器以及纸盒纸箱等纸制品也属于产业链上游;中游主要是指白酒生产企业；白酒行业下游则是白酒的消费市场，我国白酒主要以直销或经销的形式通过各种渠道销售至大众消费者手中。

在上游领域，我国白酒生产主要原料为高粱、大米、玉米等谷物农产品，作为农业大国，相关原料供应充足，相关原料种植代表企业有北大荒、新赛股份、金健米业等;在包装材料领域，主要分为纸制品包装制造以及玻璃陶瓷瓶制造，其中纸制品包装制造领域代表企业有裕同科技、合兴包装、景兴纸业、万顺新材等;白酒玻璃陶瓷瓶制造领域代表企业有瑞升玻璃、晶玻集团、宜宾环球集团、华联瓷业等。

在中游白酒生产领域，随着我国白酒消费的不断提升，我国白酒种类也在不断丰富，目前来看，以浓香型白酒为主的生产企业居多，代表企业有五粮液、泸州老窖、洋河股份、剑南春等。

在下游消费市场，白酒批发与零售业通过直销或经销商代销等方式将白酒产品最终销售至终端消费者，主要参与者即大众消费者。

白酒行业区域热力地图：四川、安徽上市企业较多

中国白酒行业上市企业较多，截至2022年上半年，全国共有20家上市企业，主要分布在四川省和安徽省。四川省白酒行业上市企业包括五粮液、泸州老窖、水井坊、舍得酒业;安徽省白酒行业上市企业包括古井贡酒、金种子酒、口子窖、迎驾贡酒。

白酒行业代表性企业业务规划对比

白酒行业马太效应愈加突出，规模以上白酒企业数量逐年减少，市场份额向优势品牌、优势产区集中的趋势加快。白酒上市企业纷纷在白酒品质提升、科技增能、市场营销、品牌建设等方面规划布局，以适应社会变化、创造消费，实现高质量发展。

酒厂加盟条件

1、经营者本人和家人必须身体健康，而且开店的人也要有门店的管理意识、有比较厉害的经济实力，具备足够的资金，而且加盟商的资金的来源也必须要合法。

2、对所选项目的开店方式有深刻的认同感，愿意遵守所选项目公司独特的管理模式和制度。

3、加盟商一定要信任该项目的总部，愿意接受公司提供的管理。

4、经营者不可以有犯罪的记录，有随所选项目的公司一同发展的这样的理想。

5、经营者品牌意识也需要强烈，在认可所选择的品牌的运营理念的基础上，自觉的维护所选项目的形象。

6、投资者要找好你想要经营的店面，店面面积规模需要达到总部的要求。

7、门店的投资者要服从总公司的管理，愿意和所选品牌总部一起发展，而且经营者的信誉要好，同时加盟商也要具备进取精神，有着吃苦耐劳的精神。

8、加盟商要年满18周岁，能提供真实身份证件，总部会根据身份证为加盟商建立详细的个人档案。

酒厂加盟支持

1、培训的支持

提供专业的养生酒知识、礼仪、文化、会员系统管理、3+1运营模式培训。

2、装修的支持

统一VI店面设计、装修方案、施工图，配送白酒代理统一墙纸，按比例报销装修费用。

3、开业的支持

免费赠送开业促销礼品：酒柜、酒坛、门头牌匾、酒具等。

4、广告的支持

配送品尝酒、宣传单、宣传海报、X展架、个性酒标设计制作及白酒代理网站开业广告等。

5、产品的支持

公司总部不断增加新的养生酒酒品种，保证产品质量的稳定性和连续性。

6、运营的支持

公司总部不定期派市场督导到当地指导、培训，量身定做适合当地的营销方案。

7、物流的支持

强大的物流配送体系：朝下单，夕发货；全程一站式供货。

8、区域间的保护

一个城市只设立一家代理商，保证区域的独家性。

9、后续服务的支持

总部实行风险预警机制，不定期派专人巡回指导，完善的换货制度，彻底解除投资者的后顾之忧。

酒厂加盟优势

1、品牌优势

酒厂，全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势

酒厂根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能保证店内产品持续不断更新。

3、技术优势

酒厂确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由专家直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。

4、培训优势

总部拥有完善的制度体系，能够完美的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的精准，并能够将最新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。

5、服务优势

永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。

6、投资优势

酒厂，因比同等级品牌低的整体投资费用而成为行业同类品牌中最受青睐性价比最高的投资首选品牌。

酒厂加盟流程：

1、索取资料

联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，或者给网站留言索取相关资料。

2、实地考察

双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。

3、确定意向

充分了解并认同酒厂的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。

4、签订合同

总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、选择门店

签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由酒厂总部进行评估。

6、店铺装修

设计部提供装修方案并予以指导。

7、加盟培训

为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。

8、开业筹备

开业之前会总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，保障店面顺利开业。

9、开业庆典

试营运没有问题的话，就静待开业当天的准时到来，按照之前策划的流程完成开业庆典即可！