大师披萨品牌怎么样
“人是铁，饭是刚”可见食物对于我们的重要性，这也是餐饮行业经久不衰的原因。如果你还在纠结选择什么行业创业的话，那就不妨考虑餐饮行业吧！想要在餐饮行业立足，选择一个好的加盟品牌很重要，今天小编为大家推荐大师披萨。大师披萨所经营的产品有披萨等，大师披萨以健康、美味、新奇等特色风靡整个餐饮市场，成为超人气美食，吸引广大投资者的热情关注。对于这样一个深受消费者们喜爱，并且极具品牌实力的品牌，相信许多的人都想要加盟。先到为君，如果您也想加盟大师披萨，就赶快行动吧！
大师披萨加盟明细
大师披萨加盟费用：
大师披萨投资费用在13-26万元。
对于开上一家大师披萨加盟店感兴趣？想要加盟大师披萨？那么首先您得了解加盟它需要投资多少钱，上述内容为您罗列了加盟它所需要投资的具体费用，但是仅为预估。如果您想要了解更加准确的费用资料，点击右侧“我要加盟”，您就能够获得哟！
大师披萨公司简介
昆明华尔曼餐饮管理有限公司旗下品牌舒格雷·李MASTERPIZZA是由WBC世界拳击理事会亚洲冠军，UBO世界冠军李文扬先生创立。产品主营“甜”与“辣”口味的披萨结合云南特色鲜花及香料，区别于市场同品类“咸鲜”为主的产品，产品的高颜值与口感搭配她独特的装修风格，吸引着越来越多的年轻客户群体参与体验并主动传播。
在2017年上海国际披萨大师赛中，舒格雷·李大师披萨战胜诸多国内外品牌夺得冠军，并于2019年PMQ中国披萨冠军赛再次夺冠！获得知名天使投资人真格基金徐小平先生500万天使投资，于2017年9月后旬开放加盟以来，半年内全国门店数量过50家，多家门店入驻新城市后迅速占领该区域的西餐排行榜前列取得良好口碑。
2020年7月获得由吃货大陆领投，优贝迪基金跟投的1000万投资，用于供应链优化以及新项目拳王披萨的发展！
大师披萨品牌介绍
大师披萨是一个披萨品牌，主要菜品包括香蕉乳酪披萨、墨西哥重拳披萨、蓝莓皇后披萨、伦披尼鲜虾披萨等，饼底采用独特的饼底配方，加以特殊的冷发酵工艺，现场手工抛制而成，无任何烘培添加剂，烤出的饼底厚薄适中。
大师披萨品牌故事
大师披萨品牌创始人曾经是一位职业拳击手——云南拳王李文扬，WBC亚洲冠军，UBO世界冠军，退役后，他相信除了拳头，食物也可以征服世界。自2013年品牌创立以来，秉着“匠人”初心，致敬“大师”的信念，品牌创始人李文扬用五年时间为每款披萨研制了独家秘制酱底。
在大师披萨，找不出一款披萨酱底是重复使用的，这与市场上很多披萨品牌通用一款酱底的行情形成大不同。产品就是品牌的根本，大师披萨的饼底、馅料、芝士同样有着不可复制与替代的优势。
大师披萨产品特点
美味的披萨：不要只沉溺在榴莲的浓郁口感，因为这里披萨的口味也是多种多样，有融合了云南特色的“玫瑰蜜园”披萨，有充满了战斗气息的“墨西哥重拳”披萨，还有留下独特味觉记忆的“仑披尼甜辣虾”披萨。真是只有你想不到，没有“大师披萨”做不到的！
大师披萨品牌荣誉
舒格雷·李大师披萨于2016年首次参加披萨大赛，先后获得——
2016上海国际披萨大师赛总决赛亚军
2016中国披萨冠军赛最佳口味和创意奖
2017上海国际披萨大师赛西南赛区冠军
2017上海国际披萨大师赛总决赛冠军
2018PMQ中国披萨冠军赛总冠军
真是只有你想不到，没有“大师披萨”做不到的！
大师披萨品牌优势
1、加密配方：大师披萨，饼底采用独特的饼底配方，加以特殊的冷发酵工艺，现场手工抛制而成，无任何烘培添加剂，烤出的饼底厚薄适中，不干不腻，香软扑鼻。
2、技术工艺强：其次是酱底，目前的多种酱底全部为自有技术调制，现调现用，其中传统番茄酱底的制作过程多达几十道工序，且全部由新鲜蔬菜和天然香料调制而成，不含任何添加剂。
3、新鲜健康：大师披萨馅料里中牛肉和部分配料均选用进口食材，蔬菜全部为新鲜采购，并有着严格的选购，切配和废弃标准，番茄、蘑菇、香蕉等均为现切现用，以保持馅料口感。而奶酪则选用纯进口马苏里拉奶酪，现场切丝铺料，奶酪烤出后香软不腻，拉丝效果和口感都非常好。
大师披萨-披萨百科
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）、马苏里拉奶酪等。
世界上最长的披萨产自美国加州，长达1930米，成为舌尖上的吉尼斯。
大师披萨-披萨起源
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢。
起源：公元前三世纪，罗马历史记载：圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤
比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。在古希腊也多次出现饼状面包πλακο??(plakous,还有πλακο?ντο?-plakountos)加入各种香料，其中就有蒜和葱.还有波斯人,一个叫DarioilGrande的国王(521-486a.C.)使用石头烤一种扁面包,里面加入了奶酪。在西方诗歌Eneide中也出现过最早期的过渡物，它们一般去被称为focaccia（寓意用火烤过的），西方的coca(咸甜皆宜)，希腊和意大利语的pita或土耳其的语pide，还有罗马涅的piadina.然后还有其他国家也出现过类似的食品。时间慢慢流转，语言也不是一成不变意大利语的pita/pitta慢慢变成pizza，上面的食材也不再限于最初的那些。比萨的创新还是来源于番茄的加入（其实还有一种是鱼的，在番茄的位置上替换），那不勒斯是第一个带来这个改变的，可以说是现代比萨的起源地。但是最终把比萨推向世界的还是一个那不勒斯厨师在1889年特意制作献给Savoia女王的玛格丽特比萨(pizzaMargherita)，用女王名字命名的三色比萨。据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个披萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将匹萨折起来，拿在手上吃。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。
大师披萨-区分披萨
区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。
大师披萨-披萨讲究
★上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
★饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
★一般正宗的披萨会选用马苏里拉芝士，这样做出来的披萨容易拉丝，且口感醇厚。
★匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中，利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强，客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口，是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。
大师披萨-披萨分类
市场上各类比萨饼名目繁多，各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼，价格呢更是从每个几元到几百元的都有。那到底什么样的比萨饼才是正宗的意大利比萨饼呢。看了以下的分类您也就自然明白了。
按大小分类
A.9英寸比萨饼、建议1-2人食用
B.12英寸比萨饼、建议2-3人食用
C.14英寸及以上英寸比萨饼、建议3-4人以上食用
按饼底分类
A.铁盘比萨饼(PanPizza)
B手抛比萨饼(Hand-tossedStylePizza)
按饼底的成型工艺分类
A.机械加工成型饼底
B.全手工加工成型饼底
按烘烤器械分类
A.电烤
B.燃气烤
C.木材炉烤
按总体工艺分类
A.意式比萨饼
B.美式比萨饼
大师披萨-披萨发展
在此处提及一下不是很多人所知道的关于比萨起源的传说。很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。
大师披萨加盟优势
1、产品优势
大师披萨以人们喜爱的披萨为主要的经营模式，所有款式均由专业大厨主厨进行烹饪和制作，所有披萨的原材料均来自于统一的采购渠道，所有产品均保质保量。品牌以好的菜品，正宗的口味，周到服务，卫生的就餐环境赢得消费者好评，也为加盟商提供了持续产品支持，产品有特色。品牌产品种类丰富，形式多样，各种披萨几乎在这里都可以选购的到，极大满足消费者的购买需求。
2、品牌优势
大师披萨授权加盟商免费试用品牌整体标识、VI形象、logo，同时要求全国统一品牌形象、统一的装修风格，公司提供装修图纸。多重品牌元素支持，帮助加盟商借助品牌力量促进自身发展，实现创业梦想。
3、培训优势
大师披萨为加盟商提供包括诸多方面的指导培训以及技术支持，提高/增加加盟商在开店之前，所有专职人员对于岗位职责都更加明确，专业知识更加熟悉，对于相关职能、方式方法全面掌握，帮助加盟商规范运营，顺利开店。
4、选址优势
大师披萨为加盟商提供选址扶持，在开业前，对加盟商的预选开店地址提供商圈调研、市场评估、消费分析等测试，给于价加盟商系统化的调研报告，筛选出适合开店的地点，规避选址不当的。
5、推广优势
大师披萨拥有推广经费，定期在各大媒体平台，通过各种形式的广告宣传品牌和分店。加盟商可以通过大师披萨总部的统一宣传，包括分店地址、规模，环境等，为其在当地市场提高知名度，增加消费者的认知度，招揽等多食客进店消费就餐。
6、区域优势
品牌对于加盟商指定的经营范围，实行单独性原则，即该区域内仅接受单独一个加盟店面在该处经营，避免同品牌同区域竞争，扶持加盟商的经营利益和区域利益，不因为同品牌间的恶性竞争而遭受损失，也保证了品牌科学发展的规范性，助力品牌加盟店面的良性发展。
大师披萨加盟支持
1、品牌支持
大师披萨，提供统一的店面形象识别，店面设计和店内海报等，加盟商坐等品牌效应。
2、广告支持
发挥拳王李文扬名人效应，增加自媒体/电视/网络曝光度。
3、策划支持
大师披萨，定期为加盟商量身制定活动方案，提高门店人气和销量，协力把店铺做旺。
4、区域保护
严格执行区域保护，在规定区域内不发展第二家店，保护加盟商的权益。
5、物流支持
大师披萨，总部建立完善物流体系及时为各地加盟商送货补货，促使门店的正常运营。
6、系统培训
总部提供烘焙技术培训、人员培训，协助加盟商快速开业。
7、装修协助
大师披萨，设计团队根据加盟商需求，为加盟店面设计平面布局装修图及效果图。
8、专员选址
总部选址顾问团队进行外卖后台大数据选址，确定更高性价比开店位置。
大师披萨加盟条件：
1、是完全行为能力人，品行端正，能够很好的经营大师披萨品牌。
2、加盟商应当高度认同大师披萨的市场定位，并且服从公司的安排。
3、具备能够满足投资要求的资金能力。
4、具有合法的经营场所，按照大师披萨特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
6、加盟商应该具备坚持不懈的能力，有较好的人际圈，帮助加盟商创业成功。
7、具备较强的进取精神。
大师披萨加盟流程：
1、初步了解
投资者以网上留言，投资顾问第一时间与您沟通相关合作事项，索取有关资料。
2、客户考察
客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。
3、合作申请
填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。
4、签订合同
签订合同、缴纳各项费用。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商，大师披萨进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、店铺装修与施工
店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
8、开业筹备
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、开业运营
大师披萨总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。
