东兴牛肉王品牌怎么样
牛肉汤行业是时下最为热门的投资行业,只因为该行业中有一个备受消费者们喜爱的品牌,东兴牛肉王,东兴牛肉王作为牛肉汤行业中知名的加盟品牌,自成立起便吸引了不少投资者的目光。东兴牛肉王品牌背后有实力企业强力助阵,在发展上有着得天独厚的优势。以提供牛肉汤为主,通过多年的不断努力和发展,已经建立了良好的品牌形象,因此一经推出便得到了消费者的追捧。东兴牛肉王加盟市场愈演愈烈,加盟队伍也是不断壮大,不少的投资者纷纷加入其中,想要分一杯羹。如果您也对加盟东兴牛肉王感兴趣,就快来了解下加盟的详细资料吧!
东兴牛肉王加盟明细
东兴牛肉王加盟费用:东兴牛肉王投资费用在7-15万元。
如今东兴牛肉王已经在全国拓展了多家加盟店,而且想要加盟东兴牛肉王的投资者人数还在不断增长,而随着东兴牛肉王品牌知名度的不断扩大,总部随时都有可能提高加盟费,先下手为强,如果您也想加盟东兴牛肉王,就赶快获取更详细的加盟资料吧!
东兴牛肉王品牌介绍:
如今的餐饮行业,要么一味的树立贵的品牌,要么即是杂七杂八的品牌林立,让留存者难以选择,作为百年老字号,东兴牛肉王的全面招商,将开出餐饮行业的新局面,给人们带来更健康、鲜味的饮食!东兴牛肉王历经三代鲜味烹制香飘万家,绵延百年,意犹垂涎,给人们带来更多的鲜味享用。东兴牛肉王创办于上个世纪30年代,是闽东南侨乡泉州古城着名的老字号名小吃之一。“东兴”目前已历三代,其声誉名扬国际,享誉八闽。东兴牛肉王在东南亚侨界以及台湾、香港等地更是久负盛名。东兴牛肉王产品系列众多,主要主食--咸饭,拌面,粉丝,牛肉面,肉粽等(价位从1.5元-12元);炖罐--牛筋,牛尾,牛鞭等(价位从18元-22元);红烧--牛排,牛蹄等(价位从12元-18元);汤类--牛肉粳,牛腰,牛心,牛杂,牛百叶,牛肚,牛鞭丸等(价位从8元-40元),让每一个留存者在这里大饱口福,轻松享用!
东兴牛肉王以标准化的生产工艺,规范化的店面管理,品牌化的市场推广策略,确保其旺盛的市场生命力及坚强的发展后劲;并且它还具有投资小,风险低,高回报的显着优势,备受各行业投资者的青睐。而东兴牛肉王广传于世,扬名国际,更是靠的诚信经营,方能逾百年而兴旺,遍国际而发达。东兴牛肉王自开创之初就坚持诚信待客、童叟无欺。诚信为先,诚待世界正是东兴牛肉王开成百年老店的基础。东兴牛肉王,香飘十里真是不夸张,百年前林万富每次牛肉出锅,街坊四邻都能闻得到,良多顾客都是闻香而来。虽然当代社会高楼林立,香气飘不好从前,但是每次东兴牛肉出锅,难免是香气四溢,闻之垂涎。更重要的是它不光香,并且好吃,滋味吃过就忘不了,回忆客特别多,有统计,一家东兴牛肉王,80% 都是回忆客,回忆客意味着生意火爆,东兴牛肉王总店一年净利润可观,靠的即是味美难忘,回忆客多。
当代人追求健康,东兴牛肉滋味营养、不温不燥、强身健体,实乃养生佳品。良多东兴牛肉食客都是街坊邻居,有的街坊一吃即是几十年,乐此不疲,不仅是因为好吃,并且强身保健,身体棒棒的。并且东兴牛肉王,能称王百年,凭的是好吃味美,凭的是诚信经营,更凭的是一张独家秘传百年的配方,秘方自开创人林万富之手,秘传至本日已逾百年。本日林家广招世界英豪,将秘方广传于世。
东兴牛肉王品牌历程:
2003年起,东兴牛肉王第三代掌门人林俊星先生开始着手创立东兴牛肉王(中国)餐饮连锁加盟店,不到几年时间,东兴已经成为了福建省会福州的名小吃之一,很多省市有关领导都纷纷光顾东兴牛肉王餐饮(福州)连锁加盟店,对东兴牛肉王餐饮王(福州)连锁加盟店的发展寄予了深切的厚望和积极关注。
2006年,东兴牛肉王导入全新的企业发展CIS标准化管理体系,致力连锁经营发展;并荣膺“中国较具价值的连锁品牌”荣誉称号,品牌实现老字号连锁创新突破。近年来,东兴牛肉王不管开到那里,都能在很短的时间内让人们迅速接受,在很短时间内即达到门庭若市的效果,午餐和晚餐客人常常多达5轮以上,这在餐饮业来说是不多见的。在东兴,常常出现排队等候座位的情景,加盟东兴牛肉王,相信一定会是你开创事业无悔的选择。多年来,东兴人始终奉行“诚信为本、责任敬业、效率做事、互利双赢”的企业宗旨,崇尚“关注健康,信誉第一”的经营理念,“质信第一,童叟无欺。顾客至上,微利便民”的经营宗旨,遵循品牌消费的餐饮发展趋势,以弘扬饮食文化为己任,创办民族品牌为目标,以东兴牛肉系列产品为龙头,不断实行品牌外延的多元化发展,从而打造中国餐饮文化的顶级品牌。
东兴牛肉王行业传说:
牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。
传说一
故事从湛江的湖光岩说起。相传原先那里并没有湖,原是宁、托两条村庄,住有数十户人家,男耕女织,人们本都过着安定和平的生活。有一天晚上,一头白牛不知从什么地方来到村里,无知村民欲擒而杀食之,有一老妪见状劝告曰:此乃天宫下凡神牛,切不可伤害,若加伤害,必遭其祸殃矣!众村民不听劝告,将牛宰而烹食之。是夜,突雷霆地裂,倾刻二村沉沦为湖,惟老妪与儿子不食而平安无恙矣。老妪知此乃天庭报应,遂取来牛杂加入各种药材及一些特别配料以砂缸炖熬,意籍药疗以复白牛元神并祭奠遭难的村民、祈祷苍生平安。终于感动天庭,白牛复活并驮着老妪升天了,该湖从此水净如镜;其水位终年平稳,淫雨数月不溢,大旱百日不涸。后时常有一白牛与一仙女出现在陷湖和七星岩洞间,其行踪飘忽,专为黎民消灾赐福。于是人们便修筑了一座白牛仙女雕像以纪念这段凄美的故事。后来此炖制牛杂的秘方终流传于世并暗在民间秘密传承,就是今天的汹涌牛杂。据说寇准遭贬在雷州时,也曾吃过此牛杂。
传说二
相传在我祖辈时,一年正值隆冬之际,气候颇寒。时有亲朋好友来访,逢炊之际,于是提刀选牛杂,放料下汤锅,做牛杂来款待亲朋,一时缕缕香味飘往巷外,适逢村中的一个长者经过,顺香寻味走进了屋子。一进屋,只见屋内土锅里牛杂浓汁腾滚,满屋飘香,大家夹着牛杂蘸着酱料吃得好不欢畅。
长者盯住土锅垂涎欲滴大声说:缘味乃至,实不由己;满锅汹涌,实乃汹涌牛杂也!说罢便入席夹起牛杂猛吃,把大伙乐得哈哈大笑起来。于是汹涌牛杂之事就在十里八村传开了。
东兴牛肉王具体功效:
1、牛肚
即牛胃,亦为补益之品。性味甘、平,入胃、脾经。牛胃含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、尼克酸
等,能补中益气,养脾胃,解毒.用于病后虚羸,气血不足,消渴、风眩。
2、牛肝
牛肝为牛科动物黄牛或水牛的肝脏。性味甘、平,入肝经。
牛肝为优质完全蛋白质食品,每百克含蛋白质21.8克;含铁9毫克,维生素A高达18300国际单位,维生素B22.3毫克,烟酸16.2毫克,维生素C18毫克。此外尚含钙、磷、铜、维生素B1、D及多种酶。
牛肝因富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等,所以是治疗营养不良性贫血的要物。
又具有卓越的补肝明目功能。
3、牛肾
牛肾为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。
牛肾性味甘、温,归肾经。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、维生素(B1、B2、C、A)、尼克酸等。能益精,补益肾气、去湿痹。
东兴牛肉王制作方法:
卤水牛杂
此物原为冬日多食,不分节令,遍街头小贩推车售卖。【原料】
牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克,浅色酱油15
克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱(或柱侯
酱)30克,葱白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陈皮5克,桂
皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30克。
【制作】
1.将牛杂洗净,放入锅内,加入清水,以中火煮沸,去除血秽,取出。
再用清水洗净。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅,下油,放面鼓酱、蒜茸、老姜(捶碎)、葱白爆香。
烹白酒,放清水2000克,随即将牛杂和佐料包放入,先以旺火煮沸后改用中
火熬煮至烂,制成后的牛杂约750克。
4.用剪刀将牛杂剪成块,加入卤汁上碗即成。食时要足热,否则失去特
色。可以辣椒酱作佐料。
【特点】
香滑绵软,味浓汁厚
东兴牛肉王产品优势:
1、产品体验感好。
可快可慢。快了吃“牛杂”;慢了吃牛杂煲。再快就是小吃。以牛杂煲为例,分为两人份,有三个份,就可以吃得很满足。不够的话,还可以往里面加菜。
2、产品线可扩展。
“牛杂”可以单吃配米饭,可以做牛杂汤、牛杂粉、牛杂面,热卤,还可以做牛杂煲,像火锅一样涮菜涮肉。
3、满足多种场景消费。
——“牛杂”可以走快餐化,作为工作餐堂食和外卖的牛杂粉、牛杂面、汤饭。
——“牛杂”可以升级为牛杂煲,做轻中餐,用于聚餐。
——“牛杂”可以做休闲时段的牛杂小吃等。
4、价格生存空间大。
以北京中心为例,大众点评显示:牛杂快餐人均客单价25元;牛杂煲做到了50元;还有一些新创品牌也做到70多元。
东兴牛肉王品牌优化趋势:
1、品质升级
因为“牛杂”是牛的副产品,传统的做法容易发臭。而目前市面上的“牛杂”品牌,基本都借鉴了潮汕牛肉的“新鲜”,对“牛杂”进行了升级,强调“每天食材都是新鲜供应,每一锅牛杂都是新鲜的口感”。
2、形象升级
我们看到目前的“牛杂”店再也不是街边的“老破小”,而是专业人士设计的、具有强烈现代感的门店,既有传统的元素,又有现代的简洁之美。而且门店直接开到商场、写字楼周边,形象升级了。
3、品牌化
按照传统逻辑,牛杂需要放加盟。快餐需要放加盟做大规模。但是阿平牛杂、牛小灶都是采用了直营的方式,目的是为了以后的品牌化运作。
4、打造多重竞争力
“新餐饮需要打造多重竞争力。产品是一个重要的基础。门店业绩能否做好,还有另外两个因素,一个是选址,一个是商业模式。这三者是铁三角关系。”
5、分工更加专业
目前很多牛杂品牌运作都是团队化和职业化,很多配套服务都选择第三方外包,比如说选址,不是自己组建团队选址,而是跟第三方专业团队合作。
东兴牛肉王加盟条件:
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。
2、加盟商要具备良好的东兴牛肉王品牌维护意识还有市场运营经验。
3、具备能够满足整体运营的资金实力。
4、有固定的经营场所。
5、加盟商要有服从意识,要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。
6、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。
东兴牛肉王加盟流程:
1、了解品牌信息
加盟前加盟商可以通过电话,公司的官网来了解东兴牛肉王加盟政策,加盟费用等等,了解加盟项目各项事宜。
2、市场调查
在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面:1调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。2调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、填写申请
实地考察后,若对东兴牛肉王品牌各项情况都比较满意,确定要加盟的投资者,填写《加盟申请表》,向总部提出加盟申请。
4、签约
加盟商需要与总部签订加盟合同,交纳相应的加盟费用后,总部会将品牌的经营授权给加盟商。
5、选择门店
签订加盟合同后,在意向商圈寻找合适的开店地址,并由东兴牛肉王总部进行评估。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸,经双方确认后安排施工。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能,学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业筹备
开业之前会总部会跟加盟商一起办理证件,招聘相关的工作人员,对其进行技能上的培训,保障店面顺利开业。
9、开业典礼
开业前半个月公司总部对于店铺进行全面的推广,开业当天赠送大礼包,保障加盟商顺利开业。
东兴牛肉王加盟优势:
1、品牌优势
投资东兴牛肉王,享有品牌使用权和全部产品的经营权。
2、产品优势
根据市场需求的变化,会不断对产品进行改良和调整,研发新品及满足顾客的需求,以保证我们的产品具有强大的竞争力,立足于不败之地。
3、技术优势
东兴牛肉王公司为帮助加盟商提高销售业绩,参与加盟商全年营销方案的策划等活动。包括开业、节日、换季等不同的时节的促销营销方案。
4、培训优势
通过对加盟商、店员的行为规范、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训,加强品牌终端的服务意识。
5、服务优势
公司还提供热线帮办,随时解答加盟商经营中的各种问题。更大程度上巩固业绩、增加毛利。
6、投资优势
东兴牛肉王拥有一大批忠实的消费者,市场环境好,发展前景非常乐观,而且投资额度低,风险小,是非常好的一个投资加盟项目。
东兴牛肉王加盟支持:
1、品牌形象支持
加盟商拥有统一品牌商标、全套的vis视觉形象设计以及专属设计团队进行店面的施工设计。
2、整店输出支持
总部有很丰富的加盟经验,也很清楚加盟商在各个阶段的需求,因此会为加盟商提供一站式的协助,以整店输出的模式提供加盟商的成功率。
3、免费培训支持
开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训,提升店面人员及加盟商的专业素质,以专业素质获取更多财富机会。
4、物流配送支持
原物料、设备等货品的大型仓储备货充足,总部拥有物流,仓储,配送一体化,杜绝了季节和节假日缺断货现象。
5、媒体广告支持
提供最前沿的市场信息,协助策划相应的广告宣传,扩东兴牛肉王品牌在当地的影响力。
6、市场运营支持
总部会为每一位加盟商量身定制合适的营销方案,从开业前的市场调查一直到开业后的全程市场运营指导。
7、跟踪服务支持
总部为加盟店提供了咨询服务,加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。同时,总部还会安排专人对各加盟店进行跟踪服务,及时的指导加盟店的运营问题。
8、选址装修支持
1提供CIS规范,确保东兴牛肉王的强势品牌效应,树立东兴牛肉王标准化的品牌形象;2提供专业装修设计图纸,包括详细的施工图及装修预算作为参考;3提供店面全程装修施工辅导,工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍,可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;4提供装饰材料供应支持。
9、区域保护支持
严格的区域保护,保证代理商独家垄断市场的特权,获取丰厚的投资回报。
10、话术支持
东兴牛肉王总部会开设一系列的培训课程,在保障技术支持的基础之上,同时还保障了与消费者之间的沟通无障碍。