肥仔烧鹅王品牌怎么样
快餐行业作为一个火爆的加盟行业,一直以来都是投资者加盟的重点,而说起熟食行业的加盟品牌,可能很多投资者都会想到——肥仔烧鹅王,作为快餐行业内知名的连锁品牌,肥仔烧鹅王向来都是投资者创业的热门选择。肥仔烧鹅王是贺州市肥仔烧鹅王饮也有限公司旗下的知名连锁品牌,主要是以经营烧鹅为主,从创立开始,便以优质的产品、良好的服务征服了数以万计的消费者,一跃成为同行业中的佼佼者。该公司为了满足市场需要,已在全国各大城市开设了加盟连锁店,品牌已在许多省市覆盖,从清新启程到枝繁叶茂,开店成功率已达到90% 以上,领跑中国快餐行业发展。如果你也对肥仔烧鹅王品牌感兴趣,那还等什么,赶紧行动起来吧,早加盟,早盈利!
肥仔烧鹅王加盟明细
肥仔烧鹅王加盟费用:肥仔烧鹅王投资费用在4-13万元。
以上内容就是肥仔烧鹅王加盟的费用介绍,当然这只是预估费用,实际投资费用要根据地区以及店面大小来决定,如果您对肥仔烧鹅王加盟费用还有其他疑问的话,立即留言,更多更有价值的加盟资料送给您!
肥仔烧鹅王品牌介绍
肥仔烧鹅是以整只原料烧烤而成。成品特点是色泽金红光亮,肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓、皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。若配以烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味。
肥仔烧鹅在推出烧鹅的同时,也广式蜜汁叉烧、脆皮叉烧、烧排骨、脆皮烧肉等各式烧味。肥仔烧鹅,肥仔烧鹅店虽小,但朴实无华,作为中式快餐,环境干净整洁,清爽舒适,调味品一应俱全。人气很高,与大多数受欢迎的店铺一样,受欢迎只因认真二字:全部食材都坚持手作,从每一只鹅的挑选,到浸泡腌制,再到碳烧出售,整个流程都按照传统亲手制作!只是为了给食客们带来那种的味道!
肥仔烧鹅王产品介绍
烧鹅是广东省一道著名的广府菜,属粤菜系,烧鹅源于烤鸭。
鹅以乌鬃鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。广东地区著名的烧鹅如广州市黄埔区的“深井烧鹅”,江门市新会区古井镇的“古井烧鹅”,深圳光明区的“公明烧鹅”,东莞大岭山的“荔枝柴烧鹅”,中山“三墩烧鹅”等。
肥仔烧鹅王菜品历史
广东烧鹅起源自烤鸭,中国南北朝时期的书籍《食珍录》中,已有烤鸭的记载。
南宋末年,文天祥、陈文龙等志士保护幼帝退居广东一带坚持抗元,南宋厨师也随之来到广东。作为宋朝的一道名菜,烤鸭自然也被带到了这里。
广东并无杭州一带盛产的砚鸭,于是厨师以广东本地的鹅代替,改良成独具广式特色的烧鹅。
烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁,滋味醇厚。
将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。
肥仔烧鹅王各地特色
江门市新会区古井镇的“古井烧鹅”是广府名菜,有700多年的历史,传说用南宋宫廷秘方制作的烧鹅。新会崖门海战后,相传南宋的御厨带着女儿逃亡到新会银洲湖西岸的仙洞村,开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味全,很快便名扬远近,并代代相传到今天。与广州的烧鹅相比,古井烧鹅的皮相对较薄,焦中带点金黄,一口下去,“咔嚓”,皮薄酥脆,还带有淡淡荔枝木的清香。口味方面,“甜”和“清香”是古井烧鹅的特色所在,甜来自蜜糖,也来自古井烧鹅独特的腌料。
广州的“深井烧鹅”中的“深井”二字,既来源于其发源地黄埔“深井村”,也是指烤制烧鹅的一种特殊的形式。“深井”还是烤制烧鹅的一种特殊的形式,这种烧制方式要在地上挖出来一口干井,往里边藏一个缸,缸中堆上荔枝木炭,井口横着铁枝,烧鹅用钩子挂在这些铁枝上,吊在井中烧烤。因瓦缸受热均匀,这样烧出来的烧鹅每一寸皮都是脆的,再加上荔枝木的点睛,烧鹅带有荔枝的清香,风味独特。
荔枝柴烧鹅是东莞大岭山流传下来的一大传统特色,这里历来是荔枝的盛产之地,而荔枝树枝被砍下后也没其它用途,拿它作燃料,可谓物尽其用。荔枝柴木质结实,干燥耐燃,几乎不含树胶,烧的时候不会像烧松树柴那样,由于含树胶而烧出一股异味,相反这荔枝柴还能给食物带来淡淡的荔枝香。柴越老,烧出的鹅越香。
深圳公明烧鹅因色香味俱佳早在民国二十八年就名扬海内外,属于如今光明区公明上村的一项特色传统手工美食。
中山“三墩烧鹅”则会选择生长期不足两个月的马冈鹅,腌料用盐、糖、八角、芝麻、豆蔻、甘草、大小茴香等总共有22种香料混成成调味料,用的酒缸和荔枝木,经过三十分钟的烘烤,饱含着酒香、果木香、腌料香味。
肥仔烧鹅王加盟条件
1、肥仔烧鹅王加盟商具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、肥仔烧鹅王加盟商要认同肥仔烧鹅王品牌的文化理念以及经营策略,喜欢肥仔烧鹅王所有产品,热爱这个行业。
3、有一定的经济基础,能够有充足的资金启动创业。
4、申请人具备开办业务的相关条件。如:合法营业手续、营业场地及相关办公设施。
5、愿意从事服务行业的经营管理,愿意将肥仔烧鹅王作为一项事业投资并用心经营。
6、诚实守信,在当地能树立一定的口碑,拥有良好的社会关系。
7、有独立创业的决心和信心。
肥仔烧鹅王加盟流程
1、投资咨询
首次见面,由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答,提供加盟资料,就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等为加盟商做详细的介绍。
2、双方意向沟通
了解肥仔烧鹅王加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理肥仔烧鹅王相关项目,这是一个相互选择的过程。
3、提交加盟申请
认真阅读、填写《肥仔烧鹅王加盟申请表》,提交加盟开店申请。
4、签订加盟合同
肥仔烧鹅王加盟商在确定最终的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
5、店铺选址
肥仔烧鹅王总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址,选择适合的店面。
6、设计装潢
店面由肥仔烧鹅王总部装潢工程部统一设计平面图和效果图,加盟商进行装修。
7、专业培训
肥仔烧鹅王加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训,获得专业的指导。
8、开业策划
提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
9、正式开业
选择良辰吉日开业,并邀请知名人士,为店铺剪彩,提高店铺知名度。