吕氏疙瘩汤品牌怎么样
吕氏疙瘩汤是青岛市知名的餐饮品牌，它隶属于青岛吕氏餐饮有限公司，早在1998年就成立了，致力于为消费者提供疙瘩汤、海鲜、私房菜等各种美食，口味正宗、环境舒适、服务周到，因此备受消费者的喜爱，目前已经在全国拓展了近百家店铺，店店火爆，品牌知名度不断扩大。如此受欢迎的品牌，自然也吸引了不少投资者的目光，想要加盟吕氏疙瘩汤的投资者是越来越多，那么吕氏疙瘩汤可以加盟吗？吕氏疙瘩汤加盟多少钱？要想知道答案，就快往下看吧！
吕氏疙瘩汤加盟明细
吕氏疙瘩汤开店费用分析：吕氏疙瘩汤投资费用在7-10万元。
吕氏疙瘩汤可以加盟吗？
答案是不能的。虽然目前吕氏疙瘩汤已经在全国拓展了多家加盟店，但是所有的门店都是总部直营门店，总部暂时还没有放开加盟的打算，如果您对吕氏疙瘩汤加盟事宜比较关注，请您，在加盟政策出台后，将依据您提交的信息及时联系您，或者您也可以考虑其他的疙瘩汤加盟品牌，比如红火飞扬老汤面疙瘩加盟、来来老汤面疙瘩加盟等都是不错的选择哦！
历史典故
疙瘩汤是种地道的北方民间小吃（在有些地方，也有把这种吃法叫做“拨鱼儿）。传说，当年吕洞宾一连考了二十三年进士，都名落孙山。他心灰意冷，从此沉迷酒色，浪迹江湖。家中只剩下老母亲，一晃数月也不见儿子回来，吕母盼儿心切，就从老家唐京兆府（今陕西省长安县）出发，一路东寻，走到山东境内的小渔村蓬莱时，盘缠花光实在走不动了，吕母就在海边一个渔民废弃的茅草屋里住了下来。渔民们得知了吕母的遭遇后，都很同情她，就施舍了她几碗白面以备充饥。这天，吕母继续出去寻找儿子。突然，发现一个人由于饥饿而晕倒在路边，吕母过去仔细一瞧，这不正是自己日思夜盼的儿子么？她搀扶着吕洞宾回到茅草屋里，想赶紧给几天没吃饭的儿子做一碗他最爱吃的手擀面。打开面袋子一看，由于海边潮湿，加上前几天遭遇的大风浪，面经海水一打已经结了疙瘩。但这是家中唯一可以吃的东西了，吕母灵机一动，她把面疙瘩放在锅里煮，又配置了些调料，不一会儿，一碗热腾腾的疙瘩汤就做好了。吕母颤抖的拿小勺子一口口的喂他饿昏过去的儿子，慢慢的，吕洞宾从昏迷中睁开了眼睛，看到年迈的老母亲，再品一品母亲做的疙瘩汤。面疙瘩经海水打过竟然格外鲜美，这是他尝过的最好吃的东西。
吕洞宾羞愧难当，自此以后刻苦用功，终于在五十岁的时候考取了进士，成为县令，造福一方，并悟道成仙。吕洞宾念念不忘老母亲做的那一碗疙瘩汤，于是按照回忆让家人制作，后来又不断改进配方。从此吕氏疙瘩汤在山东地区流传开来。
吕氏餐饮集团
中国第一家以疙瘩汤命名的餐饮品牌
吕氏餐饮集团创立于1998年，当时仅是坐落于青岛市市南区辛家庄一家150平米的路边小店。为了将青岛传统的面食文化和带有青岛特色的海鲜餐饮带给广大食客，吕氏疙瘩汤遍访山东传统面食制作专家，并深入到普通人家的桌肴，充分汲取疙瘩汤制作精华，并在此基础上进行一系列尝试、研发，经过10年多的不懈努力，最终成为岛城乃至全国唯一一家以疙瘩汤系列为特色的品牌店。
吕氏餐饮集团是一家旗下拥有“吕氏疙瘩汤·私家菜馆”、“吕氏疙瘩汤·光速厨房”、“宽鲜锅贴”、“宽鲜餐厅”、“银棠”、“吕氏·焗小鲜”等六个品牌80多家分店的全国餐饮连锁企业。
2014年吕氏疙瘩汤在全国万达广场87家商场，4000多家餐饮，经多次竞逐，荣膺万达集团全国唯一一家最旺人气奖！成为万达集团战略合作伙伴！二十年用心做，真实料放心吃！
2018年吕氏疙瘩汤荣获华润置地商业华北大区2018年度赏味之星！
成为华润置地、万达集团、等全国知名商业地产的战略合作伙伴！
二十年用心做，真实料放心吃！20年陪伴值得信赖的滋味继续砥砺前行不负好食光
吕氏餐饮集团创始人-吕忠兴
江湖人称“大头腥”
曾干过国企厨师长、行政总厨，骑哈雷、玩潜水、好旅游、周游世界，抵达过南、北极，创业二十年，以利他精神为核心。
从路边小店到拥有吕氏疙瘩汤/私家菜馆、光速厨房、楼前小馆、宽鲜锅贴、宽小鲜等50多家全国知名品牌，二十年匠心传承老味道，一心一意成就更多的合作伙伴。
吕氏企业荣誉
吕氏LOGO
LOGO为吕字变形。
寓意一：两个人相坐举杯对饮，象征我们是餐饮企业。
寓意二：两口象征口口相传，意寓我们追求良好的口碑。
寓意三：标志象一个回字，意寓美食美味令人回味和吕氏疙瘩汤拥有众多的回头客。
吕氏文化
价值观
诚信、利他、创新、拼搏
愿景
成为最有价值的连锁餐饮平台
使命
把健康美食带给每个人、每个家庭，创造幸福生活！
吕氏疙瘩汤直营门店展示：
