鲜炖燕窝店加盟

鲜炖燕窝店品牌怎么样

都说“金杯银杯不如老百姓的口碑”，要想自己的加盟店吸引更多的消费者，一定要选择一个知名度大，同时又被消费者青睐的品牌，尤为重要，如此说来，鲜炖燕窝店就是这样一个被消费者高度认可的品牌。

鲜炖燕窝店以为消费者提供优质的产品与服务的宗旨，从品牌创立之初便一直延续至今，一直在燕窝的销售与连锁事业上不断奋斗，品种多样，价格实惠，深受消费者的信赖。目前该行业在国内的市场占有欲也在不断提高，作为该行业的佼佼者，鲜炖燕窝店深受消费者的欢迎。创业加盟选择鲜炖燕窝店没错的！想要加盟鲜炖燕窝店品牌的您，难道不想了解鲜炖燕窝店公司实力，加盟要求和加盟费用吗？想了解的话，那就一起来仔细看下以下分析吧！

鲜炖燕窝店加盟明细

鲜炖燕窝店加盟费用：

鲜炖燕窝店从创立至今，一直都是广大投资者争先加盟的品牌，想要加盟的投资者络绎不绝，如果您也想加盟鲜炖燕窝店，了解详细的加盟政策是前提，赶快获取更具体的加盟资料，做好创业准备吧！

鲜炖燕窝店项目介绍

鲜炖燕窝，即以燕窝为主料制作的菜品。鲜炖燕窝一般指有别于传统的干燕窝和即食燕窝，采取鲜炖工艺炖煮、0添加保质15天、按周冷鲜配送到家模式的燕窝产品。鲜炖燕窝确保燕窝新鲜料足、营养好吃的同时，省去了干燕窝前期选购、泡发、挑毛、炖煮等等繁琐工艺，即食燕窝长保质期，营养难保证的问题，开启了燕窝滋补的鲜炖燕窝时代。

鲜炖燕窝店产品简介

燕窝作为珍贵的滋补品，因其滋补养颜的强大功效而名列人参、鱼翅、鲍鱼之前，为八珍之首。燕窝行业发展至今，经历了干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝三个时代。

干燕窝由于原料难鉴别、炖煮过于繁琐等原因，在国民心中处于认知高但无法普及状态。而即食燕窝是上世纪90年代产物，是燕窝罐头食品。虽开盖即食，但因储藏时间过长、有添加剂风险等原因，无法满足人们对燕窝滋补的基本需求。

鲜炖燕窝，采用鲜炖工艺，确保燕窝营养不被破坏；0添加、保质15天，每周冷鲜配送到家，是更营养、更新鲜、更高端的燕窝品类。

鲜炖燕窝采用鲜炖工艺，原料只有燕窝、和水(可根据个人口味需要，可以选择冰糖款或无糖款)，不含任何添加剂、防腐剂、增稠剂，所有保质期仅为短短的15天。

鲜炖燕窝店产品作用

1、抗病毒、抗炎：燕窝中丰富唾液酸，具有抗病毒和提高机体免疫力的作用，特别是抗流感病毒、抗副流感病毒、抗呼吸道合胞病毒、抗轮状病毒等有很好作用。

2、提高人体免疫力：唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解，可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵抗多种致病菌的作用。

3、美白抗衰老：科学家发现燕窝中的游离唾液酸能有效抑制酪氨酸酶，减少多巴色胺及黑色素产生。实验证明了唾液酸是燕窝美白功效的重要活性成分。

4、提高婴儿智力和记忆力：唾液酸是大脑神经节苷脂的重要组成成分，由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现，而唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，所以唾液酸能够促进记忆力和智力的发育，适合孕妇和婴幼儿食用。

鲜炖燕窝店食用方法

1、开盖后直接食用，请24小时内食用完；

2、未开盖前保质15天，需存于冰箱，温度宜控制在0-4℃；

3、可依据个人口味，适量加入牛奶、蜂蜜、麦片、稀饭等配合食用；

4、燕窝性质平和，为达到最佳效果，需持续或周期性的食用尤为重要。

鲜炖燕窝店-鲜炖工艺

燕窝含高含量蛋白质，鲜炖0添加剂，100℃以下低温炖煮，无法有效杀灭耐高温细菌。因此采用100℃以上高温炖煮灭菌工艺，是保证燕窝品质安全，且不破坏燕窝酸营养的根本保证。

鲜炖燕窝店-燕窝简述

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

成份功效

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。主要产地

燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。据统计，截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85% -90% 、马来西亚占5% -10% 、泰国3% 、越南、菲律宾等地2% 左右（参考香港贸易署数年的资料）。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即Cfuciphagagemani，可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产，最早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科（Apodidae）金丝燕属（Collocalia）的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，或农家屋舍而长成的巢窝，可产燕窝的金丝燕有六种。

发展情况

燕窝行业在中国起步较晚，在20世纪90年代曾有一个发展的小高峰，但据相关部门的调查资料显示，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场，但由于资质参差不齐，且上游采购环节无法得到保证，大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场，导致市场出现“昙花一现”的发展之后，行业信任危机逐渐浮出水面。

尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。但是，燕窝市场前景的发展仍然任重而道远，行业信任危机仍然存在，传统的燕窝消费观念根深蒂固，而千篇一律的市场操作模式，对整个行业的深度发展起到了抑制作用，各燕窝业投资者仍然只能在旧有市场争份额，激烈的价格战导致了燕窝品质的下降，甚至以假冒真，这些因素必将引来新一轮的信任危机。

2011年，国内爆发“假血燕事件”。燕窝消费者闻燕色变，随即中国即限制燕窝进口。不少燕窝品牌消失于市场，行业格局重新洗牌。2011年发生“毒血燕”亚硝酸盐超标和假冒伪劣事件后，中国曾全面禁止燕窝进口。这两年，燕窝进口才陆续恢复。2013年马来西亚成为首个获准输往中国的燕窝出口国，2014年11月20日，国家质检总局发布了《质检总局关于进口印度尼西亚燕窝产品检验检疫要求的公告》，准予符合检验检疫要求的印度尼西亚福临门燕窝产品进口，使印度尼西亚成为我国第二个对燕窝产品开放进口的国家。为了制定燕窝行业标准，中国卫生部与检验检疫总局专家组专赴马来西亚考察燕窝行业，造访了产业链最完整的燕窝庄，意给中国的燕窝消费者带来可放心食用的好燕窝。

燕窝的形成

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及婆罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

优质特征

1.燕丝细而密（一般都有天然缝隙）；

2.盏形大而厚身（大约三只手指叠起一般大）；

3.手感干爽（轻按容易折断）；

4.盏内有小量细毛；

5.燕角较细；

6.内部囊丝较少；

7.燕窝浸水以后，平均可发大6倍至12倍；

8.燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄，有光泽。

鲜炖燕窝店-燕窝主要营养成分

氨基酸的种类和含量

燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272% ，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42% ；同时，呈鲜味特征的氨基酸（天门冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量较高，表明燕窝的味道鲜美。食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40% 和60% 。

蛋白质

燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密。试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其含量达50.26% 。

唾液酸

唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N-乙酰神经氨酸形式存在。据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7% 以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

鲜炖燕窝店-燕窝分类

产地分类

洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝，这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色，羽毛及杂质较多，口感较为爽实。因早期的滥采，金丝燕生存环境遭到破坏，洞燕的产量逐年下降，洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨，人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。随后，洞燕逐渐被屋燕取代。屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋，而并没有改变金丝燕的生活习性。大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合，有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾，形成了独特的原生态屋燕，屋燕色较白，质松，毛少口感较滑软。如果燕子屋的卫生条件控制得好，屋燕窝会相对干净，色泽也较理想，而洞燕窝则可能会有较多的沙粒、泥土及其它物质。

颜色分类

燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，呈白色，故称白燕，又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，此白色为自然白且白中带点黄。黄燕：整个燕窝或燕窝大部分的地方颜色偏黄色，这是自然现象。从山洞采摘的燕窝也有部分呈现出不均匀的褐红色、血色、棕色或棕黄色，底部颜色较深，中间和边缘较浅。应该澄清的是此颜色并非来自燕子口中的血。其形成原因主要被认为是燕窝所处的环境如空气、湿度、岩石等共同作用的结果，尤其来自燕子栖息的环境及筑巢的燕洞壁含有高量铁质物质向燕窝的渗透。这部分燕窝被称为血燕。一般认为血燕的矿物质含量丰富，营养价值高于白燕，但并非所有矿物质都一定对人体有益。

形态分类

毛燕的名称是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。

销售分类

燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。

燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当；而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。

季节分类

燕窝的采收季节一般为每年的2月-10月。

2月-4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。

5月-10月采收的燕窝，称之为“二期燕”、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。

鲜炖燕窝店加盟支持

1、人才支持

鲜炖燕窝店专业的人才为您提供从开业选址、店面装修、开业活动、人员招聘、门店管理等一站式的经营指导。

2、陈列支持

门店布局、货柜形象、产品陈列、专业的设计陈列团队打造全新的门店形象。

3、策划推广支持

活动策划、品牌推广、广告宣传、针对不同的区域，鲜炖燕窝店为客户量身定制推广方案。

4、培训支持

针对每个店铺，鲜炖燕窝店开展定期和阶段性培训、鲜炖燕窝店总部培训、下店培训、在线远程培训、订货培训会、区域培训五大培训体系。

5、备货支持

提供专业的备货支持，并定期举办春秋季订货会、主题促销备货等形式备货指导。

6、运营支持

开业前期、开业、运营三阶段全方位指导，区域经理、开业指导下店全面扶持，专业的运营团队一对一的运营指导。

鲜炖燕窝店加盟条件：

1、独立的投资人、有一定经营规模的家装公司均可以申请加盟。

2、加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。

3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基本投资费用和一定的流动资金。

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。

5、加盟商针对于公司总部提出的有关于各式各样的优惠活动不得存在异议。

6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。

7、具有品牌至上、信誉第一的经营头脑和意识，具有市场应变能力和竞争能力，具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。

鲜炖燕窝店加盟优势：

1、品牌优势

鲜炖燕窝店品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。

2、产品优势

研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。

3、技术优势

鲜炖燕窝店加盟由专业的技术团队为你进行技术专业的培训，由专业团队为你做经营方面的指导。

4、培训优势

加盟总部设有培训中心，免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。

5、服务优势

加盟鲜炖燕窝店后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。

6、投资优势

产品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。

鲜炖燕窝店加盟流程：

1、初步了解

阅读官方网站留言咨询或许直接拨打电话等方法对项目进行初步了解。

2、实地调查

加盟者到总部实地考察，了解公司的实力和鲜炖燕窝店品牌的运营情况。

3、开店请求

填写开店请求书，承认开店意向。

4、签订合同

两边承认考察结果无争议，正式签订合同。

5、选址辅佐

选址专员供给专业选址辅佐，并出具具体的店铺评价报告，协助合作者选择适合的店铺，规避选址不当形成的。

6、店面装饰

依据店面选址，量身设计合作店装饰图，并进行建店装饰监控等的全程支撑。

7、人员训练

合作商需派人到总部进行上岗训练，所需费用由合作商自行承担。

8、开业筹备

处理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

9、开业

择好日子开业，正常运营。