原味先森衡东土菜馆品牌怎么样
创始人李湫华女士，湖南衡东人士，在异乡生活的她，一直非常怀念家乡的土菜味道。为了让更多的人们吃到真正原汁原味的家乡菜：衡东土菜，于2016年在广东中山创建原味先森餐饮管理有限公司。公司自创建之日起就秉承“实业报国，弘扬土菜文化”为使命，以“以顾客为中心；热情服务，创造最佳体验”为服务宗旨，立志“用优质食材做温心土菜”的经营理念。目前在中山、珠海、广州等地开设直营连锁门店近20家，秉承只用原产地的优质食材，只用衡东土法炒制的特色菜品，保留原汁原味，深受广大食客喜爱追捧。现在原味先森已经开放加盟权，如果你也感兴趣的话，欢迎您的加入！
原味先森衡东土菜馆加盟明细
原味先森衡东土菜馆加盟费用：
| 项目 | 金额（万元） | 项目 | 金额（万元） |
|---|---|---|---|
| 店面面积 | 450m2 | 前厅用品 | 3万元 |
| 合同年限 | 5年 | 厨房用品 | 3.5万元 |
| 加盟费 | 35万元 | 墙画 | 2万元 |
| 房租 | 4万元 | 窗帘 | 2万元 |
| 装修费 | 75万元 | 燃气 | 7万元 |
| 设计费 | 9万元 | 灯具 | 3万元 |
| 空调全套 | 15万元 | 鱼池 | 1万元 |
| 厨灶 | 18万元 | 竹签筒 | 0.8万元 |
| 消防设备 | 7万元 | 弱电三项 | 6万元 |
| 餐具 | 8万元 | 餐桌电器 | 15万元 |
| 软装 | 7万元 | 开业前人工 | 7万元 |
| 招牌广告 | 3万元 | 前期物料准备 | 4万元 |
| 证件办理 | 0.3万元 | 其它开支 | 8万元 |
| 原味先森衡东土菜馆总投资 | 243.6万元 | 以上投资为预估，以实际投资费用为准。 | |
原味先森衡东土菜馆利润分析：
| 项目 | 金额 | 事项 |
|---|---|---|
| 餐位数 | 225 | |
| 工作日上座率（中午） | 50% | 225*50% *60=6750元 |
| 工作日上座率（晚上） | 70% | 225*70% *60=9450元 |
| 人均消费 | 60元 | 以实际地区消费为准。 |
| 工作日营业额 | 36万元 | 每月以22天计算。 |
| 周末上座率（中午） | 80% | 225*80% *60=10800元 |
| 周末上座率（晚上） | 110% | 225*110% *60=14850元 |
| 人均消费 | 60元 | 以实际地区消费为准。 |
| 周末营业额 | 26万元 | 每月以8天计算。 |
| 原味先森衡东土菜馆月营业额 | 62万元 | 36+26=62万元 |
| 项目 | 金额 |
|---|---|
| 食材成本 | 24.8万元 |
| 人力成本（20人） | 8万元 |
| 水电煤气 | 1.2万元 |
| 租金成本 | 4.2万元 |
| 广告费 | 0.2万元 |
| 管理费（营业额2% ） | 1.24万元 |
| 刷卡 | 0.2万元 |
| 员工宿舍 | 1万元 |
| 月度支出 | 40.84万元 |
| 月度现金流收益 | 21.16万元 |
| 原味先森衡东土菜馆投资回报周期 | 约11个月 |
加盟原味先森衡东土菜馆需要投资240万元左右，但这只是预估费用，具体费用会根据城市不同而有所差别，如果您想了解您所在城市加盟所需要的费用，那就赶快点击“我要加盟”获取专业的费用分析吧！
原味先森衡东土菜馆品牌介绍：
“原味先森”创始人——李湫华女士，她的家乡在湖南衡东。小时候，她最喜欢吃的就是父亲做的饭菜，任何土气十足的菜，只要经过父亲的巧手，就会有一种格外的香气，十分馋人。因为父亲做菜有一个秘诀：从不放什么任何多余的调料，只用自己种的黄贡椒、自酿的米酒和现榨的菜籽油。
长大后，李湫华走南闯北长年在外打拼，她格外想念的就是家乡的土菜。但是身在遥远的广东，要吃上一口地地道道、原汁原味的衡东土菜，别提有多难了。于是，她决定自己开一家衡东土菜餐厅。2016年，她只身返回衡东老家，亲自挑选乡亲们种植的土味食材、三樟黄贡椒、农家现榨山茶菜籽油和自酿的土坛米酒。凡是不合格的，她一律不要。期间通过不断寻访，她才第一次了解到，自己的家乡——衡东，早在2010年就已荣获全国唯一的“中国土菜名县”的称号。而且随着经济和生活水平的提高，现代人更加追求健康的饮食习惯，而衡东土菜极富地方风味和乡间特色，又以它独有的“新鲜、健康、营养、零添加”等优势特色，赢得了全国各地食客和海外美食爱好者的喜爱和追捧。所有的这一切，让李湫华骄傲之中更加坚信：一定要将家乡的土菜做好、做精、做大、做强，为衡东美食和文化的传承和发展，贡献出自己的一份力量。
2016年6月，中山市原味先森餐饮管理有限公司正式成立，李湫华的“原味先森”首店广东中山火炬店隆重开业。2017年9月，品牌门店荣获“衡东土菜名店”和“衡东土菜示范店”。目前“原味先森”已在中山、珠海、广州等地开设直营连锁门店近20家。这些都离不开李湫华一步一步的坚持和努力。因为她，曾经无人问津的山野菜肴，终于和她一起走出大山，被所有人品尝、关注、点赞，“原味先森”也已和她一起成为一张传承和弘扬衡东文化的响亮名片。
原味先森合作模式：
单店加盟：品牌授权，简单省事、专业、运营成本低。
分公司合作：县市级独家代理、省级独家代理、特区/直辖市代理。无限的收入潜力，更大的市场控制力。
原味先森衡东土菜馆品牌定位：
人均消费:55-65元
品牌定位:快捷、营养、美味、舒适的湘味衡东土菜时尚餐厅
主要客群:千禧一代1982-2000出生
适合业态:商场、商业街、社区（门店专用车位20个以上）
最佳面积:300-600m2（450m2最佳）
原味先森衡东土菜馆加盟条件：
铺位面积：300-600m2，450m2最佳，街铺租金≦150元每平米。
地理位置：选择人流量大的区域，如大型购物中心、十字路口、车站、步行街、写字楼、社区等等。
停车位足够：门店至少有专用车位20个以上。
设备规格：正规油烟通道，有上下水；正常用电压达到380V以上，80KW电。
原味先森衡东土菜馆盈利模式：
1、轻资产
减少固定资产的投入、减少不必要的成本支出。
2、品牌盈利
直营店盈利、加盟店盈利、品牌使用费等。
3、品牌增值收益
原味先森品牌增值=公司股权增值
4、重营销
重视企业文化宣传，重视营销团队搭建。
5、供应链盈利
各种衡东土菜、土特产、油、米酒等。
6、其它收益
现金收益、圈子资源收益。
原味先森衡东土菜馆加盟优势：
1、研发优势
原味先森餐饮管理有限公司拥有一支具有十余年餐饮行业品牌建设和管理经验的团队，并聘请了湘菜大师加入我们的产品研发，为健康美味的湘味奠定基础。
2、管理优势
原味先森衡东土菜馆拥有近20家直营店，占据中山90% 衡东土菜市场，公司总部拥有一支优秀的管理团队，进行品牌形象定位及包装。
3、特色优势
衡东三宝：黄贡椒、米酒、食用菜籽油。食材层层筛选，生鲜有保证。门店菜品由公司统一使用衡东生态黄菜籽油、山茶油，衡东有机蔬菜、土鸡、土鸭、草牛肉等。衡东土菜,衡东独特的文化特征输出菜品以衡东本地土特产，畜产品及原生态食材为主，具有独特地方性口味，绿色环保，乡间土味。
4、研发优势
拥有专业的厨师团队，新品持续研发创新，每月至少更新2款菜品，提高顾客粘度。
5、运营优势
原味先森衡东土菜馆建立有完善的运营体系，并拥有专业团队进行项目管理。体系包括培训体系、VIS品牌识别系统。开店管理系统、营销管理系统、店铺督导稽核系统、产品研发配送系统等。
原味先森衡东土菜馆加盟支持：
1、体系完善，诚信放心：完善可靠的加盟体系，风险低，值得信赖；
2、整店输出，整店投入：专业化系统核心技术学习，学会为止；
3、形象统一，专业设计：为每个加盟商提供良好的设计服务支持；
4、完善培训，全程扶持：开业前，开业中，开业后全程专业培训；
5、经营指导，专人带店：手把手教授加盟商，关注经营每个细节；
6、强大研发，新品不断：原味先森为终端店铺输送新鲜血液，推陈出新；
7、节假促销，助推经营：各大节假日推出促销活动方案，实现盈利不断；
8、下店巡视，市场督导：下店运营巡视，指导，精准提出改进措施；
9、区域保护，垄断经营：保障各店，各区域良性发展，杜绝恶性竞争；
10、精细托管，全程管理：20多家原味先森衡东土菜馆成功运营经验，一对一全程管理。
