宫廷牛肉饼品牌怎么样
想加盟开店，不知道该选择哪个品牌？小编推荐给您宫廷牛肉饼。宫廷牛肉饼在市场上一直都是备受消费者们瞩目的品牌，致力于为消费者提供牛肉饼等，不论是产品的质量，还是为消费者提供的服务都是不可挑剔的。因此一经推出便得到了消费者的追捧。如今宫廷牛肉饼正在广泛的招募加盟商，越来越多的加盟商想要迈入宫廷牛肉饼加盟队伍中，目前，加盟仍在进行中，但名额有限，机不可失失不再来，把握机会就是把握财富。
宫廷牛肉饼加盟明细
宫廷牛肉饼加盟费用：
宫廷牛肉饼投资费用在4-11万元。
相对于其他品牌来说，加盟“宫廷牛肉饼”无疑是不错的选择，投资者不但可以根据自己的实际情况选择合适的加盟级别，更能获得来自总部全方位的加盟扶持，让每名加盟商们都可以在适合的位置上收获成功。如果您还想了解更多加盟信息，可以点击右侧的“我要加盟”。
宫廷牛肉饼简介
宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气。
宫廷牛肉饼品牌故事
传说唐太宗李世民某日在长安城内微服私访，行至一闹市小巷，见一小铺前人头攒动熙熙攘攘，男女老幼蜿蜒排队竟有百十人之众。不时有三三两两的行人从身边走过，手中都提着金黄色的面饼，阵阵异香扑鼻而来，忙上前询问，原来众人是在购买一名为牛肉饼的小食。于是乎屈尊随众人排队一探究竟，终于等到前面买了两个，顾不得饼热烫嘴，忙把一个塞入口中，只觉表皮酥脆碰牙即碎，饼内却柔嫩异常，油面皮香味加麻麻的葱花牛肉，把个太宗吃得眉开眼笑。待一个吃完，这才定下神来看手中的第二个饼，只见其圆如满月，色似金琼，饼中螺旋纹优美如涟漪，心中直叹真乃尤物也。太宗念念不忘这家的牛肉饼，常跑出宫来尝鲜……唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是现在的“香酥牛肉饼”。
外观诱人香酥可口
宫廷香酥牛肉饼所调出来的面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味特有，香飘四溢而闻名。宫廷香酥牛肉饼的魅力就在“香酥”这两个字上，其饼皮由多层薄如蝉翼的面皮包裹而成，经过煎制后外层酥脆，内馅鲜嫩多汁
制作工艺具有观赏性好吃好看
它制作工艺非常具有观赏性，真是面皮薄如纸，肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中，真是好闻好看又好吃。
天然调料好吃养生
宫廷香酥牛肉饼中配料中含有调节人体机能的30多种上等中药材，具有养颜美容、滋肺益胃，改善睡眠、调节血脂、保护肝脏、强壮补虚等特殊功效。
宫廷牛肉饼市场分析
西安特色的宫廷牛肉饼，也可以叫香酥牛肉饼，是近年来大家都喜欢吃的特色美食，不光好看好吃，而且投资不大，利润也比较可观。所以广泛受到新手创业者的青睐。
宫廷牛肉饼的历史是十分悠久的，最早是皇家的贡品，普通的老百姓是吃不到的，现在就不同了，普通人只要花上五六块钱，就可以吃到香酥可口的特色牛肉饼。有的人说牛肉饼可能要卖得很贵吧，怎么才五六块钱一个呢？
西安大品小吃培训的师傅给大家算一笔帐，咱们来统计一下牛肉饼的成本。牛肉饼并不是大块牛肉在里面，是有牛肉馅和大葱和调味料的，牛肉的价格，每个地方的价格不等，有的32,33,35,38.40一斤不等，那么我们综合一下，按照38元一斤计算，一斤牛肉剁成牛肉末，差不多可以制作50个左右的牛肉饼，这里的一个饼，牛肉用量差不多是8毛钱；一斤面粉加水，可以做7个饼皮，平均一个饼子的成本，就是3毛钱的样子；算上大葱，椒盐，油酥，以及电饼铛的电费，一个饼子成本在1.5-1.8元左右，卖5-6元，利润是相当可观的。
小本生意，尤其是这种投资小的街头美食，其实利润都是十分可观的，只不过很多人没有系统的算过，算下来净利润都有一半呢，所以说只要人勤快，来西安大品小吃培训跟着咱们的杨师傅系统的学习下牛肉饼的技术，找个人多的社区，或者是写字楼附近，早餐摆摊卖牛肉饼，轻轻松松一天卖一百多个，每天的利润都有三四百，一个月月入过完绝对不成问题！
那么经营牛肉饼的生意，需要采购什么设备呢，其实就是一个面案，以及电饼铛，不过需要注意的是，如果是摆摊就用烧煤气炉子；开店的话，就用电饼铛，其他的就一个擀仗就完事，是不是十分简单呢！
宫廷牛肉饼做法
流传千年的宫廷美食――宫廷香酥牛肉饼
原 料:
面团：清水100克、鸡蛋一个、发酵粉2克、色拉油30克、面粉330克。肉馅：牛肉馅、姜末、盐、花椒粉、绍酒、鸡精、白糖、生抽。组合：葱花、花椒粉。
制作方法；
清水中加入发酵粉，搅拌均匀。加入鸡蛋、色拉油，搅拌均匀。加入面粉，揉成面团，用保鲜膜包起来，饧发半小时。
牛肉加入姜末，剁碎。加入盐、花椒粉、白糖、绍酒、生抽和清水，顺着一个方向搅拌，搅拌至肉馅粘稠，有劲。
葱切片，轻轻揉碎。牛肉馅搅拌好。
面团饧好，揉成光滑的面团。搓成长条。
案板刷油，将面剂放在上面，用刷子在面剂上刷油。用保鲜膜盖住面剂，饧半小时左右。
将小面剂按压，用擀面杖擀成薄薄的长饼，擀的越薄，层次就会约分明
将牛肉馅放在面饼的一头。撒上葱碎。撒少许胡椒粉。
将一边的面皮，呈三角形折起，盖住肉馅。另一边再折叠一次，然后慢慢卷起。边折叠边慢慢拉伸，将饼皮辣的如蝉翼般薄是最好了。卷起之后，先不要按压，放一边饧着。等饧好之后，慢慢用手将饼按压成薄饼。
锅子烧热，倒入没过饼底的油，将饼放入锅内。将饼两面煎至金黄色，即可出锅
饼的口感，由盖盖子来决定，盖盖子焖熟，面饼内水分流失少，则饼的口感则会相应的酥软。如果喜欢酥脆的饼，就开盖子煎，这样水分挥发的多，所以相对的脆。
虽然是加入发酵粉，但是面团并不是要等到发酵至两倍大哦！就是放置饧一会即可，大约半小时。因为发酵的面团韧性不好，在拉伸的过程，饼皮易断，拉不到那么薄了。
提示；
面团饧好，面团非常的柔软，用擀面杖将其擀成薄薄的长条饼，薄如蝉翼是目标。
卷饼的时候，边卷，变用手拉伸，这样做出来的饼皮会被拉的非常的薄，做出来的饼层次多。
卷好的牛肉饼，先不要按压，这个时候的饼皮非常紧，按压容易露馅。先饧发10分钟，然后慢慢按压，就不会露馅了。
锅内一定要放偏多的油，没过饼底最好。
西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”，有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是指的“香酥牛肉饼”。香酥牛肉饼，所调出来的面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性，真是面皮薄如纸，肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中，真是好闻好看又好吃
宫廷牛肉饼加盟费多少钱?投资门坎低，轻松致富
投资费用分析
投资成本小，风险低，宫廷香酥牛肉饼众多加盟优势让更多的投资选择加入宫廷香酥牛肉饼中。宫廷香酥牛肉饼的投资价值极高，大家都可以投资进去的。加盟宫廷香酥牛肉饼的费用预计在5-10万元，其中加盟费3-5万元，保证金2-3万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用5-10万元。创业者要想成功开设宫廷香酥牛肉饼加盟店的话，创业者还需有相应的资金用于门店的筹建，主要用于门店的租金、装修、设备等，开店少不了房租以及装修等其他杂费，预计4-5万元。当然在各个城市中加盟费也有所不同，一二线城市，省会城市的加盟费用会相对较高。三四线城市费用相对会少点，费用的差异主要取决于各个地方房租费用和装修费用的差异，基本上房租成本3-10元m2天，装修成本300-800元平方米。以上就是加盟宫廷香酥牛肉饼的费用详情，想要加盟宫廷香酥牛肉饼，可以在下方留言咨询您所在城市的信息费用。
加盟利润分析
如果您想创业成功，选择加盟宫廷香酥牛肉饼就对了，宫廷香酥牛肉饼的投资回报周期预计只要3-6个月。宫廷香酥牛肉饼可以轻松揽获收益，更是一个用实力说话的品牌，无论是在什么时候都可以满足中市场。现在该项目不管是在哪个城市当中，生意都是很稳定的，相对来说值得更多人去开店，并且开店之后生意很好做，相对来说值得更多人去开店运营，在未来市场上的发展前景也是不可估量的。
宫廷牛肉饼加盟支持全方位扶持，一路护航，稳稳当当做老板
1.开店支持：
宫廷香酥牛肉饼总部为加盟商提供经营扶持
2.选址支持：
专人协助科学选址，确保区域内消费人群规模
3.培训支持：
宫廷香酥牛肉饼公司集产品技术与店面管理为一体，全方位系统培训
4.装修支持：
统一规划风格，成熟设计师进行全套的图纸设计
5.物流配送：
自有物流，配送成本和速度更优越短时创高效
6.营销策划：
宫廷香酥牛肉饼多年实战团队，为客户提供节假日经营活动
7.运营指导：
宫廷香酥牛肉饼总部指派运营团队进行运营全程跟踪指导辅导
8.售后服务：
客服人员及时极速解决一切售后经营相关问题
宫廷牛肉饼加盟条件
1、具有5-10万元的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。
2、店面须正规门市商品房。
3、提供合法身份证，以便宫廷香酥牛肉饼总部建立真实的档案。
4、认同、认知“宫廷香酥牛肉饼”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持品牌的良好声普和形象。
5、宫廷香酥牛肉饼投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。
6、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。
7、要有一定的服从意识，要遵守宫廷香酥牛肉饼总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。
8、资信良好，且具备良好的沟通能力。
9、宫廷香酥牛肉饼加盟商需要具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。
宫廷牛肉饼加盟优势：
1、品牌优势
国内一线品牌，让您轻松占据顶级市场。
2、产品优势
宫廷牛肉饼品牌面向未来、立足现实，新颖独到、、务实前瞻。加盟区域内的独家性，确保竞争优势和品牌效益。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证产品的高品质。
4、培训优势
终身教育，持续培训，只要您是宫廷牛肉饼的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、服务优势
对门店经营进行督导跟踪，不定期上门检查、测评，降低宫廷牛肉饼合作伙伴投资风险。
6、投资优势
低成本投入、高效的投资回报率，是众多加盟商加盟宫廷牛肉饼的最大原因。
宫廷牛肉饼加盟流程：
1、初步了解
投资者通过留言获取宫廷牛肉饼最新加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、实地调查
投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同
签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5、店面选址
加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
6、店面装修
专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
开业前将各种证件办理完毕，并准备开业所需要的物品，以备开业当天使用。
9、开业支持
派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。
