俏江南品牌怎么样
许多的创业者都想要通过加盟一个品牌来创造丰厚的利润,但是又极其担心选错品牌,让自己的资金打水漂。其实,只要您选择一个受消费者们欢迎的品牌,那就绝对不会错。俏江南就是当前市场上一个非常受欢迎的品牌。俏江南主营川菜,总部一直致力于研发新产品,聘请了很多优秀的人才,不断创新,不断的推出新产品、新款式来满足和吸引消费者的注意力,刺激消费者的购买欲,提高门店的业绩。良好的优势造就了俏江南在市场上的突出地位,也因此,俏江南成为众多投资者想要加盟的理想对象。若是您看好中餐行业的发展,看好俏江南的利润空间,想要通过加盟俏江南致富,那就赶紧行动,了解项目详细信息,快人一步加盟吧!
俏江南加盟明细
俏江南加盟费用分析:俏江南加盟费多少钱?投资费用在15-19万元。
俏江南加盟前景好,加盟收益好,真可谓万里挑一的加盟好品牌,不知道是否打动您了呢?如果您也对这个优质的加盟品牌感兴趣,不妨来了解下加盟更详细的资料,就可实现哦!
俏江南企业介绍:
俏江南创始于2000年,总部位于北京,是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理公司。自成立以来,俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神,不断追求品牌的创新和突破,从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等50多家店,从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场、2010上海世博会……历经十年的健康成长,俏江南已经成为了中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理公司之一,并引领着中华美食文化走向国际市场。
俏江南企业文化:
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念,致力于打造一个世界级的中餐品牌,成为全球餐饮业的管理标杆。
俏江南期望给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的产品和难忘的用餐经验,期待顾客的再一次光顾俏江南。俏江南关爱社会,感恩于支持俏江南发展的社会和合作伙伴,期望持续创造最佳的利润,不断超越自我,带给俏江南的投资者最好的回报。俏江南将“勤奋、正直、感恩、爱心”作为员工的德行标准。
要求员工:
必须具有高尚正直的品格,要人正、心正、行正;
必须具有勤奋、勤俭、勤勤恳恳的拼搏精神;
必须具有感恩之心,要感恩社会、感恩客人、感恩一切美好事物;
必须具有爱心,对工作没有“不”,对生活要“情”,对生命要有“爱”。
俏江南视每一位员工为家庭成员,倡导关爱身边工作伙伴,期待每一位伙伴能够发挥其最大潜能,与俏江南共同成长。
俏江南品牌LOGO:
1.LOGO起源
俏江南LOGO中的脸谱取自于川剧变脸人物刘宗敏,他是李自成手下的大将军,勇猛彪捍,机智过人,被民间百姓誉为“武财神”,寓意招财进宝,驱恶辟邪,而俏江南选用经过世界著名平面设计大师再创作的此脸谱为公司LOGO,旨在用现代的精神去继承和光大中国五千年悠久的美食文化,并在公司成长过程中通过智慧,勇气,意志力去打造中国餐饮行业的世界品牌。
2.LOGO图案
脸谱面门正中眉心处的黄色“人”形,代表着俏江南以人为本,人本管理,寓情于理的管理思想,眼睛像似乌龟眼,象征着俏江南企业基业长青,员工健康平安。角两侧到额头的正是“如意”图案,代表着俏江南的吉祥如意,兴隆盛世,下巴和嘴的图案如同一个金元宝,象征着俏江南生意兴隆,财源广进。
3.LOGO颜色
红色:象征着力量,创造,进取,代表俏江南的勇气与挑战精神,预示着俏江南在困难面前永不妥协,也代表着俏江南是一个有着强大生命力的团队。
黑色:是个性,尊贵的颜色,既现代又古典,是全世界的时尚颜色。代表着俏江南的尊贵与时尚。
白色:是完美,理想的象征,代表着俏江南永远在引领餐饮文化新时尚的过程中追求完美,创造完美。
黄色:是收获的象征,代表着俏江南将为社会不断地创造价值和财富。
4.LOGO寓意
“俏”代表时尚和优雅,“江南”是指我们为客户提供的美食环境是“不是江南胜似江南”的空间,我们把水乡的柔媚,西南的热情,北国的雄浑有机地结合,把空间艺术环境与传统美食文化完美结合,通过中餐西吃的手法,将中西方经营理念揉为一体,形成了独特的餐饮文化,当您置身于俏江南时尚,优雅,尊宠的环境时,让您感受都市少有的舒畅和恬静
俏江南品牌故事:
第一桶金
张兰出身书香门第,1987年,从北京商学院企业管理专业毕业后,到一家公司做管理。两年后,前往加拿大。背井离乡,她靠打黑工挣钱,做了很多工作。比如伺候过一家台湾人,在美容美发店帮工,在餐馆打杂,甚至扛过百斤重的猪肉。那时,赚钱成了她留在国外的唯一理由。张兰感慨地说:“其中的辛苦常人无法体会”。1991年,张兰怀揣2万美元血汗钱回国。半年后,她投资13万元在北京东四开了家川菜馆,叫“阿兰酒家”。“民以食为天,这个行业总有机会。”
餐饮行业是“勤”行,身体要勤,头脑也要勤。她一个人跑到四川郫县,带了一帮当地的竹工上山砍竹子,用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。随后,“阿兰酒家”就变成了南方的竹楼。她亲手在竹墙上画画做装饰,俨然把开餐馆当作艺术活动。装修和菜品相结合,那是她第一次尝试。此后9年,她完成了资本积累,在餐饮经营管理方面也积累了丰富的经验。2000年,她创办了俏江南精品川菜餐厅。短短3年时间,她在北京陆续开了9家分店,在上海的2家分店也都开张。
连锁经营
张兰认为自己是一个“在不经意中又很经意”的人。每到一个地方,不管是国内国外,大饭店还是小餐馆,她都会习惯性地用心去注意店内的装修,研究各种菜肴。每每当时便灵感突发,创造出一道新的菜式来。选料用的是四川传统原料,但在刀功和码盘上却是欧式要求,体现简约明快的色彩“摇滚沙拉”就是张兰的创新。在法国一家餐厅,服务员在她面前演示做沙拉。虽是一道很简单的菜,却能带给客人精神上和文化上的享受。当时,她一闪念,想到了自己的好朋友,著名摇滚歌星崔健,何不叫“摇滚沙拉”呢?回国后,她就自己动手配料,做实验。
如今,只要你走进俏江南,随意点上一道“摇滚沙拉”,就会有服务员走到桌边,像玩万花筒般,翻云覆雨般“摇滚”出鲜香甜美的沙拉来。张兰总是一头卷曲长发飘飘,说起话来语速极快。她总喜欢说“我觉得”……。让人感受到面前这位漂亮女人,做事比男人还果断干练。不喜欢回忆过去,虽然她不止一次提到“过去的经历是现在的财富”,但她一举一动,一招一式,更多地表现出超前意识。而靠灵性去管理和经营之绝招,更是旁人无法效仿的品性与作派。她说:“我的目标是2008年奥运会在北京开幕的那一天,‘俏江南’第100家店已开业。”
人生总结
俏江南的俏张兰不喜欢用“女强人”来描述自己。在她眼里,“女强人”给人“高处不胜寒”和冷冰冰的感觉。她把自己的成功归之为直觉和突发的灵感以及做事情“太专注”。如果还要加上什么,恐怕就是女人的不功利带来的平和心态。她的办公室里零乱地放着一些陶、陶瓷和玻璃的盘子。
像一个爱玩“过家家”的小女孩,她喜欢摆弄各色各式餐具,试图创造出最理想的色彩和造型搭配。她用一颗温柔的女人心进行着这项看似轻松却事关重大的日常工作。时尚、休闲和创新,便是俏江南永远的主题。
2008年,俏江南在一线城市新增直营店8家。12月15日,俏江南融资三亿元人民币。12月5日,俏江南新菜单面世发布,推出新菜品达300款以上。8月,俏江南作为奥运餐饮服务商为奥运会提供服务,每日接待80,000以上观众,各国运动员和奥运官员,共计场馆内服务人群超过100万,奥运期间俏江南各店累计接待超过10万人。6月,俏江南参加了英国伦敦举行的“时代中国”活动,在现场为来宾提供中国美食。2008年5月12日,在地震灾害发生第一时间,俏江南联合壹基金向四川灾区捐款。5月4日,俏江南董事长张兰女士成为奥运火炬手参加海南火炬接力活动。1月15日,俏江南被正式认定为“中国驰名商标”。
2007年12月16日,俏江南餐饮集团天津首家店面在河西区友谊北路1号盛大开幕了。这是俏江南集团继北京、上海、成都、太原、南京、青岛、西安之后,首次将高端餐饮文化呈现给天津市民。2007年12月8日,俏江南在国内成立的一家顶级时尚概念品牌餐厅SUBU正式开业。11月,俏江南被正式认定为“中国驰名商标”,获得了中国唯一在全球范围内得到国际法律保护的商标标志,也进一步开拓了俏江南在海外市场的发展空间。3月,俏江南正式成为2008年北京奥运会第8大竞赛场馆餐饮服务商。
2005年8月28日,上海881会所开业,标志着俏江南进军高端服务市场。
2004年8月29日,俏江南成都紫荆店开业,体现了俏江南对传统川菜源地的不断学习及始终引领时尚的进取、创新精神。
2002年1月16日,俏江南上海时代广场店开业,标志着俏江南跨区域经营的开端。
2000年4月16日,俏江南第一家品牌餐厅于国贸开业,由此正式向商务正餐市场进军。
俏江南高端品牌:
兰(LANClub)
创立于2006年10月26日的兰。北京,由“当代世界设计师第一人”PhilippeStarck历时两年精心设计完成,总投资3亿元人民币,开业后迅速成为中国最具世界艺术品位的顶级会所,同时也确立了俏江南集团在豪华会所服务市场的标杆地位。兰坐落于北京长安街双子座大厦,西倚王府井黄金商圈,东临国贸核心地带,北抵尊贵使馆区,占地近6000平米,是一个综合艺术观赏、餐饮文化于一体的高端场所。兰共拥有35个VIP包间,以及世界级水准的酒廊、雪茄吧、生蚝吧、宴会厅、法式大餐厅等,可同时容纳1200位宾客,开放式的设计全面兼顾使用功能,向高端客户提供最顶级的高档会所服务。兰.北京设计风格尊贵、奢华,具有世界级水准的硬件设施和艺术氛围,兰将世界级水准的硬件设施与顶级的艺术氛围完美结合,自创一派、自成一体的“兰”菜系,菜品则仍以中国传统的川菜为主,辅以南派粤菜、谭氏官府菜以及法国大餐、意大利菜等高贵西餐等,博采众家之长、囊括全球风味,以现代演绎手法将将美食艺术发挥到了极致。
由曾设计纽约顶尖时尚餐厅Buddakan的国际一线设计大师PatrickGilles和DorothéeBoissier设计的兰。上海也于2008年7月5日正式开业。兰上海位于上海广东路102号一幢具有古典主义建筑风格的四层楼体,一、二层是中餐厅及酒廊,三层是宴会区,四层由米其林星级皇家厨师带来精美的海鲜美食,在顶层的露天阳台可以眺望浦东美景。兰。上海的成立将重新定义上海外滩的餐饮时尚文化。兰.世博园区E片区,中国航天局旁。SUBU创立于2007年12月8日,是俏江南集团在国内成立的一家顶级时尚概念品牌餐厅,它主要针对年轻时尚族群,因此与俏江南的商务气质和兰的奢华风格都不相同,SUBU的整体设计风格更强调未来感,而在菜式设计方面,更侧重时尚健康的创新美食概念,从店面风格、菜品种类、服务理念、价格等方面给人们一种全新的美食体验。
八年的风雨兼程,俏江南集团不断开拓创新,大胆拼搏进取。在众多的新餐厅中,俏江南大力发展特许加盟餐厅,并由特地成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面负责和专业管理加盟事业。未来两到三年时间内,俏江南集团计划让连锁餐厅在全球的数量发展到100家。随着旗下品牌和服务的成功推进,俏江南集团的发展建设也将逐步实现由量到质的蜕变,充分展现其发展潜力,以全新的发展姿态向国际市场成功迈进。
俏江南开店发展历程:
首家直营店开业
2011年9月23日,俏江南合肥首家直营店在金大地1912街开业。据了解,金大地1912街是酒吧一条街,该街位于黄山西路段,而俏江南位于黄山西路和怀宁路交叉口,营业面积近2000平方米。据了解,俏江南第二家店选址在天鹅湖,投资商同属安徽金大地投资控股有限公司。
2012年新加坡开店汪小菲接管母亲张兰的餐饮业俏江南之后,极力拓展事业,日前刚刚和老婆大S一起到台北看新店面,又在微博透露2012年2、3月在新加坡开两家店。张兰于2000年在北京创办的俏江南,在饮食界享有名气。在中国已有50多家分店,每年营业额达2.6亿新元。但2006年进军香港市场损失惨重。虽然进军香港失败,张兰仍宣布准备进军日本等海外市场,并誓做中国餐饮业LV。
俏江南广州首家门店落户天河城
一直想进入广州市场,并不断传出在多个项目开首店的俏江南,其在广州的首家门店终于确定。2012年6月27日,赢商网记者了解到,俏江南正式进驻广州天河城,在七楼开设广州首家门店,现已经围蔽,准备开始装修。
俏江南烟台店今日开业未来或将在烟台再增2-3家店面
2012年11月16日,记者来到位于烟台振华购物中心8楼的俏江南烟台店“探班”。采访中了解到,17日俏江南烟台店正式开业,下午5时30分许,将面向市民开放,届时,市民就可以在家门口的俏江南吃晚餐了。
广州中信店试业
记者了解到,继俏江南广州天河城店试业之后,俏江南中信店也将于明天开门试业、30日举行庆典,届时俏江南的高层管理人员将会到场。
俏江南昆明首店金鹰店与上海龙之梦店开业
继俏江南昆明第一家店金鹰店之后上海第十七家店龙之梦店也开门迎客,自此俏江南在全国已开设了73家直营店。
俏江南金鹰店是俏江南在云南省的第一家店,该店位于昆明五华区威远街金鹰购物中心B座5层,营业面约696平方米,总餐位154个,设有92个散座座位,6个VIP包间。
俏江南上海、昆明再开新店全国直营门店已达73家
俏江南品牌成就:
2004年3月《That’sBeijing》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2004年12月《周末画报》杂志授予俏江南最洋气川菜餐厅奖
2005年2月英国《邮电时报》授予董事长张兰女士京城四大成功创业女性称号
2005年3月《That’sBeijing》杂志授予俏江南最佳商务中餐奖和最佳服务餐厅奖
2005年4月英国《WALLPAPER》授予董事长张兰女士海外归来最成功创业女性称号
2005年5月《CITYWEEKEND》杂志授予俏江南最佳中国风味餐厅第五名
2005年12月《周末画报》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2005年12月《北京晚报》等联合媒体授予董事长张兰女士“京城餐饮界十大年度影响力人物”称号
2006年5月《中国企业家》杂志授予俏江南集团全国最具成长性新兴企业奖
2006年12月《That’sBeijing》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2007年1月《周末画报》杂志授予兰。北京最佳设计奖
2007年2月《胡润百富》杂志授予兰.北京—至尚优品最奢华餐厅奖
2007年4月正式与2008年奥运会奥组委签约,成为08年奥运会场馆餐饮服务商
2007年4月《That’sBeijing》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2007年4月《That’sBeijing》杂志授予兰。北京最佳餐厅装饰奖和最令人印象深刻奖
2007年5月《CITYWEEKEND》杂志授予兰.北京最佳设计奖
2008年1月周末画报授予兰。北京最佳西南菜餐厅奖
2008年2月《TIMEOUT》授予俏江南2008最佳商务餐厅
2008年2月《中国饭店》杂志授予董事长张兰女士中国饭店十大风云人物奖
2008年2月《Timeout》杂志授予俏江南2008最佳商务餐餐厅及2008最佳用餐地点
2008年4月《That’sBeijing》杂志授予兰.北京最令人印象深刻奖
2008年4月《That’sBeijing》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2008年4月《ZAGAT》授予兰。北京2008北京夜生活--最具魅力奖
2008年5月《CITYWEEKEND》授予俏江南2008城市周报读者评选最具趣味餐厅奖
2008年5月《CITYWEEKEND》授予兰.北京2008城市周报读者评选最奢华会所奖
2008年6月《TheBeijinger》授予兰。北京“最佳酒吧装饰”奖
2008年9月,北京奥组委授予2008奥运会及残奥会餐饮服务荣誉证书
2009年10月,中国烹饪协会授予俏江南“企业信用等级证书,AAA级证书”;以及“中华金厨奖团体奖”
2009年,北京烹饪协会授予俏江南“2009年度北京餐饮企业50强
2010年6月,《餐饮世界》杂志授予俏江南股份有限公司“2009中国餐饮年度十佳企业”
2011年1月,俏江南荣获2010年度最受欢迎餐厅TOP50
2011年3月,俏江南股份有限公司获得2010年度中国餐饮百强企业
2011年3月16日,俏江南股份有限公司获得2010-2011中国饭店金马奖,中国十大餐饮品牌称号
2014年3月20日,俏江南集团荣获中国饭店协会颁发的第十四届中国饭店金马奖、2013年度广东省餐饮企业杰出连锁品牌企业奖
俏江南加盟条件:
1、具备民事履约能力的法人或自然人。
2、认同俏江南公司的经营管理理念和发展目标。
3、自有资金充足,资金来源合法,有良好的资金信用。
4、合理的店铺选址,经俏江南公司实地考察确定后统一装修方案。
5、加盟商要诚实守信,要有服从意识,积极主动的配合俏江南总部的推广政策和活动。
6、信誉良好,个性开朗积极,具有亲和力。
7、加盟商要把俏江南加盟事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进加盟店的良性发展。
俏江南加盟支持:
1、品牌形象支持
提供店铺装修、布局,展示等图纸、规格、材质资料,保障VIS系统的统一及俏江南品牌形象的有效传播。
2、整店输出支持
俏江南拥有丰富的销售连锁经验,加盟后您可以获得整店输出支持,不仅能减轻您的创业压力,还能提高创业成功率。
3、免费培训支持
定期委派专家进行店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训,不定期开办管理者教育课程,提升管理水平。
4、物流配送支持
俏江南总部对物流配送方面是非常重视的,已经与知名的物流配送集团达成了良好的战略合作关系,能够为加盟店提供快捷、优质、安全、搞笑的物流运输服务,保障加盟店的利益。
5、媒体广告支持
全国性的媒体广告投放,涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式,以及公司不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
6、市场运营支持
提供全年节假日店铺促销方案,创意与盈利同步,不仅可以提高当地俏江南品牌知名度,更有助于提高产品销量和盈利水平。
7、跟踪服务支持
为客户提供全方位的服务,及时解决俏江南加盟商在经营过程中的各种疑难问题,做到无忧经营,永久盈利。
8、选址装修支持
俏江南总部根据本地市场环境选择合适的地址,之后出具装修设计图,加盟商按公司统一形象装修的店面,公司给予一定的装修支持。
9、区域保护支持
区域保护政策是大多数加盟品牌都会提供的,俏江南也不例外。有了总部给予的区域保护政策,加盟商就能放心的加盟经营,而不用担心同品牌的恶性竞争造成利益受损。
俏江南加盟流程:
1、详细了解
留下您的联系方式,或许详细加盟政策,方便后期加盟工作的持续开展。
2、实地考察
建议加盟者到公司进行项目实地考察,并与公司工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
了解加盟方案,确定加盟模式及申请加盟,总部审定加盟资格。
4、签订合同
在最终确立了要加盟俏江南之后,公司将与加盟商签订合同,加盟商加盟的全部流程,将由公司总部全权负责,给加盟商一份安心。
5、选址建店
招商部进行选址核定。
6、店铺装修
加盟总部委派室市场部专业小组,协助加盟商确定店面地址,专业设计团队设计加盟店装修全套图纸,出具装修指导建议书。
7、免费培训
加盟俏江南,总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务,以提升门店的成功率。
8、开业准备
公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品,并且为加盟商做好开业前宣传。
9、正式开业
选择良辰吉日开业,并邀请知名人士,为店铺剪彩,提高店铺知名度。
俏江南加盟优势:
1、品牌优势
多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度,市场口碑好。
2、产品优势
一线品牌制造,形成了独有的产业优势及产品研发创新优势。并拥有多项称号。
3、技术优势
总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库,能准确把握市场变化及产品生命周期,定期推介新品,让您不断保持新鲜感,永远保持吸引力。
4、培训优势
公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验,为加盟商的员工培训提供强有力的保障,并制定专业的培训课件,实行理论知识与实践操作相结合的模式,快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势
选择加盟俏江南,总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,每个环节总部都会提供服务,在开店运营阶段指导经营销售,让您开店无忧,经营轻松。
6、投资优势
俏江南有专门成立营销策划中心,从品牌整合传播到区域市场运作,为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导,确保各加盟店的生存与发展壮大。