新白鹿餐厅品牌怎么样
新白鹿餐厅始创于1998年，多年来企业在不断发展壮大的过程中，其知名度以及市场份额都在迅速增加，获得了市场的广泛认可，每到用餐时间，新白鹿餐厅前都会排起常常的队伍，因此别称为“排队餐厅”，可想而知新白鹿的市场行情是多么火爆。如今新白鹿餐厅的品牌知名度是越来越大，投资店日渐增多，市场前景一片大好。先吃肉再喝汤，如果您也想投资新白鹿餐厅，就赶快来了解下详细的投资资料吧！
新白鹿餐厅加盟明细
新白鹿餐厅合作费用： 面议
新白鹿餐厅投资费用说明：
新白鹿餐厅作为餐饮行业内知名品牌，每天都会吸引大批消费者，甚至让不少顾客宁愿排起长队也要等到一个位子，其火爆场景实属罕见。因此，对于想要创业的投资者来说，现在点击右侧的“我要加盟”，获得更详细的加盟资料，才能为成功打好基础！
新白鹿餐厅简介
1998年，新白鹿从杭州耶稣堂弄的一家小面馆起家，而后开启杭州人排队吃饭先河、并十余年创造排队奇迹的人气餐厅。新白鹿已经不仅仅是吃饭的地儿那么简单，它还是体面的宴请地，是时尚潮流的发布地，是俊男靓女的邂逅地，是调节气氛的情调地……走进新白鹿，都不会有钱包上的焦虑感，因为亲民一直是餐厅的宗旨。
新白鹿一路走来，在润物细无声的过程中，经历着一次又一次的华丽蜕变与自我超越。这几年，新白鹿以食客的休闲体验为核心，完成了一系列大尺度的变革：2009年联姻银泰，首度走入消费潮流的前沿；2010年，进军萧山银隆百货，试水杭州主城区以外的市场；同年年底，再与城东世纪联华、西湖文化广场牵手，以一种全新的综合体配套模式，确定自己新的角色定位。
新白鹿餐厅可以加盟吗？
答案是不能加盟，新白鹿餐厅目前所有的店面都是直营管理，暂且未向外界开放加盟体系。因此，对于想要加盟的投资者来说，只能选择其他品牌加盟了，比如像水货餐厅加盟、绿茶餐厅加盟以及余之味加盟等都是不错的选择！
新白鹿餐厅市场口碑
当下人们生活水平普遍提高，然而对于饮食的要求更是越来越高。为了满足大众对于美食的要求，新白鹿餐厅品牌自创立以来，在短短的十几年里，通过不断自我提升与创新，开创了众多的新菜品，如：招牌菜肴有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、一品开背虾、蒜蓉粉丝扇贝等，更开阔了食客的眼界，让品尝过得新老顾客更是欲罢不能，所以环境幽雅的白鹿餐厅总是“挤满食客”，遇到用餐高峰时，“等个把小时”可是常有的事儿。选择一家新白鹿餐厅中餐店，市场口碑好，少。回报高，口味大江南北都适合。据有关专家据此指出，我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，非常广阔。而在体验经济愈来愈趋于主流的当今社会，“吃”正逐渐演变成一种文化消费，人们普遍更加关注用餐环境的文化氛围与个性化，这种追求自身体验价值的消费理念，更是为新白鹿餐厅品牌餐厅的发展提供了绝佳的历史机会。值得者选择！
新白鹿餐厅市场前景
新白鹿的严苛不仅体现在对食材的要求上，更体现在其供应链的各个环节上，因为只有这样才能在保证食材质量的同时，将食材采购成本降到最低。
2018年以前，新白鹿采用集中采购模式，全国各门店晚上9点左右集中发邮件报单给总部，总部人员将订单汇总后统一发给对应供应商。
为了保证每家门店第二天能够正常收到食材，值班人员每天都要坚守到晚上10点半以后，有时生意好门店报货晚，值班人员甚至会坚守到凌晨。
第二天，总部派车到指定供应商处取货，送到对应门店。早上5点，不少人还在睡梦当中，新白鹿的验收人员却早已等在店里准备验收食材，为顾客们吃进去的每一口菜，把好质量关。
每隔一段时间，财务都会定期对内部供应商的供货价格进行一次对比，尽管供应商多达上百家，食材多达上千种，财务还是会一遍一遍地去核算，除了内部对比，工作人员还会通过各种渠道进行市场询价，为的就是找到最优质的供应商，拿到最合理的价格，让利消费者。
新白鹿人数十年如一日的辛勤付出，换来的是顾客对新白鹿超高性价比的广泛认可，企业规模不断扩大。
新白鹿餐厅公司使命
创造美食人生
公司愿景
成为优异的餐饮连锁服务品牌。
服务理念
做很好的服务，很好的出品，很好的环境。树餐饮服务标杆，用真诚感动每一位顾客。
团队精神
我配合你，我配合你，我完全配合你！
我配合你，我配合你，我完全配合你！
核心价值观
顾客至上
--为顾客而疯狂
·全心全意为顾客服务，101% 满足顾客的需求
·微笑面对投诉和受到的委屈，积极主动地在工作中为顾客解决问题。
·与顾客交流过程中，即使不是自己的责任，也不推诿
·主动为顾客考虑，想在顾客所想之前，做在顾客所需之前。
正直诚信
--正直是为人之根，诚信是处世之本
正确表达自己的观点，表达批评意见的同时能提出相应建议。
不传播小道消息，不背后议论别人。
勇于承认错误，敢于承担责任，并及时改正。
对损害公司利益的行为正确地制止。
学习成长
--终生学习，终生成长
教学相长，人人必须既能当老师教别人，也能做学生不断的求教他人
克服学习的寂寞与枯燥，认真自学与实践
积极参加公司组织的各项培训，随时接受公司的安排学习调动
定期找学习的标杆，不断争取超越对方
热情快乐
--乐观向上，永不言弃。
喜欢自己的工作，认同公司文化，努力工作
任何时候都保持自信，马上行动
始终以乐观主义的精神和必胜的信念，影响并带动同事和团队
不断设定更高的目标，今天的很好表现是明天的较低要求
忠诚感恩
--学会忠诚，懂得感恩
忠诚于公司和团队，遵守公司的各项规章制度，不做损害公司和团队利益的事
顾全大局，不计较个人得失
感恩家庭，孝敬父母，友爱亲朋，不做对不起他人的事
勤俭生活，减少浪费
团队合作
--共享共担，平凡人做非凡事
积极融入团队，主动分享知识和经验，主动给予同事必要的帮助，乐于接受同事的帮助
决策前积级发表建设性意见，充分参与团队讨论，决策后，无论个人是否有异议，必须从言行上完全予以支持
善于和不同类型的同事合作，不将个人喜好带入工作，充分体现对事不对人的原则
有主人翁精神，积极正面地影响团队，营造团队士气和氛围
以人为本
--员工是新白鹿重要的财富
营造家的氛围，每一位同事都是我们的家人
尊重员工个人利益与价值，帮助员工成长
创造公平、公正、公开的环境，公司内部人人平等
宽容、友爱、团结、互助
新白鹿餐厅合作条件
1、对餐饮业和中餐行业有所了解，对特许经营有一定的认知；
2、为人应当正直诚实、具有社会责任感和团队配合精神；
3、在本地应有合格的社会关系及处理社会关系的能力；
4、具备一定的资金实力，获取资金渠道合法，有合格的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动；
5、对公司有所了解，认同新白鹿餐饮的经营理念；
6、在签约成为新白鹿餐饮合作经营者后，能接受持续的提升训练；
7、任何智慧之选都存在，对智慧之选新白鹿餐饮的和利益有正确的认知和充分的心理准备。
新白鹿餐厅合作流程
1、咨询了解：
“新白鹿”合作电话、网站进行合作事项咨询；
2、考察签约：
到公司进行实地考察；
3、地址审核：
找到店面地址后，拨打总部合作电话进行确认（提高/增加500米的保护范围）；
4、店面装修：
发送店面尺寸，总部设计师进行统一风格装修；
5、技术培训：
确定开业时间后可来公司进行为期三天的技术培训（包教包会）；
6、原料储备：
开业前十天在订购原材料（需新鲜的原材料开业前一天购买）；
7、开业扶持：
开业后前三天公司会委派专业技术督导，上门扶持开业，确保口味纯正；
8、指导监督：
公司不定期有技术人员上门指导。
新白鹿餐厅合作支持
1、技术支持
总部为合作者提供店堂设计装修方案。
总部为合作者提供菜单及品种的设计。
在合作开业前2到3天，公司总部会特派高等技师到合作店内从采购开始，为合作商提供专业的技术指导，提高/增加合作商开店成功。(合作商只需提高/增加技师在合作商处提供技术指导期间的食宿津贴)。
总部提供统一的技术培训，培训时间为期12天。
总部提供门店经营管理辅导，并会派专业辅导人员进行不定期的巡访与辅导，不论合作者有无经验，都让您成为真正的行家。
2、广告支持
总部为您提供的是已家喻户晓的品牌以及源源不断的品牌宣传，统一的CIS企业形象。
3、产品支持
总部会在前茅时间提供给合作店新技术、新工艺、新产品的研发信息及产品。
4、策划营销支持
总部由经过长期强化培训、理论知识和实践经验丰富的人才组成专门服务系统、培训支持系统，为合作者全程提供服务。解决合作店经营中的实际问题，解决后顾之忧。
5、区域保护支持
总部将界定明显的市场区隔，严格实施区域保护政策，规范市场秩序，协调各方面关系，使合作者有安全稳定的经营环境。
新白鹿餐厅合作优势有哪些？
总部实力强,助合作商创业轻松无阻。
1、品牌优势
新白鹿餐厅的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为合作商提供最优质的服务。
2、产品优势
总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。
3、技术优势
专业的技术研发团队，免费为合作商提供新产品研发支持和技术升级。
4、培训优势
新白鹿餐厅合作免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速回本，快速获利。
5、服务优势
定期、不定期的监督与指导合作商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。
6、投资优势
新白鹿餐厅发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为合作商服务，成熟的品牌才可以保障合作商的创业成功率，大大降低投资风险，合作商创业更无忧。
新白鹿店面展示
