炖牛肉加盟

炖牛肉品牌怎么样

炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料，制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮，软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。调汤。锅内添足温水（以没过肉为准，锅种不限），放适量黄酱，俗称“打底”（500克肉、50克酱），用筷子搅开，此时酱渣沉底，酱沫上浮，用笊篱捞净渣、撇去沫，以保证肉汤有色而不混。调汤不能用酱油，因酱油内含有味苦的糖色，会使肉汤略带苦味，炖出的肉味大为逊色。汤水要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质既硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。火候：佐料入锅即盖上锅盖，大开时掀去盖敞锅炖，借以挥发血腥味。20分钟后再盖上盖，改为文火小开，3个小时左右就可炖熟，牛肉质地暄烂，汤美色鲜，香气扑鼻。使用高压锅炖牛肉，效果也很好，只要掌握好火候就行了。即大火开锅后，放气5分钟，扣上安全阀，20分钟后改为中火，再经20分钟即可。

炖牛肉加盟明细

炖牛肉加盟费用：

商机不等人，看准项目，把握时机，立即入手，只要您掌握了炖牛肉加盟的详细资料，轻轻留言，早日走上致富之路！

炖牛肉加盟条件：

1、年满18岁，资信良好，男女皆可。

2、对于炖牛肉的品牌定位没有异议，并且认可该品牌的经营理念与其企业文化。

3、良好的资金运营状况，以及销售核算能力。

4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。

5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。

6、资信良好，且具备良好的沟通能力。

7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。

炖牛肉加盟流程：

1、前期了解

加盟炖牛肉之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您给网站留言便可收获第一手的加盟资料。

2、实地考察

前往炖牛肉公司进行实地考察，与公司负责人员进行详细洽谈，明确意向。

3、加盟申请

通过对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同

双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、店铺选址

确定加盟选址店面，并将平面图发于总部审核。

6、店铺装修

店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。

7、总部培训

店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。

8、开业准备

总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。

9、隆重开业

选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。