淮扬菜品牌怎么样
淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。淮扬菜中,“扬”即扬菜,以扬州一带为代表的长江流域,“淮”即淮菜,以淮安一带为代表的淮河流域。扬州、淮安是国家历史文化名城。淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系,形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美,格调高雅。
淮扬菜加盟明细
淮扬菜加盟费用:
省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | ||
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店铺面积 | 85m2 | 85m2 | 85m2 | |
淮扬菜加盟基础费用 | 装修费 | 11.9万元(1400元/m2*85m2) | 11.05万元(1300元/m2*85m2) | 10.2万元(1200元/m2*85m2) |
经营设备费 | 12万元 | 11万元 | 10万元 | |
首批进货费/原料费 | 1.6万元 | 1.5万元 | 1.4万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 26.2万元 | 24.15万元 | 22.1万元 | |
淮扬菜加盟成本费用 | 门店租金 | 1.89万元/月(7.4元/天/m2) | 1.86万元/月(7.3元/天/m2) | 1.84万元/月(7.2元/天/m2) |
人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | 9300元/月(3100元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 1600元 | 1500元 | 1400元 | |
流动/储备资金 | 9.86万元 | 9.54万元 | 8.3万元 | |
小计 | 3.45万元 | 3.33万元 | 2.91万元 | |
淮扬菜加盟总费用 | 投资合计 | 29.65万元 | 27.48万元 | 25.01万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
不少投资者只看到了淮扬菜加盟的大好前景,却忽略了加盟背后各种需要注意的事项,殊不知,一步走错可能满盘皆输,如果您想让您的加盟之旅走的更顺畅,就快快获取专业的创业指导,降低创业风险吧!
淮扬菜加盟条件:
1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,渴望获得成功。
2、了解,熟知淮扬菜的经营理念,且认可公司总部的企业文化。
3、良好的资金运营状况,以及销售核算能力。
4、店面地址需经总部评估同意,店面装修、物品购置符合总部要求。
5、加盟商要认可淮扬菜的企业文化、经营理念、管理模式,维护品牌形象,与公司共同发展进步。
6、有良好的商业信誉和商业道德,有较强的服务意识。
7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识
淮扬菜加盟优势:
1、品牌优势
知名品牌,是消费者首选品牌,您的加盟,是人气凝聚力的基本保障。
2、产品优势
总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整,比市场上同类产品更具有说服力,加盟后总部会经常推出多款新产品,让加盟店经营更具竞争力。
3、技术优势
淮扬菜是一个比较依赖技术的品牌,总部除了会不定期的提供技术培训外,还会免费为加盟店提供技术升级服务,充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势
从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务,淮扬菜全程为加盟商提供超一流的配套服务策略、稳健有效的指导培训,保证加盟商的经营快速开展以及盈利的时效性。
5、服务优势
淮扬菜企业为加盟商提供一站式服务支持,从品牌形象支持到广告宣传支持,加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源,为加盟商大大节省了宣传费用,同时整店输出式加盟政策,加盟商无须过多程序直接可以盈利。
6、投资优势
在市场分析基础上,选出富有潜质与利润的细分市场,确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略,迅速撕开市场进入突破口,抢尽先机,并最大限度减低了竞争风险、增进获利能力,使更有效的投入获得最好的投资回报。