秀玉红茶坊品牌怎么样
每天吃什么是人们一天之中最为纠结的事了,整天吃同一种东西,肯定会腻的,需要经常不断的更换口味,这也是为什么市面上的餐饮店那么多,但是许多的店铺的生意依旧很好的原因。秀玉红茶坊是一个专注于咖啡、西餐厅、主题餐厅等休闲餐饮的美食品牌,隶属于武汉虹格堡休闲产业发展有限公司旗下,自1995年成立至今,凭借着“服务为本、质量为先、环境为优”的经营理念,分店已经遍布全国多个省市,简直是为了众多的美食爱好者又创造了一个巨大的福利。想要品尝美食,秀玉红茶坊,你不错的选择哟-
秀玉红茶坊加盟明细
秀玉红茶坊加盟费用分析:
加盟区域 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县与县级城市 |
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店铺面积 | 400m2 | 300m2 | 200m2 |
加盟费 | 15万元 | 15万元 | 15万元 |
房租(年) | 36万元(3万元/月) | 24万元(2万元/月) | 12万元(1万元/月) |
装修费用(包括灯饰、桌椅等) | 72万元(1800元/m2) | 45万元(1500元/m2) | 20万元(1000元/m2) |
厨房设备 | 6万元 | 4万元 | 3万元 |
首期原材料 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
员工工资(年) | 48万元(4000元/月,10人) | 28.8万元(3000元/月,8人) | 9万元(1500元/月,5人) |
总投资费用(年) | 180万元 | 118.8万元 | 60万元 |
了解投资费用,是大家加盟一个优质的品牌,所需要做的第一步。想要加盟秀玉红茶坊的亲们,你们是否足够了解它的投资费用呢?如果不是特别了解,就赶紧点击右侧“我要加盟”吧!您将能够获得秀玉红茶坊加盟费用更详细资料哟!
秀玉红茶坊品牌介绍
秀玉红茶坊隶属于武汉虹格堡休闲产业发展有限公司,由叶超先生和邓秀玉女士于一九九五年创立于黄石。创业之初,邓秀玉女士便把对秀玉红茶坊这一以她名字命名的品牌注入了全部心血,使之成为黄石同行业的标杆,更是黄石人民心目中好环境,好品位,好服务的代名词。
从一九九八年开始,秀玉便大胆走出黄石,走上了全国连锁经营的创新之路。到目前为止,武汉虹格堡休闲产业发展有限公司旗下拥有“秀玉红茶坊”、“沙发吧”、“凰庭餐坊”三大品牌数十家连锁店,其中“秀玉红茶坊”分店遍及湖北武汉(21家——华科店、珞狮北路店、光谷天地店、新佳丽店、宝丰路店、广埠屯店、银泰百货店、销品茂店、摩尔城店、璇宫店、世贸广场店、楚河汉街店、南湖店、司门口店、钟家村店、汉商21世纪店、乐天城店、江兴路店街道口店、ATM潮流百货五环峰店、新华路店、凯德广场店)、黄石(2家——黄石店、大上海广场店)、荆州(1家——沙市北京路店)、咸宁(1家——咸宁复合店)、仙桃(1家——仙桃旗舰店),江西南昌(4家——抚河北路店、中山路店、少年宫店、胜利路店)、九江(5家——浔阳路店、新桥头店、庐山南店、庐山北店、四码头店),河南郑州(1家——郑州万达广场店)等地,员工近千人,总面积过万平方米,其中大部份店房屋产权已被公司买断,这源于公司创始人的敏锐目光和十足的胆识。公司以一个蓬勃发展的私营企业所特有的开拓发展能力和“以服务为本、质量为先,环境为优”的经营理念,在全国,特别是在武汉市场迅速发展,公司计划五年内在武汉市场设二十多家分店,既以武汉为核心,向全国发展,缔造一个全国连锁的百年品牌。
秀玉红茶坊一直以来都以“健康、精品、时尚”为发展的方向,这也是当今休闲产业发展的方向。秀玉红茶坊相信这个行业将成为IT行业后又一新兴产业。“秀玉红茶坊”第一家店位于黄石市黄石大道587号好乐大酒店一、二楼,总营业面积1200平方米。2003年10月,总部迁至武汉,注册成立“武汉虹格堡休闲产业发展有限公司”,并在武昌珞狮路“书香门第”大厦开设了武汉市的第一家分店,它是武昌地区规模最大,设施最豪华的咖啡西餐厅。开业一年多,好评如潮,业绩良好。公司发展稳健,在每一个积极展市场的地区、合法经营,以推广高尚休闲文化为宗旨,为求每一分店都能达到社会效益和经济效益的双丰收。随着秀玉红茶坊实力的不断扩大,秀玉红茶坊更加重视内部人才的招纳培养和重用。秀玉红茶坊秉着“我们提供时光与梦想”的经营目标,向每位客人和员工承诺,我们不仅会以更优质的服务,更优良的产品,更幽雅的环境为客人提供时光与梦想,还会以更广阔的前景、更合理的待遇、更科学的管理为我们的员工提供时光与梦想,更好地回报我们的社会!
秀玉红茶坊发展史
卖的是情调
小小一杯刨冰,也能发家?是!叶超回答得很响亮。1992年,毕业于西北纺织学院的高材生叶超,回到家乡干起服装设计工作,尽管很快干到一定职位,但叶超还是决心辞职。1994年6月,叶超跑到武汉与朋友合伙经营广告公司。来汉途中,武汉街头人们手中一份份小小的刨冰吸引了他的眼球:这个项目投资很小,一个小档口里添置一部刨冰机就能开张;黄石市场上根本没有刨冰。半个月后,叶超用几千块钱换来一台刨冰机和几个旧冰柜。他在某酒店一楼大堂租了个小角落,开起自己的刨冰铺。当时市面上流行的刨冰,不过摆薯片和配樱桃,形式单一。而叶超在刨冰上,堆积配料二十几种,配料的炼乳上,还用煮熟的西米做出一些雪花的装饰。叶氏刨冰出摊后,迅速风靡黄石。回想起当年的风光,太太邓秀玉发出银铃般的笑声。刨冰红红火火三个月后,不得不给秋风让道。叶超想开咖啡厅或许是个好出路。当时他在武汉谈广告生意时,常为找个好地方发愁,没有好的商务交谈场所,只能去酒店大堂。因妻子秀玉将是“掌柜”,叶超将筹备中的咖啡厅,定名为秀玉红茶坊,并开玩笑地说:“如果你做得不好,别人骂这个店就等于骂你,反之别人就是表扬你。”
一夜成名
1994年末,黄石出现第一家咖啡厅。连租金带装修总投资额不过三万元,叶超将原先刨冰铺上面近200平米的夹层空间改造成秀玉红茶坊。历来喜欢旅游逛旧货市场的叶超,将以前在上海、天津等地收集的马灯、手摇电话、老式电风扇、老式留声机和一些二三十年代的广告招贴画,都搬到店里。源自于对老上海的想像,他在20元一把的会议专用木椅上,手工加装了“回字纹”铁艺饰品;在汉正街买回小竹篓,用麻绳吊个灯泡,便透射出怀旧的灯光;在白墙上铅笔绘制的大幅美人头旁边,麻绳做成五线谱穿插着一些废旧的老唱盘……最后,一块帆布上面穿根原木棍,像酒旗一样,拓印上店名标识后,“秀玉红茶坊”的招牌挂到了门口。装饰工程完成后,叶超的朋友应邀参观。“十元钱买的茶叶可以喝一个月,谁到你这里喝十元钱一杯的茶。”一句话说出众人的担忧。叶超始终认为,茶坊并不是靠卖茶为生,茶坊提供的是一种环境、一种享受。每个人都向往美好的生活环境,黄石几十万人口,总会有些人来照顾生意的。“万一不行,就当作我家的客厅用。”地理位置差,又没有市场氛围,如何去让顾客上门?1995年2月14日,有些广告营销经验的叶超发现,在黄石人对西方情人节有着懵懵懂懂的好奇时,借情人节促销将是一个很好的宣传卖点。于是,他买来几千朵塑料绢花,在门口扎起一个巨型的心字广告牌:“只要上去坐坐,不论消费多少,你都可以免费得到一枝玫瑰花。”玫瑰一出,生意爆满,情人节过后,秀玉红茶坊一夜成名。
顺势扩张
1996年,秀玉红茶坊分店玫瑰餐厅顺利开张。同时,看到黄石茶馆市场几近饱和的叶超想到开一家酒吧。别克.乔治,一个以十九世纪英国茶商命名的酒吧,在一个地下室开张。叶超同秀玉一道,从北京、天津的旧货市场背回两包旧货。老式的马鞍、猎枪、马刀、盾牌、黑管等特色装饰品,将这家定位为怀旧的、美式的西部酒吧布置得接近理想状态。两家茶坊加上一家酒吧,叶超在黄石培养出一批铁杆FANS。一天,九江商人李强与叶超一见如故,两人决定合股将秀玉红茶坊模式引进九江市场。黄石市场已经饱和,而九江和黄石很相像,消费能力差不多,应该是一块亟待开拓的新市场。秀玉红茶坊进入九江不出所料,一开即火,等座现象被当地多家媒体连续报道。此时,九江的成功让叶超意识到:中国像黄石这样的城市太多了,大于黄石的城市也太多了,只要拥有充足的资金,这种商业模式是可以复制的。“北到哈尔滨,南到深圳”,叶超要在全国开连锁。
背街开店
2002年,先后在黄石、荆州、九江等地成功开设秀玉红茶坊的叶超准备进军武汉:“想要开设全国连锁,就一定要先在武汉扎根。如果武汉不接受我们,就根本谈不上征服全国。”叶超先后十多次专程跑到武汉看市场、选门面。对于进入武汉市场,叶超与秀玉十分谨慎。经过三次选址后,叶超将地址定在武昌珞狮北路某写字楼的侧面。背街开店?这个别人都不看好的门店,在叶超看来十分难得:背靠电脑城核心商圈,比邻武大和省歌剧院,商务精英、文化教员与演艺人士相互影响,将成为秀玉红茶坊的常客。“闹中取静做文化茶馆,我们适合他们,他们喜欢我们。”为让武汉人感觉到秀玉红茶坊的风格,叶超与秀玉提出星级标准的服务理念:服务是最难做好的软环境,咖啡厅的服务人员比酒店少许多,但服务要做得比酒店更加细腻。“我们按照空姐的训练方法来培训员工。每一个服务员的走姿、手势训练时间都不少于一个月。”不久前,万科地产到秀玉红茶坊开业主见面会时,一位来自台湾的杨老板称赞说:“他们用心在做,所以他们注定成功。”如今,秀玉红茶坊已经分别在武昌和汉口开店。新开的汉口店里,叶超挂上了自己手绘的各种另类油画。其中,三幅皇帝穿西装的彩色画像传递着他的心得:皇帝是穿洋装的中国人,秀玉红茶坊是洋溢中式风格的星巴克。
秀玉红茶坊发展历程
1995年,第一家秀玉红茶坊在黄石诞生;
1996年,秀玉红茶坊第一家分店——九江分店顺利开张;
2003年10月,总部迁至武汉,注册成立“武汉虹格堡休闲产业发展有限公司”注册资金2000万元,并在武昌珞狮路“书香门第”大厦开设了武汉市的第一家“秀玉红茶坊”分店;
2004年9月,江西九江另外一家——桥头店开业;
2005年7月,湖北荆州沙市店开业;
2006年4月,汉口新华路店开业;
2007年11月,汉口宝丰路店开业;
2008年,汉口佳丽店、武昌广埠屯店、江西南昌抚河路店、武昌中南店相继开业;
2009年,江西南昌中山路店、武昌光谷店、武昌徐东路店相继开业;
2010年,汉口璇宫店、汉阳王家湾店、湖北咸宁店、汉口世贸店、湖北仙桃店相继开业;
2012年,黄石二店——大上海广场店开业;
2012年,郑州万达广场店开业,标志着秀玉红茶坊首次进军河南。
秀玉红茶坊企业文化
1我们的目标:我们提供时光与梦想
解释:每个人都经历过一段快乐的时光,都有一个美好的梦想。
我们提供时光与梦想,自创业以来,这句话就成为了我们企业的目标和方向。时光是短暂的,梦想是虚幻的,我们秀玉人通过细致、贴切的服务;优雅、温馨的环境;为我们顾客营造了一个优雅、舒适、温馨、充满爱的氛围。在这种氛围下,身心得以放松。来一杯咖啡,点一份牛扒,在柔和的灯光下,优美的旋律中,细细的品味着可口的食品,享受着热情、快乐的服务,是一件多么美好的事情呀!进餐完毕后,点几份小吃和朋友聊聊,时间就很快的过去了,美好的时光和快乐的梦想就在这里寻找,在这里享受。心有多大,舞台就有多大,秀玉就像一个大舞台,为每一个人提供着快乐时光,搭建了通往梦想的桥梁。员工可以通过自身的努力和公司的培养成为舞台上最炫、最亮、最具魅力的主角。
2我们的口号:我们生产快乐
解释:我们是快乐的生产者,我们应时刻保持良好的心态,因为快乐是最具感染力的。一个甜美的微笑可以让心情烦躁的人变得平和;让不开心的人忘掉不开心的事情;一切都会变得美好;所以我们要做快乐的传播者。吧台生产饮品,厨房生产餐品,而我们却生产快乐。
3我们的特色:自然、贴切、有声、优质
解释:自然——不做作、大方得体
贴切——亲切、热情
有声——对客人交流时,正确的使用礼貌用语,做好有声服务
综合以上三点就是优质的服务
4我们的团队精神:没有优秀的个人,只有优秀的团队
(像鹰一样的个人,像狼一样的团队)
解释:现代企业没有个人英雄,讲究统一、标准、量化,以团队为中心,一个人做好了,不代表整个团队做好,只有整体做好了,才能让企业稳步发展。要想打造一个精英团队,必须每个人都要努力,每个人都要像鹰一样敏捷,像狼一样团结。
5我们的管理原则:事不过三原则,小事就是公司最最最大的事
解释:一个人如果连续三次犯同样的错误,说明他的心态出现了问题。因为当他第一次犯错误时,会有人提醒;第二次犯错误时,会有人对他进行培训或沟通;不允许出现第三次。细节决定成败,如果每个人都不去杜绝身边小事情的发生,小事终有一天会变成大事。作为服务行业,注重的就是细节,往往只有细节才能打动客人,因为细节是可以体现一个服务人员的服务素质和他是否用心、用情做好身边每一件事情的心态,所以小事就是公司最最最大的事。、
6公司格言:性格决定命运、细节决定成败、态度决定一切
解释:一个人的性格决定他一生的命运如何,一个小的细节决定了成功与否,最终决定一切的将是他的心态,心态改变则观念改变,观念改
变则行为改变,行为改变则习惯改变,习惯改变则命运改变。
秀玉红茶坊文化理念
1公司精神:能干······敢干······干成······干好,只有逗号,没有句号
解释:挑战极限、超越自我,梦想只有付出行动才能达到,干成或干好一件事情,衡量的标准只有用心才能体会得到。因为服务行业没有最好只有更好。
2公司理念:不要以自己的优点去比别人的缺点,要以自己的缺点去比别人的优点
解释:俗话说,人无完人,金无足赤,每个人都有优缺点,好比天上的月亮有圆有缺,人要善于想他人学习,取长补短。古语有云:“吾日三省其身”。(碰到问题时不要一味地归罪于外,而是首先从自身找原因,这样才能客观的对待自己和外在的世界)
3经营理念:以顾客为中心
解释:因为客人是我们的衣食父母,也是企业发展的源泉。顾客的需求就是我们的追求。
4管理理念:制度面前人人平等,制度第一,制度大于人情。
解释:国有国法,家有家规,无规矩不成方圆。完善的制度会让员工感到公平、公正、有安全感。在这里可以借用热火炉原则其中的一条——对谁都一样,谁碰他、他就烫谁。
5人之理念:以人为本
解释:一个企业的生命,需要人去激活,员工好比人体中的血液。企业要健康、茁壮成长,需要不断的引进人才,这样才能促进血液循环。让企业更有活力。
6员工理念:对企业忠诚、诚信做人、专业做事
解释:只有付出才会有回报。对企业忠诚、诚实守信,是做人的基本准则。专业的人做专业的事。才会让事情变得更加完美。
7人才理念:尊重知识、尊重人才、赛马不相马
解释:企业的发展离不开企业的每一位员工。不同的岗位需要适合岗位的人。每位员工的才能都不一样。企业要学会发现他们的优点,放大他们的优点,把他安排在适合的岗位上,看人不要过于看重外表,要善于发现他们的长处,给他们成长的空间。
8服务理念:顾客是婴儿,努力超越顾客的期望
解释:很多人会说,顾客不是上帝吗?为什么会变成婴儿呢?那么请问你们见过上帝吗?上帝会生气吗?上帝会批评人吗?上帝会无理取闹吗?都不会,因为上帝在人们心里都是仁慈的,解救众生的,大公无私的;而婴儿则是喜乐无常的,是感性的,是需要呵护和爱的,只有这样他才会开心、才会笑、才不会哭,把顾客比做婴儿再贴切不过了。因为只要我们用心、用情、用快乐、用微笑、用细致周到的服务去为他们服务,他们一定会感激、感动,回报我们一个真诚肯定的微笑。因为最好服务的标准是客人满意了就是对的,不满意就是不对的,所以我们的服务一定要做到主动、超前。
9出品理念:奖励一等品,处罚二等品,鼓励创新,鞭策守旧
解释:一个好的品质是建立在一流的服务、一流的环境、一流的产品上的;有一流的服务、一流的环境而没有一流的产品,那对我们的品质就大打折扣。看一个企业是否用心、用情去做好,可以从创新看出,无论产品是否顶级,但一定要一如既往的坚持去做,因为坚持到底,就会成功。
秀玉红茶坊服务介绍
1、消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
2、销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
3、娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
4、活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。
就经营内容来说,茶艺馆大约可分为文化型,商业型,文化商业混合型,自我肯定型,一窝蜂型。不同类型的红茶坊茶馆,其经营模式会对经营范围有一定的影响,具体情况如下:
1、文化型红茶坊
将文学、艺术等功能相结合在一起,经常举办各种讲座、座谈会,推广茶文化,馆内提供交谈、聚会、休闲品着,并兼营字画、书籍、艺术品等的买卖,富有浓厚的文化气息,类似某些文化交流中心,也有些类似18世纪法国沙龙,靠经营的收入来维持;{旦是,有创造文化、发扬文化的理念和功能。
文化型红茶坊的经营范围:
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。
2、商业型红茶坊
以文化为包装,配合季节、庆典举办各种促销活动,以企业管理方式,经营茶叶、茶具及品饮等的贩售,服务周到,但既是商业,一切以创造利润为优先,因此,付费就较多了。
商业型红茶坊的经营范围:
消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费娱乐服务。
3、混合型红茶坊
以品若为主,但也以商业经营来创造利润。因此,冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营,类似茶餐厅了。
混合型红茶坊的经营范围:
消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
4、自我肯定型红茶坊
以经营者自己的观点发挥茶艺馆的特色,不在乎别人怎么评论与认定,我行我素,想怎么做就怎么做,是一种个性茶艺馆。
自我肯定型红茶坊的经营范围:
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
5、一窝蜂型红茶坊
以贩卖茶叶、茶具为主,设座提供品茶,市场流行什么就跟进什么,没有经营理念和茶艺的素养。
一窝蜂型红茶坊的经营范围:
销售茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品。
秀玉红茶坊加盟条件
1、了解秀玉红茶坊加盟项目,对该项目有极强的投资兴趣。
2、强烈的事业心,对发展有更高和更严格要求,热衷于餐饮行业。
3、百分百认同秀玉红茶坊的经营理念和经营模式。
4、服从秀玉红茶坊加盟总部的经营管理及各项规范要求。
5、加盟之后要用心经营秀玉红茶坊加盟店。
6、加盟商必须在地区市场内拥有自力店面或经营场所。
7、加盟商在开店之后尽快抢占市场。
秀玉红茶坊加盟支持
1、协助加盟者对所选店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性,包括营业额预估,投资额预估,经营损益预估等,供加盟者选址参考。
2、对店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅供参考建议,不做任何保证。
3、为确保佳佳的统一形象,餐厅的设计由总部指定的设计师有偿提供完整的装修图纸。
4、餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人审核、指导,加盟者负责监理。
5、营销支持:专业销售团队,专注于产品分析及品牌市场策划。
6、跟踪督导支持:完善的售后服务,公司会不定期到各合作店考察,探讨合作伙伴在经营理念和管理标准上是否和总公司保持一致,让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。
秀玉红茶坊加盟流程
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向秀玉红茶坊加盟总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到秀玉红茶坊加盟总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:秀玉红茶坊加盟总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向秀玉红茶坊加盟总部交纳相关的费用。
6、总部培训:秀玉红茶坊加盟总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:秀玉红茶坊加盟总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。