水塔老陈醋品牌怎么样
山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”——清徐县，是国家八部委命名的全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的老陈醋生产企业。公司在科学发展观的统领下，始终“以质量求信誉，以信誉求发展”为企业宗旨，以“科技创新，质量诚信”为经营理念，坚持走自主创新与联合创新的新型工业化道路，取得飞速发展。目前，公司拥有职工2000余人，占地一平方公里，下设十个分厂，一个省级企业技术中心，一个营销公司，一个外贸公司，一个国家“AAAA”级旅游景区，并拥有酿醋专用高粱基地，现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋三大系列200多个品种，是国内食醋行业产品品种较多的企业。公司产品畅销全国30多个省、市、自治区、直辖市，出口美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家和地区。经过多年的发展，公司已形成独具特色的四大特点：
1、2002年“水塔”牌商标荣获荣誉称号；2003年“水塔”牌系列食醋荣获荣誉称号；2006年我公司老陈醋传统酿制技艺荣获首批“国家非物质文化遗产”称号。
2、我公司八分厂传统工艺规模化中国排名前列。我公司第七分厂传统工艺科技化中国排名前列。采用智能控制管理、管道化输送、机械化操作。
3、目前我公司已经形成了以OA系统、ERP系统和视频监控系统为一体的信息化建设构架，实现了企业决策科学化、资源配置最优化、管理工作协同化、工作流程规范化、生产过程自动化、信息资源共享化等目标。
4、为了让城市人、省外人、外国人、大中小学生都了解山西老陈醋文化，了解山西醋历史，2008年，我公司在原址上还原重建了“宝源老醋坊”，充分展示了山西老陈醋悠久的历史、传统工艺和文化，目前宝源老醋坊已被认定为国家“AAAA”级旅游景区。
此外，公司通过了四标一体《质量管理体系》、《食品安全管理体系》、《环境管理体系》、《职业健康安全管理体系》认证、HACCP企业认证，并获得山西省出入境检验检疫局出口企业注册证书，取得美国FDA认证。多次获得各级政府的表彰和奖励，连续多年荣获山西省“明星企业”、“文明单位”、“质量信誉等级AAA级企业”、“全国质量效益先进企业”、“全国守合同重信用企业”、“中国食品工业科技进步优秀企业”、“中国调味品行业食醋10强品牌企业”等荣誉称号。近年来，公司一直保持着良好的发展势头，产品质量稳中有升，生产规模不断扩大，经济效益逐年提高，年年产销两旺，供不应求，各项主要经济指标位居全国食醋行业领先地位。面对日益竞争激烈的市场环境，公司将围绕“建团队，用人才，科学管理；塑品牌，抓质量，科技创新”的企业方针，加速推进公司向股份化、科技化、品牌化、集团化转型，努力把水塔醋业打造成国际知名品牌、中国醋业“航母”。以“追求一流技术、生产一流产品、创建一流企业”为己任、科工贸全面发展的山西水塔醋业股份有限公司，必将在激烈的市场竞争中再铸辉煌。
水塔老陈醋加盟明细
水塔老陈醋加盟费用：
水塔老陈醋投资费用在4-9万元。
水塔老陈醋作为一个快速发展的品牌，其加盟费用并非是一成不变的。因此，在您决定加盟之前，最好要了解一下其最新的加盟政策。你可以通过点击右侧的“我要加盟”来获取！
水塔悠久历程
山西水塔醋业股份有限公司位于“中国老陈醋之乡”——中国醋都清徐县，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产企业。30多年来，我公司一直潜心研究山西老陈醋传统技艺现代化、传统工艺科技化，开展关于山西老陈醋的功能、应用及工艺水平提升等多方面的合作研发，开发领先技术的新产品，使山西老陈醋传统技艺在原有基础上不断完善提高，更加科学合理、更加完善。在由传统产业向高新技术产业转变、传统工艺向现代化工艺转变过程中，我公司实现了第八分厂传统工艺规模化中国前列；第七分厂传统工艺科技化中国前列。采用智能控制管理、管道化输送、机械化操作，形成国内同行业前列的发酵工艺。另外，我公司在我省同行业中推出山西陈醋（1977年）；采用固态发酵工艺生产老陈醋（1978年）；将醋糟回收利用（1978年）；在醋酸发酵工艺中以大缸取代小缸；采用以铁锹翻醅代替手翻醅工艺，节约了占地面积，扩大了产量，由每缸内6斤原料增加到30斤；以稻壳代替高粱壳作辅料，解决了沉淀大和苦涩的问题；在老陈醋酒精发酵工艺中采用微机控制技术；向国家申请将山西老陈醋传统工艺评为全国首批非物质文化遗产。
水塔醋文脉深远
醋，是人类饮食中的酸性调味品。人们食用醋酸的嗜好，是人类肌体活动的生理需要。早在远古时代，我国就有捕捉蚂蚁当醋酸食用的现象，史称这种现象为“嚼蚁而酸”。相传，“神农氏”曾教民众腌制酸菜而产生醋酸，解决口淡之需。如今山西晋中等地的农民仍有用芥菜腌制黄菜，用毛白菜腌制酸菜的习俗。山西的醋由于酿制得法，所以它不但品种繁多，而且质量精美。山西的醋尤以老陈醋为最佳，山西老陈醋历经千年风雨，源远流长，已自成一个体系，素以“风味独特，品质优良”著称于世。它绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史，在国内排名在镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前，位居中华四大名醋之榜首，成为盛开于我国酿醋行业丛中一朵艳丽的奇葩，素有“天下第一醋”的盛誉。中国微生物学鼻祖方心芳先生在对山西老陈醋进行考察之后，在其所著的《山西醋》一书中称：“我国之醋最著名者，首推山西醋与镇江醋。镇江醋酽而带药气，较山西醋稍逊一筹，山西醋之色泽、气味醇正，皆因陈放时间长，醋之本身起化学作用而生成，绝非人工伪制，不愧我国之名产。”唐宋时期，由于制曲技术的进步和发展，醋酿造技术的也不断更新这必然带来醋品种的逐渐增多，质量愈臻完美。五代《四时纂要》中又提出“米醋”、“暴米醋”、“麦醋”、“暴麦醋”等酿造方法，说明酿醋技术又有了进一步发展。宋代，山西酿醋业遍布城乡，太行、吕梁这些偏僻地区也出现了“家家有醋缸，人人当醋匠”的盛况。经过隋、唐、宋、元几代的发展演进，明清时期山西醋业发展到鼎盛时期。其标志之一是醋坊林立，多种经济形式并存。在明清以前，晋阳白醋即以陈年白醋而知名。“酿醋自古数山西，追源溯流在清徐”。明洪武年间，清徐县原清源“美和居”的王来福大师傅，在生产实践中不断摸索创新，在“醋化”和“淋醋”之间，增加了一道“熏酷”的工艺，即“熏蒸法”，形成该字号食醋的独特品味。到清顺治元年(1644年)开始，中华老字号“美和居”改新醋陈酿工艺为“夏伏晒、冬捞冰”经过一年以上陈酿的醋，黑紫醇香、久存不腐，食者无不叫绝。遂把隔年陈酿的醋称为老陈醋，从而开创了老陈醋的历史。于是“美和居”名声大振，老陈醋也成为王室贡品，闻名中外，成为中国四大名醋之首，被誉为“国醋”、“天下第一醋”，山西醋业迎来了“黄金时代”。继美和居之后，宝源坊也成为宫廷进贡的御用醋坊，宝源坊始建于明朝宣德三年，即1428年。它的创始人韩宝源在创业之初，便立下了“以德兴业”的宗旨，加上他秉持质量第一，诚信经营的原则，使得宝源坊迅速崛起，成为远近闻名的醋作坊。其鼎盛时期，曾被明清两朝封为皇家醋坊，专供皇家食用。但是，随着历史的推进，到清朝后期至民国时期，因为战火的连绵不断，有着500多年历史的宝源坊，也成为辉煌的过去。在近代，“福源昌”生产的“山西老陈醋”曾获得1924年巴拿马国际商品博览会优质商品一等奖的殊荣。由此可见，山西醋业从起源到发展，历经千年，时久弥香。我公司在这样一个得天独厚的历史文化氛围下应运而生，继承山西老陈醋的优秀传统，传承宝源坊的古法酿制技术加之现代灌装的辅助，不断的发展壮大，秉承宝源坊“以德兴业”的宗旨，定下了“以质量求信誉，以信誉求发展”的经营理念，逐渐成为一个集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。水塔不忘自己的历史根源，更会牢记自己的历史使命，为更好的保存并弘扬山西醋文化不断的贡献自己的力量，在新世纪，使山西醋业跨上时代的骏马，充分展示“华夏第一醋”之雄姿。
宝源坊千年文化传承
醋是一种古老的调味品，历史悠久，源远流长，在华夏民族几千年的文明发展史中，醋汲取了无尽的精神财富和内涵，形成了博大精深的文化体系，具有鲜明的民族特色和强大的生命力。世人论醋，无不称山西。醋是山西的特产，凝聚着山西人民深厚的历史情结。醋作为山西的一大地方性产品，其历史源远流长，最早可追溯到夏商时代。清徐是山西老陈醋的正宗发源地，有4000多年的酿醋史，享有中国醋都的美称。山西醋的酿造到明清进入鼎盛时期，在清徐当地先后涌现出了“宝源坊”、“顺泰号”、“同泰庆”、“美和居”等一大批酿醋作坊，伴随晋商走南闯北的脚步，山西老陈醋也传遍了大江南北，成为人们所喜爱的调味品，被誉为“天下第一醋”。我公司文化的核心理念和价值体系来源于宝源坊。宝源坊始建于明朝宣德三年，即1428年。它的创始人韩宝源在创业之初，便立下了“以德兴业”的宗旨，加上他秉持“质量第一，诚信经营”的原则，使得宝源坊迅速崛起，成为远近闻名的醋作坊。我公司成立以来，一直秉承并不断地扩展其内涵，以重商、诚信、创新、重道，构筑水塔文化的“底气”，并将此溶入企业发展血液中，落实在企业长远规划与行动上，形成了以“质量诚信”为主的水塔文化体系，即“诚信经营、诚信监管、诚信服务”。在不断成长壮大的过程中，公司始终将“以质量求信誉、以信誉求发展”作为企业宗旨；党的十一届三中全会以后，随着改革开放的不断深入，企业文化建设逐步受到企业领导的重视，并不断将其丰富。1983年-1998年，水塔企业文化建设的速度迅速提高。1998年，公司建立了专门负责企业文化建设的部门，并把企业文化建设列入公司议事日程，成为公司的一项主要工作。到2008年，公司形成了“建团队、用人才，科学管理；抓质量、塑品牌，科技创新”的二十字方针，并加入了“新晋商联盟”。至此，我公司企业文化建设工作已发展到较为成熟阶段，企业有了明确的理念，比较健全的体系，企业文化内涵更加丰富，企业形象更加鲜明。从2002年至今，公司每年都被评为山西省“文明单位”。今年再次荣获山西省“文明和谐单位”，并荣获太原市“十大诚信企业”“绿色十佳”农业企业，荣获国家级“守合同重信用”企业，连续多年被中国农业银行、中国农业发展银行评为“AAA级信用度企业”。当年无比兴盛的“宝源坊”，不仅是山西醋文化悠久历史的见证，也是山西老陈醋独特品质的代表，更是一代晋商精神的象征。为了更好地保留这条文化传承的脉络，将“宝源坊”以德兴业的文化内涵更加彻底地贯彻到公司的快速发展之中，公司投入大量人力物力，还原了明清时期的“宝源老醋坊“原貌，再现了古代酿醋场景。随着“宝源老醋坊”被太原市教育局定为“太原市青少年传承教育基地”，被太原市旅游局评为“太原市首批工业旅游示范景点”，并通过“国家AAAA级旅游景区”的审定，古老的“宝源坊”精神必定能够焕发新生机、发挥新作用，在稳固公司文化建设根基的同时，提高企业文化的认同度与影响力，为企业跨越发展凝聚人心、增添动力。今后，我们将继续秉承宝源坊几千年的文化发展精髓，坚持“诚实守信，信誉为本，优质取胜”的企业建设理念，从晋商500年辉煌历史中汲取丰富的营养和宝贵精神财富，获得诚信、和谐的灵魂，获得开放、创新的气魄，积极应对时代赋予我们的重任和机遇，为晋商精神代代相传、再现晋商辉煌努力奋斗。
服务理念
用我们的产品，勾起您的味蕾，用我们的服务，精彩您的生活。
顾客永远是对的，我们要为客户做一切可能做的事情。
客户第一，服务为先。
客户服务从细节做起。
细心、用心、热心、爱心。
满足客户的要求、让客户满意就是我们的工作。
客户的动机是对的！
客户的抱怨是对的！
客户的争吵也是对的！
