周黑鸭品牌怎么样
特色美食人人都爱,要想开一家火爆的餐饮店,就要选择具有特色的餐饮品牌,周黑鸭就不错,餐饮行业知名品牌,加盟有保障。周黑鸭作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌,它主要为消费者提供鸭脖等,味美实惠,因此赢得了众多消费者的青睐,店里的消费者总是熙熙攘攘。火爆的市场,让周黑鸭赢得了众多投资者的关注,如今周黑鸭的加盟店已经分布在全国多个城市,让越来越多的投资者实现了自己的创业梦想。如此有实力的一个加盟品牌,你还不心动吗?心动不如行动,赶快来看下周黑鸭详细的加盟资料吧!
周黑鸭加盟明细
简介
周黑鸭国际控股有限公司(以下简称为周黑鸭),是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭相信,可口、卫生、方便的产品,能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
规模
长期以来,周黑鸭始终坚守连锁经营管理模式和“质量第一,信誉至上,保持特色,持续发展”的经营理念。截止到2021年6月,本集团的门店总数达2,270间,其中直营门店1,161间,特许经营门店1,109间,已覆盖中国26个省、自治区及直辖市内的212个城市。现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞、江苏南通四大现代化工厂,正在稳步推进全国五大区工厂布局,已辐射全国门店。线上覆盖了64个国内主要电商平台,为了迎合主力消费群体生活习惯的改变,周黑鸭的产品于194个城市提供外卖服务。
声誉
周黑鸭连续4年获得“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉证书,安全优质的产品受到国内外消费者的一致好评。年轻、休闲的品牌定位,更是赢得了众多年轻白领和学生一族的喜爱。
梦想
十余年的发展历程“周黑鸭”人始终践行“食”字理论和“树根”文化,为振兴中国民族产业,以产业报效祖国的决心而努力奋斗,”矢志实现“百年品牌,走向世界”的梦想!
周黑鸭企业文化
企业使命:让生活有滋有味
企业愿景:走向世界的美味缔造者
企业核心价值观:开明务实诚实守信
祖训:经营企业,逐利则败;逐产品精进,则得人心。管理逐身先则得拥护,逐放逸则失爱戴
树根文化:大树之繁荣,皆因其根!根深则叶茂,根深则茁壮
食字文化:食”=“人”+“良”,这是老祖宗对我们所有食品生产者的告诫:做食品的人,必须讲良心,良心缺失的人,不配做食品。而这,亦是全体周黑鸭人的道德底线,从业守则及理论基础。
周黑鸭企业历程
缘起:1994-2006
1994年----周富裕来武汉投奔大姐,此期间致力卤制产品研发,“周黑鸭”口味初具雏形
1995年----自主创业,开展酒店配送业务
1997年----于电业村菜场开设首家“周记怪味鸭”店
2002年----尝试北京开店,以失败告终。“富裕怪味鸭”店开业
2004年----于武汉国际广场开设第一家商圈店
2005年----申请注册“周黑鸭”商标
2006年----正式注册成立公司
成长:2007-2013
2007年----第一家工厂全面运营;整合公司团队,摒弃家族管理模式;产品定位为休闲熟卤制品
2008年----实行品牌连锁直营的经营模式;开始研发介于散装与真空包装之间的产品
2009年----拓展至湖南;真空包装全面推广
2010年----引入投资者;建立网上渠道;拓展至华南区域
2011年----拓展至华东区域
2012年----拓展至华北区域;推出气调包装(简称MAP)产品
2013年----被评为“农业产业化国家重点龙头企业”
发展:2014-2019
2014年----深入渗透华北、华东区域,拓展至天津、浙江及江苏
2015年----拓展至西南区域;推出真空颗粒包装产品,气调产品升级为定量包装
2016年----深入渗透西南区域,拓展至四川省;在香港联交所上市
2017年----武汉二期工厂正式投产
2018年----拓展至西北区域;推出多家主题店;实现信息化战略升级;华北工业园投产
2019年----湖北工业园形象升级;华南工业园投产,开放发展式特许经营。
2020年----全面推进第三次创业;开放单店特许经营。
周黑鸭开放加盟
2019年11月,周黑鸭正式升级“自营+特许经营”双轮驱动商业模式。
2019年8月27日,周黑鸭在中期报告中首次正式提出将开展特许经营。公告显示,上半年,周黑鸭实现收入16.26亿元,同比增长1.8% 。下个阶段,周黑鸭的主要发展目标是进一步提升核心竞争能力、拓展市场份额及加强市场领导地位,业务策略将聚焦在利用特许经营模式,进一步渗透现有市场及策略性扩展至新地区,并探索多元分销渠道。9月,周黑鸭正式开放加盟,开发特许经营将进一步渗透现有市场,策略性扩展至新地区。
2020年3月13日,周黑鸭开始招募渠道经销商。这是其首次推出渠道经销商招募计划。周黑鸭披露了对渠道经销商的要求,包括:具有合法经营主体资格,拥有足够的经营资本;深耕快消行业,具有广泛的渠道资源;操盘知名零售品牌终端渠道,具有专业的经销运营团队;具备完善的质量保障体系;认同周黑鸭企业文化,共同拓展意识强。
2021年5月底,周黑鸭自营及特许经营门店总数是2000多家。
2020年6月22日,周黑鸭通过官方微信公众号发布消息称,正式开放单店特许经营模式,首批单店特许商已签署品牌授权协议。据了解,单店特许经营的新模式,是周黑鸭在原有的发展式特许经营基础上的进一步升级,中小投资者也可参与进来,加盟硬性条件为拥有优质的铺面资源三年以上稳定租期、自有资金30万元以上。
周黑鸭发展品牌战略
周黑鸭通过各种与消费者互动的营销活动,推广“没滋味?就吃周黑鸭”的品牌理念,并使周黑鸭产品与消费者各种休闲娱乐场景相关联。
在生产工艺上,周黑鸭采用现代化生产设施和包装技术以及自动化生产线,实现了高效量产,同时保留了传统卤味产品的味道;周黑鸭现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞建有三大现代化工厂,正在推进全国五大区工厂布局,以辐射全国门店
在销售渠道上,周黑鸭建立和发展线上及自营门店销售渠道。截至2018年12月31日,周黑鸭已拥有1288家自营门店,覆盖17个省及直辖市内90个城市。线上覆盖了22个国内主要电商平台,为了迎合主力消费群体生活习惯的改变,周黑鸭的产品于90个城市提供外卖服务。
周黑鸭发展前景
1、产品。
周黑鸭卤制工艺流程及原辅料选择,保持产品口味特色,周黑鸭拥有合作的原辅料供应商。自主创新,延长产品保质期和味道。
2.品牌。
定位休闲熟卤制品(非餐桌食品),产品及零售平台可为客户提供卫生的消费体验。跳出品类做品牌,定位娱乐潮牌。
3.市场营销。
周黑鸭“没滋味?就吃周黑鸭”的品牌理念,实现创新营销。全渠道营销方式,采用网站等拓展销售渠道,实现线上线下的打通。
4.运营。
开放特许经营模式,凭借标准化及扩展式的业务模式以支持可持续增长。专人专业门店选址及标准化管理,调整门店网络,也可复制至其他新区域市场。
5.生产研发。
首家实现由销售未包装产品完全转型为销售MAP产品的卤制品公司。不断改进口味和研发新品。生产装备智能化,引进国外设备及技术,打造智能生产车间。
周黑鸭品牌创新
2016年于港交所挂牌上市
从一口卤锅到全国700多家店
1997年,“周黑鸭”品牌创始人周富裕在航空路集贸市场开设品牌前身“周记怪味鸭”卤制品专卖店。2006年,“周黑鸭”注册成立公司。从一个人经营的小摊点,到现在员工超3500人,在全国开设757家门店,这一路变化,周黑鸭花了20年。
20年间,“周黑鸭”从一口卤锅发展成全国知名休闲食品品牌,周黑鸭企业经营理念是‘质量是根本’,重视质量才能实现‘百年品牌’的梦想。2011年,“周黑鸭”被认定为“中国驰名商标”。
2010年,周黑鸭获得天图资本5800万元投资,估值达5.8亿元。2012年6月,周黑鸭获得IDG1亿元投资。
2017年周黑鸭“聚一虾”上市
数据显示,2016年小龙虾全国市场规模达1000亿,其中,仅武汉市一地的小龙虾消费就达到1500吨。小龙虾这一河鲜品类市场潜力很大,消费场景除了夏夜聚餐,还可以是上班族的下午茶、旅途郊游的零食……基于此,在历时5760个小时的研发和尝试后,周黑鸭锁鲜装“聚一虾”登录市场。
2018年周黑鸭“智慧零售战略”正式启动
刷脸进门、刷脸+手势点赞即可完成支付。2018年5月8日,周黑鸭和微信支付联手打造的首家智慧门店亮相深圳南山区君胜·前海天街购物广场。这也标志着,周黑鸭“智慧零售战略”正式启动。
2018年周黑鸭江豚主题店落地江汉路
在江汉路这条百年老街上,一家江豚保护主题的周黑鸭门店开业了。
周黑鸭通过线下门店发起江豚保护公益募捐,募捐款项将全部用于江豚保护。
2019年周黑鸭打造“品牌+”营销矩阵
跨界营销,进军彩妆
继2018年联名御泥坊推出限定口红后,今年4月周黑鸭宣布与韩国美妆品牌谜尚达成跨界合作,推出限量定制彩妆套盒。
携手小红书,发起联合营销
为打造品牌+,周黑鸭携手小红书,发起2019年新一轮联合营销。
周黑鸭产品/门店展示