牛犊家品牌怎么样
牛犊家牛肉汤创立于2010年,牛犊家牛肉汤总部位于江南福地江苏常熟,结合安徽淮南本土牛肉汤制作技艺。牛犊家牛肉汤在江苏、安徽、山东均有标准化的底料生产工厂,牛肉(骨)供应协议全程冷链运输,供应链。牛犊家牛肉汤立足于华东地区,融合创新,增强品牌知名度,致力于发展成为华东地区牛肉(骨)汤配饼快餐品牌。牛犊家聚焦现代人求新、求味、求质、求速的就餐需求,用牛肉(骨)汤配饼的模式将品牌定位为1分钟快速出餐,自主选择与多套餐结合。2010年,淮南牛肉汤秘方的近代传人胡耀兵先生,将牛肉汤秘方加以优化改良,以“为奋斗打拼的人献上最好的美食”为初心,开创全新“牛犊家”牛肉汤品牌。
牛犊家加盟明细
牛犊家品牌加盟费用:
项目 | 精品店 | 备注 |
---|---|---|
合作费用 | 49988元 | 80平都属于精品店 |
保证金 | 1万 | 合同期满无息返还 |
管理费 | 1万 | 每年收取 |
合作期限 | 3万 | 3年到期后详谈 |
项目 | 精品店 | 备注 |
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面积 | 80平方 | 此预算不包含房租、转让费、具体预算根据实际情况 |
品牌使用费 | 49988元 | |
装修费用 | 65000元 | |
桌椅+辅助设备+首批物料 | 52000元 | |
保证金 | 1万 | |
合计 | 176800元 |
牛犊家牛肉汤是江苏牧牛赞餐饮管理有限公司独创直营品牌,品牌总部位于江南福地江苏常熟,以传统千年安徽淮南牛肉汤制作技艺为基础,结合现代饮食要素严选品质食材,大力传承并独立开发制作工艺流程,秘制专属酱料、专属制作技艺、专属配套服务流程的千年工艺品牌,品牌突出使命感让更多的人了解并进一步认知西汉“淮南子齐俗训”牛肉汤传统手工艺文化传承与美味健康的真谛,使我们一直努力的方向。千年传承百年工艺是牛犊家牛肉汤不断追求的品质基础,牛犊家1.0初创于2010年,注重口味革新、制作工艺改良、2.0体现视觉、味觉360度展现整体品牌核心价值体验!历经十余年传承上千年的传统手工艺品牌牛肉汤品牌“牛犊家”正式问世!
牛犊家牛肉汤非常注重现代人饮食节奏快、营养不均衡的现状提出已千年技艺为基础,以“一斤牛骨三碗汤、新鲜现熬更健康”的出品理念搭配秘制工艺的刷酱烧饼、专属卤味、秘制独创酱料1+N的底料组合餐让您体会到真正良心品质、地道千年传承工艺品质是我们不变的服务品质动力,老少皆宜是我们的宗旨。十余年呕心沥血、工艺技术提升、打造资深餐饮运营管理团队、专业的品牌服务团队、高效的线上外卖运营团队、专业的研发团队、完善高效的供应链体系是品牌不断探索的服务基础!为您呈现一碗千年文化传承的专属“犊”家好味道!牛犊家牛肉汤一定是您正确的选择。
品牌故事·牛犊赋
夫牛犊家牛肉汤,淮南名吃也。牛犊胫骨熬制,佐以粉丝、饼子。汤味醇厚,堪称神州佳肴之翘楚;萃华工臻,当冠中华美食之绝顶。色、香、味俱全;料、工、艺皆精。近者家常美味,一日不食馋虫动;远者闻香而至,食罢称赞叹不绝声。牛犊有故事,追溯远有名。明太祖朱元璋,少时家贫,遂以放牛为生,因缘结识徐达汤和诸君。然诸君食不果腹,无奈之际宰杀牛犊一只,煮汤充饥,被罚,璋一人揽罪,得诸君之忠义;成大明之基业。后人颂此汤为“牛犊汤”,譬为初生牛犊敢作敢为。后太祖常念此汤,然御厨所做,每每大失所望;有寿州胡氏闻言,以淮南牛肉汤为基,融之人参鹿茸改进,熬制胡氏牛肉汤进献,太祖诸君尝之甚喜,予以嘉奖,蔚然成风。今,胡氏传人,载愿先人之意志,继承祖宗之技法,发扬汤底之精髓,历经旷世,薪火相传,一斤牛骨三碗汤,传承千年。风味独特,汤味醇厚。香料秘制,循五行而调配;膳食养生,遵传统而袭承。春吃精神、夏吃通透、秋吃解乏、冬吃御寒,四季皆可,老少咸宜,贵贱皆赞。可登大雅之堂,可宴四海宾朋。令人百吃不厌,回味无穷。
牛犊家企业文化
一斤牛骨三碗汤新鲜现熬更健康
企业核心价值观:
只做良心产品
坚守食品安全用心把好每道关
企业精神:
我们要做男女老少都爱喝的汤
我们不但传播品牌文化我们还传递健康
企业使命:
把牛肉汤做成精品
把“牛犊家”推向全国
使命宗旨:
我们立志于把传统淮南牛肉汤做成精品,做成知名餐饮品牌;
我们的目标是建立行业标准,把行业做精、做强、做大。
牛犊家品牌亮点
·有文化传承
·延续中国千年的手艺制作
·传统的食材加工方法
·犊家的专属秘制酱料
·匠人的制作精神
·一斤牛骨三碗汤、新鲜
现熬更健康
受众面广:
·老年人吃的是增健体魄
·年轻人吃的是新饮食新时尚
·中国人吃的是传承
·外国人吃的是中国文化
每个环节都实力斐然
01、食材供应链稳定
牛犊家拥有稳定的供应渠道,选材高标准,冷链高效率。各种食材均可以追潮
原产地,品质值得信赖
02、自建底料生产工厂
品牌在苏州有标准化底料生产工厂,具有HACC体系认证证书、
安全管理体系认证证书。产品口味安全稳定有保障。
03、产品研发创新力强
牛犊家深耕牛肉汤市场多年,深谙牛肉汤市场品味演变
趋势,产品研发能力强,后续上新无压力。
04、操作流程标准化定
标准化操作流程,统一配送核心底料。供需简单、口味统一、
出餐迅速、翻台率高。
05、投资小、回本快,市场前景辽阔
全程一体化指导、帮扶开店、复刻模式。市场前景辽阔,投资风险低,利润高。
回本快。
牛犊家代理合作
一线城市15万元一区
+单店/区+赠送开店礼包
+合作返点+年底物料返现
二线城市12万元一区
+单店/区+赠送开店礼包
+合作返点+年底物料返现
三线城市10万元一区
+单店/区+赠送开店礼包
+合作返点+年底物料返现
牛犊家荣誉资质
牛犊家加盟条件
认同品牌文化和经营理念
拥有当地丰富资源及创业精神
有足够可支配资金,有较强承受能力,对投资回报有合理期望
理解餐饮行业的运作模式,有足够时间参与经营
有餐饮及零售行业经验者优先,无不良的信用记录
必须具备合适的经营场所,大型社区沿街商铺、商业综合体、人流密集区
店铺要求
★店铺面积50-120平方
★有排烟管道
★有上下水
★可排污
★容电60千瓦
★店铺展示宽度4米以上
牛犊家加盟流程
01、初步了解品牌
合作咨询热线:400-116-7718
02、具备合适的条件
有充足的资金(20万元以上)
03、商圈评估及市场分析
合作商将店铺情况及详细资料告知投资顾问,店铺符合
合作条件的,投资顾问将为您做商圈评估及市场分析
04、签订投资合同
进行投资收益分析测算,为您的投资决策提供参考
投资顾问说明合同内容及解答疑问
签订《品牌授权合同》
合作商按合同约定交纳合作非
05、培训及拟定装修方案
公司向合作商提供品牌装修标准及采购手册
在工程顾问支持下提交门店建设方案并通过公司审核
参加合作商培训
06、标准店面装修
合作商在店铺装修期间进行运营物资采购、员工招募、工程检查
及运营检查符合品牌标准;
07、开业运营
启动运营,驻点指导到位,开始为您盈利;
08、后续服务
每季度新品上市,后续督导服务。