螺老怪品牌怎么样
螺老怪是一家专门生产螺蛳粉的企业，品牌创立于2022年，以满足消费者对美味口感的需求，螺蛳粉是柳州传统的小吃，是由淡菜碎末、螺蛳、细砂糖、葱花、花椒等组成的拌粉类食物。它的口感柔滑、鲜香可口、无添加剂，是台湾特色小吃。螺老怪螺蛳粉是一种以螺蛳为原料制成的螺蛳粉，其特点是螺蛳肉质鲜嫩、汤汁香浓、搭配独特的调味料，口感爽口、鲜美可口。
螺老怪加盟明细
螺老怪加盟费多少？：
螺老怪0加盟费 0品牌使用费。
螺老怪品牌简介：
螺老怪是一家专门生产螺蛳粉的企业，品牌创立于2022年，以满足消费者对美味口感的需求，不断改进螺蛳粉的口感，满足市场的口味变化，推陈出新。螺老怪螺蛳粉采用传统的醃渍方法，其独特的醃渍口感，深受客户的喜爱，成为消费者的必备佳品，在螺蛳粉行业享有较高的知名度。
螺老怪螺蛳粉以其独特的口味取胜，采用传统的醃渍工艺，使螺蛳粉达到最完美的口感，配料搭配上科学，配以当地特色调料，使螺蛳粉口感更加纯正，更能体现出当地风土人情，让消费者有一种亲切的感觉。
螺老怪螺蛳粉由来：
上世纪80年代，在柳州市一个叫谷埠街的小吃巷里，住着一位经营螺蛳摊的朱阿公，朱阿公是烹煮螺蛳的绝顶高手，远近闻名，味道绝佳，因不善言谈，且经常独身前往山野深处探险，小朋友们都觉得他是个怪老头，于是就给这个卖螺蛳的怪老头起名“螺老怪”。
其实朱阿公是外冷内热的人，巷子口卖米粉的邻居家里失火，孩子被困，朱阿公二话不说，冲进大火成功救出孩子。邻居万分感激，攀谈间才知道，他经常深入山野，是为了寻找远离尘嚣的溪水里生长的石螺，这种石螺体型瘦长，味道清甜，不带一丝杂质，上乘的食材，再加上朱阿公独有的秘制香料配方，这就是煮螺蛳味道绝佳的秘密。
一天晚上，几个饥肠辘辘的食客买完米粉，又来朱阿公摊上买螺蛳，一尝螺蛳，连说好吃，就问能否给自己的米粉里浇两勺螺蛳汤，阿公爽快答应，几人忍不住现场就吃起米粉来，一口嗦下，纷纷大呼好吃，并强烈建议阿公就卖这种螺蛳汤浇的米粉，保证以后天天来光顾。这便是历史上螺蛳粉的雏形，朱阿公接受顾客建议，把配料和制作工艺不断改良完善，形成“鲜、辣、酸、爽、烫”的独特风味，螺蛳粉从此爆火，如今已成为风靡全国席卷全球的广西特色招牌小吃，“螺老怪”螺蛳粉的传奇品牌也一直传承至今。
螺老怪品牌定位：
公司定位于创业项目的研发和服务，旗下拥有多个创业板块，涉及大众生活消费的诸多环节。目前，柳州螺老怪品牌管理有限公司在餐饮行业半块已完成“螺老怪”网红螺蛳粉项目的研发与上市，满足众多创业者的创业需求。柳州螺老怪品牌管理有限公司成功塑造了小投资、大梦想的品牌形象，受到合作者和产品消费者的一致好评。
螺老怪产品介绍：
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
2015年，在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为：“Liuzhouriversnailsricenoodle”。2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
螺老怪风味特点：
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚[12] 。
螺老怪市场分析：
螺蛳粉实火3年了，堪称小吃界的翘楚，2022已经是第4个年头！回想火爆之初袋装螺蛳粉品牌百花齐放，在电商平台激烈竞争、打得火热。各家都抢占了一批忠实铁粉，使得产品复购率稳步上升。而螺蛳粉与别的“网红美食”不同，热度过后并没有被消费者淡忘、也没有被市场淘汰。反而成了热搜榜上的常客，时不时出现在大众视野刷足存在感。因此很多商家开始致力于开发线下餐饮市场，从实体店着手来瓜分流量。而柳州政府方面也专注助力商家跟企业共同打造螺蛳粉产业。
近年来，“螺蛳粉”开始风靡全球，柳州螺蛳粉产业产值逐年增长。数据显示，截至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿，达到105.60亿元，较去年增长68.80% ，提前2年完成“袋装柳州螺蛳粉销售收入100亿元”工程。2020年柳州螺蛳粉的销售收入达110亿元，配套及衍生产品销售收入为130亿元，袋装网络销量高达11亿袋。
2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。螺蛳粉为柳州名小吃，是广西三大名粉之一。螺蛳粉的特点就是酸，辣，鲜，米粉口感弹性十足，配料有很多种，一般有油炸豆腐泡，油炸腐竹，炸花生，酸笋，黄花菜和时令的蔬菜等等。
下图数据中显示，2020年中国螺蛳粉消费者的购买产品渠道多为线上商城，其次是33.92％的人通过餐饮门店去消费。中间有17.62％的差距。
而再看2022年的最新数据，线下餐饮店的消费占比已经反超线上平台，比2020年的数据占比直接拉升了17.68％。
透过现象看本质，对于螺蛳粉线下实体店大规模的扩张，显然消费者是很买账的，热情度不亚于网购，接受度比预想的要高很多。并且在网络平台上刮起了一阵螺蛳粉探店风，各大城市#必打卡的螺蛳粉店#相关话题迅速让吃货们行动起来，纷纷去线下实体店体验沉浸式嗦粉。
螺老怪加盟流程：
1，初始了解（电话咨询）
2，现场洽谈（了解产品，口味，投入，营收）
3，合作签约（跟经理签约相关合同）
4，产品技术（理论培训+产品技术+实际操作）
5，店铺筹建培训（店铺选址，设计+运营培训管理）
6，运营培训（开业筹划，上门带店服务）
7，开店大吉（活动促销）
8，店铺日常（运营管理督导）
螺老怪加盟优势：
1、螺老怪螺蛳粉在柳州有口皆碑，有20年螺蛳粉制作经验，是螺蛳粉培训中的金字招牌。
2、螺老怪螺蛳粉正宗原味“鲜、香、酸、爽、烫”享有龙城螺蛳粉之美名。
3、螺老怪螺蛳粉无任何添加剂，色香味俱佳，传承经典，正宗原味。
4、螺老怪螺蛳粉培训师资力量雄厚，师傅手把手教会，学员反复实操，包安排食宿。
6、螺老怪螺蛳粉品牌已帮助数千学员成功开店致富，品牌好口碑辐射全国大中小城市。
7、螺老怪螺蛳粉总部将毫无保留的传授螺蛳粉培训核心自有工艺，标准化准确复制美味。
螺老怪加盟支持：
咨询考察：与您沟通加盟项目，菜品品质
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