肥叔锅贴品牌怎么样
特色美食人人都爱，要想开一家火爆的餐饮店，就要选择具有特色的餐饮品牌，肥叔锅贴就不错，餐饮行业知名品牌，加盟有保障。安徽一毛餐饮管理有限公司旗下品牌肥叔锅贴自从推出后就是人们关注的焦点，它致力于为消费者提供锅贴，营养美味、香飘十里，慕名而来的消费者比肩接踵。目前肥叔锅贴正处于蓬勃发展的阶段，加盟队伍也在不断壮大。历经多年的发展，加盟店已经遍布全国。如果您也有意向加盟这个大名鼎鼎的餐饮品牌，就赶快来了解一下详细的加盟资料吧！
肥叔锅贴加盟明细
肥叔锅贴加盟投资费用：面议。
肥叔锅贴品牌介绍
安徽一毛餐饮管理有限公司旗下品牌肥叔锅贴，中国快餐餐饮连锁品牌。2016年12月，开设南京门店。2017年11月，开设杭州门店。2019年1月，开设苏州门店。2020年7月，开设上海门店。
【肥叔】锅贴整合了流传于民间数十年的中华锅贴手艺，在传统技艺的基础上施以现代化工艺，终于诞生了【肥叔】锅贴品牌，【肥叔】锅贴被餐饮协会评为“中华名小吃”。
肥叔锅贴底面呈深黄色，酥脆，皮软韧，馅香味美。肥叔锅贴，以其选料严谨（上市企业精选）、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。2020年开展战略发布会，正式宣布进入上海等超级一线市场。
截止2021年，全国300多家门店，累计服务1.5亿人次，日均进店量10万人次。
肥叔锅贴合作品牌
品牌故事
【肥叔】锅贴诞生的背后还有一段不为人知的故事，是关于聂俊先生与王老先生的一段锅贴情缘。
聂俊小时候，父亲总带他到临街一家小吃店吃早点，那时候，聂俊最喜欢吃那家的锅贴，只觉得说不出的好吃，永远都吃不厌。由于经常去，做锅贴的大叔每次都给小聂俊多加几个锅贴，聂俊对锅贴大叔的印象就更好了。
近些年，聂俊的餐饮事业越做越大，已经成为全国知名的餐饮人，但在他的内心，却始终忘不了锅贴情节。他决定再去拜访锅贴大叔，找到那锅贴的美味。但事与愿违，小时候临街的那家小吃店早已不见，锅贴大叔也没了踪影。但是，聂俊与他的团队却没放弃寻找锅贴，辗转了江浙沪等多个地方。经历了三个月的寻找，终于在铜陵找到了锅贴大叔。
还是记忆中的小店，还是那种香味，聂俊迫不及待的买了5块钱锅贴，津津有味的吃起来，这一吃，记忆中的味道全部被唤醒，聂俊知道，自己要的就是它。
聂俊一行几人等锅贴大叔忙完，道出了来意。锅贴大叔对聂俊也有记忆，但对于家传的锅贴手艺外传，还是显得有些不舍。从这一天起，聂俊每天都来吃锅贴，与大叔聊锅贴，最后，锅贴大叔坐下来道出了家传锅贴的故事。
锅贴大叔姓王，他的父亲王老爷子在年轻时曾在山东、河北一带谋生，在当时一著名锅贴店打工，时间一长，店老板见他勤奋老实，就教他锅贴的手艺技巧，逐渐王老爷子就成为店里手艺最好的锅贴好手，甚至在那个城市都小有名气。世事无常，战乱纷至，店老板给了王老爷子盘缠，叫他自己逃难。他辗转数省，最后回到安徽，但在安庆、铜陵一带被滞留了。战乱年代，谋生不易，王老爷子最拿手的就是锅贴，只得零零散散的做一点锅贴买卖，用手推车装上炉具、原料、碗筷、佐料走街串巷的叫卖，靠着口味好，勉强能糊口。这样过了数年，战争结束。王老先生就在当地安家，娶妻生子。锅贴也从走街串巷变成了搭棚，他结合江南人的口味，在原有的基础上再做了调整，使口味更符合当地人的习惯，由于口味实在太好，口碑极佳，很快，店面就诞生了。在当地乃至长江沿岸都接口相传。
锅贴大叔从小在父亲旁耳濡目染，继承了父亲的精湛手艺，只身来到合肥，开了一家锅贴店，聂俊小时候就是在这里吃到的锅贴，没过几年，王老爷子身体不佳，锅贴大叔返回老家，照顾父亲，锅贴店也只在老家经营，一直到今天。
聂俊听完锅贴大叔的故事，对锅贴品牌的创立更是强烈，随即直接向锅贴大叔寻问创立品牌的事情，锅贴大叔会心一笑，说，我也老了，这门手艺也需要传人哪！看你诚心诚意，锅贴就交给你了！
聂俊给此锅贴取名“肥叔”，以示纪念锅贴大叔对此手艺的传承。【肥叔锅贴】问世，使近百年的美味再次飘香，也是中华地区乃至长江中下游地区锅贴小吃的一次革新和巨大发展。
【肥叔】锅贴采取集团化统一管理，产品统一冷链配送、经营人员统一培训、门店统一风格，保证【肥叔】锅贴老味道的永久保留。
人物简介
聂俊
（安徽一毛餐饮集团创始人）
聂俊，男，1982年4月10日生于安徽省合肥市，安徽一毛餐饮集团总裁，肥叔锅贴创始人。
个人简介
聂俊,男,1982年4月10日生于安徽省合肥市,安徽一毛餐饮集团总裁，肥叔锅贴创始人
早年经历
原本在通讯行业做得风生水起的聂俊，在2011年的一次机缘巧合下进入了餐饮界，并创立了公司第一个餐饮品牌，虾巢。从门店的管理、运营再到服务，都亲力亲为。截止到2014年年底虾巢已经达到近200家。
经过四年的稳定发展和经验积累，聂俊看到了早餐行业的大好前景，他想要寻找儿时早餐的味道，于是开始遍访全国，探寻江淮锅贴古法制作工艺。经过数年探索，他终于将传统制作工艺与先进技术完美融合，创立了又一餐饮品牌“肥叔锅贴”，开创了江淮地区早点小吃市场品牌化经营的先河。2015年底，肥叔第一家门店在合肥问世。凭借其货真价实、口味独特征服了众人，被评为“江淮特色名小吃”、“江淮特色小吃名店”，随着人气和火爆程度居高不下，肥叔锅贴更是一举荣膺“中华名小吃”的称号。经过五年的时间，“肥叔锅贴”已遍布南京，杭州，苏州，上海、合肥等地区，辐射整个长三角地区，门店共计300多家，累计服务1.5亿人次。
肥叔锅贴以直营模式走一二线城市，发展较为缓慢。为了更快的占领市场，聂俊又开创了自己的第三个品牌“武太太锅贴”，专门针对下沉市场，拓展三四五线城市。武太太锅贴凭借其丰富的产品线，开始朝着健康膳食方向往营养均衡路线纵深发力。截止到2021年5月，武太太锅贴全国门店达100多家，遍布各大城市。未来计划8年内开到10000家门店。
同时，聂俊在合肥肥东投入了3个亿建立独立的生产工厂，占地面积60亩，建立了6万平标准化工厂。旗下品牌所有产品由中央厨房统一生产、统一冷链配送，全力打造独具特色的高标准餐饮品牌。聂俊严格把控制作工艺，并高价采购国外一流的生产设备，采用安全环保的生产方式，不断优化生产技术，提高生产效率。同时为了保证食品质量，企业坚持与金锣集团、恒顺集团、海天集团、中粮集团等龙头企业战略合作，进一步维系品牌特色，用心经营好产品，回馈顾客信任。
肥叔锅贴，将传统制作工艺与现代技术完美融合，被评为“江淮特色名小吃”、“江淮特色小吃名店”，荣膺“中华名小吃”的称号。门店遍布南京、杭州、苏州、上海、合肥等地，截止2021年底，全国300多家门店，累计服务1.5亿人次。
创业经历
2011年成立第一家“虾巢香辣虾”门店。
2013年“虾巢香辣虾”规模达到200家。
2015年成功注册“肥叔”商标,并成立“肥叔锅贴”品牌。
2015年肥叔合肥第一家门店正式创立
2016年肥叔进驻南京市场并开设第一家门店
2017年肥叔杭州第一家门店正开业
2017年7月,获安徽餐饮业“优秀企业家”荣誉称号。
2019年1月，开设苏州门店
2020年7月，正式进驻上海市场
2020年12月获“餐饮行业先进个人”
2021年1月获“先进企业家”
2021年10月获“共和国建设基层红色经典新闻人物奖”
截止2021年9月份,“肥叔锅贴”门店超300家,分布于安徽,浙江,上海,江苏等地。
所获荣誉
2017年11月获安徽餐饮业“优秀企业家”荣誉称号。
2020年12月获“餐饮行业先进个人”
2020年获“年度爱心大使”称号
2021年1月获“先进企业家”
2021年10月获“共和国建设基层红色经典新闻人物奖”
肥叔锅贴加盟条件
1、有能够满足肥叔锅贴品牌条件的店面。
2、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
3、不从事违法或败坏社会风气的活动。
4、长期投入亲自经营：亲自处理餐厅日常经营事宜。十年以上的持续经营。
5、良好的商业意识，尊重认同肥叔锅贴，不擅自改变品牌意图。
6、能够独立承担投资的一切费用。
肥叔锅贴加盟优势
1、免费培训：肥叔锅贴总部会提供免费的系统培训、其中包含产品培训、营销技术、管理技能等，让更多加盟商轻轻松松开店。
2、门店优势：店面好找，火车站、商场等等均适合经营。
3、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导。每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持。
4、消费人群广：小孩、青年、成年人、老人，都喜欢吃。
5、产品优势：肥叔锅贴拥有丰富的的产品资源，产品类型多样，能够满足不同消费者的需求，为加盟店创造出更丰厚的加盟收益。
6、肥叔锅贴总部有全方位的培训机制，保证开店软实力，让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。
7、肥叔锅贴总部是大型餐饮集团，实力雄厚。
肥叔锅贴加盟支持
1、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。
2、售后服务：完善售后，服务全国，肥叔锅贴总部将不定期电话跟踪服务，确保运营畅通无阻!
3、提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险。
4、开业指导：肥叔锅贴总部专业指导开店事宜，不走弯路，早开店，早赚钱!
5、运营工具支持：完整齐备的运营指导系列手册，强大系统为您护航。
6、话术支持：对于首次开店的投资者，肥叔锅贴加盟总部会整理一套开店沟通话术，保障投资者顺利开店。
肥叔锅贴加盟流程
1、电话咨询、网站了解、传真询问。
2、明确合作意向，到肥叔锅贴公司总部实地考察，详细面谈。
3、定合作意向书。
4、签订合作合同。
5、合作加盟商缴纳加盟金等费用，盖章生效。
6、营销培训，技术培训。
7、店面选址，店面装修。
8、办理营业所需手续。
9、人员招聘及肥叔锅贴公司所派技术管理人员到位，培训，物流配送，驻店指导工作。
肥叔锅贴火爆门店盛况
