章台柳手作铜锣烧是上海臻馐餐饮管理有限公司旗下的品牌,成立于201 5年。已在中国开设几十多家连锁加盟店,覆盖了华北,西北,华东,华南等。旗下章台柳手作铜锣烧—手作铜锣烧店,提出了健康生活理念——为健康而吃。章台柳手作铜锣烧自成立以来就吸引到了大量消费者的关注,其推出的新日式手作铜锣烧,让当前的消费者有了更不一样的享受,这里的铜锣烧更是有着经验丰富的大师坐镇,除了有铜锣烧系列美食外,还有蛋挞以及其它甜品,多个系列的产品丰富了人们的选择,章台柳手作铜锣烧深受广大年轻消费者的喜爱和追捧。铜锣烧,又叫黄金饼,是一种和果子,用两片圆盘状、类似蜂蜜蛋糕的烤饼皮包裹豆沙馅,形状类似两个合在一起的铜锣。更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的食品。铜锣烧的名字由来,一般的说法是因为它跟一种打击乐器——铜锣长得很像。但是,也有另外一种说法:据说武蔵坊弁慶(日本平安时代僧兵)负伤,在一个老百姓家疗伤。作为感谢,他将铜锣相赠,恩人将小麦粉溶在水中,然后摊薄放在加热的铜锣上煎烤,加入烧成圆形的红豆馅作为点心回赠,由于这个点心由铜锣制成,形似铜锣,因此得此名。章台柳手作铜锣烧一般设定在居民楼旁边,店面不大,但是很有日式店面的即视感,青砖瓦顶,两串大红灯笼格外显眼,日系门前布帘,可爱的招财猫以暖黄色为主色调,整体朴实无华,小店还播放着日文歌曲,瞬间感觉置身在日本街头。章台柳手作铜锣烧走的是超可爱的日系风格,随处可见的卡通元素,童趣十足。店里的铜锣烧饼皮有两种,都是自己做的味道,抹茶&原味。除了个人口味会影响选择,还有的就是颜值控为了色彩的冲击,选择喜欢适合的自己那一款。因为铜锣烧是由两块像铜锣一样的饼结合起来的,所以就得名叫铜锣烧。冰皮是现烤制的,里面的内馅可以根据自己的口味放上很多。
章台柳手作铜锣烧加盟费用:
投资费用:3-5万元。