“林记龙小面”系列重庆小面配方全部传自民国时期,是由十余种天然调料精心配制而成。与川菜一脉相承。制作工艺采用大油大锅大盆大火,坚持每天制作调料,讲究调料新鲜不积压,小面粗犷豪放,辣的霸道,麻的到位,口味干脆利落,没有丝毫的妥协与中庸。经过时间的沉淀,风味独步江湖,盛名不衰。我们又通过众多面食调味专家对“小面”“肥肠面”“麻辣面”的系统研究,广泛收集民间配方,在技术上将“小面”“麻辣面”及各种肉面佐料分别进行了合理调配,试制出了具有典型现代风格的林记龙小面系列小面,形成了自己独有的面和佐料生产核心技术。林记龙小面小面的系列产品集“小面”“麻辣面”各种口味特点为一体,搭配协调,无需专业调味厨师操作,真正体现了方便,卫生,快捷。这是对传统面食繁琐操作的挑战,是时代进步的必然。
林记龙小面加盟费用:
投资费用:10-16万元。