卤叔港式烧腊负责人透露,作为新型的港式烧腊连锁店,他们研发了一套符合食品安全法规的后勤流程系统,拥有自己的中央厨房,建成后能满足200家连锁店的食材需求,每个店面配备获得专利的高速电能烤炉设备,让出品更加效率化,只要30万就能轻松开店。 烧腊作为粤菜里的一种烧烤食品,在酒楼或中式餐馆,乃至华人地区的快餐店均有提供此类食物。有调查曾显示,香港人平均每4天就要吃一顿烧腊,即使算每顿的份量只有100克,香港人每年吃下去的烧腊都竟有6.6万吨之多! 卤叔港式烧腊的主力产品为鸡、鸭、鹅,并推出黄金猪排饭、叉烧饭、老卤油鸡腿饭、香煎秋刀雨饭等套餐深受消费者喜爱,为了迎合重庆食客口味,华锦唐在配菜上下足功夫,连泡菜也精益求精,根据食客点单大数据不定期更新菜单及配菜。
卤叔港式烧腊加盟费用:
投资费用:9-16万元。