烙馍(luò mó)又名单饼、薄饼,是一种特色传统面食,至今已有着2000多年的历史,类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。做法是用擀面杖擀成厚度约0.1 厘米,直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊子”,煎饼也是用的同样的工具,不过做煎饼的一般要大一点。全国各地均有这种面食。
烙馍卷菜加盟费用:
设备费:10万元,前期原料费:1.4万元,广告宣传费:6000元,流动资金:6.56万元,总投资费用:27.1万元以上。
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永霞烙馍卷菜加盟费用分析 永霞烙馍卷菜投资费用在4-7万元。
投资费用:4-7万元。