李记·明章卤货创始于1885年(清光绪十一年)。李氏先祖—李开业是清末海州古城一代名厨,因自制卤货而出名。至今已有120多年历史。在这百年期间,李氏一族对卤货工艺的继承从未间断,原有的工艺和配方得到了不断完善和改进,从而成就了现在的李记·明章特色卤货,现已五代相传,是连云港卤货行业唯一一家百年老字号品牌老店。作为全省放心消费创建活动参见单位,李记·明章认真参与、精心部署创建活动,围绕“放心消费”创建主题,建立诚信经营、和谐服务目标,加强培训,提高员工的服务意识,做好产品的售前、售中、售后各环节的服务,做到消费放心零投诉,得到广大消费者和各级管理部门的认可和好评,获得了社会较高的知名度和赞誉度,被独家载入连云港市名菜大典,2003被新浦区消费者协会评为“消费者信得过单位”,2004年被独家载入连云港市名菜大典,同时被市、区工商管理部门评为“消费者无投诉先进单位”和“消费者信得过先进单位”,“连云港市消费者协会推荐商品”,2006年市被工商局授予“连云港市知名商标”、“连云港市消费者协会推荐商品”,2007年被首届中国江苏品牌节评选为“推荐品牌”,2008年被农委评为“连云港市农业龙头企业”,2009年被评为“江苏省优质产品”,“江苏省十佳民营企业”,被市旅游协会特别推荐为“旅游餐饮场所”,2010年5月成为“江苏省农业产业化龙头企业协会团体会员”,被评为“江苏省优秀科技企业”,2010年10月市工商管理部门评为“重合同守信用企业”,2010年企业通过ISO22000食品安全管理体系认证,2010年12月被市名牌战略推进委员会授予“连云港名牌产品称号”,2011年被评为“连云港市非物质文化遗产”,2011年12月被评为“连云港市农业科技型企业”,2011年-2013年连续三年被省工商部门评为“江苏省放心消费创建先进单位”,2012年成为“海州区工商业联合会执委单位”,2012年获得了“江苏省著名商标”,2012年9月被市企业信用管理协会评为“重合同守信用企业”,2013年12月17日获得“江苏省企业信用管理贯标证书”,2014年3月获得“江苏省放心消费创建活动示范单位”,2015年11月获得“守合同重信用企业”,由于公司管理成绩出色,李记·明章总经理李洪亮被评为高级经济师。
李记明章卤货投资费用在6-11万元。
投资费用:6-11万元。